Pa de remolatxa amb all (fabricant de pa)

Pa de remolatxa amb all (fabricant de pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Remolatxa mitjana	1 PC. (el meu pes de la remolatxa era de 277 grams).
Farina de blat.	450 g
Sal	2 culleradetes
Sucre	1 cda. l.
Oli rovellat	2 cullerades. l.
Suc de remolatxa + aigua	220 ml
Llevat sec	2 culleradetes
All	2,3 claus

Mètode de cocció

• Bulliu la remolatxa, ratlleu-la i espremeu-la. No aboqueu el suc de remolatxa. Vaig abocar el suc en un got, va resultar 50 ml. Afegiu aigua a aquest got fins a 220 ml. Ratlleu els alls amb un ratllador fi: he agafat dos grans perquè els grans eren grans. Carregem tots els ingredients segons les instruccions de la màquina de fer pa. L'escorça és "Mitjana".
  

Programa de cuina:

Mode - "Bàsic"

Nota

Avui hem anat a la sopa de peix i hem decidit coure aquest pa. Hurra!

Una recepta interessant. No es retorna amb remolatxa? El color del sostre és preciós.

El sabor és certament una mica present, però no fort.

Moltes gràcies per la recepta. Ho vaig portar als marcadors. Vaig a coure. Avui he decidit coure. L’olor és increïble. L’aspecte del pa és maco. És cert que vaig haver d’afegir farina 3 cullerades. culleres, perquè el monyo era prim, bé, 1 cullerada. una cullerada de segó, a l’últim moment em va venir de gust. Vull provar pastanaga per aquesta recepta. Crec que també serà molt bonic, saborós i inusual.

Ahir vaig coure aquest pa. És cert, no ho entenia: s’haurien d’afegir o no les remolatxes ratllades?)) Però vaig afegir, només les vaig trossejar en una batedora. També he afegit nous, molt en el tema. i vaig haver d’afegir 80 ml d’aigua. el pa va resultar ser gran, però al vespre es menjava gairebé tot ^^