Pastís de Pasqua "Xai" en forma de metall

[P.S.]

Pastís de Pasqua "Xai" en forma de metall

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Mantega de mantega	125 g
Sucre granulat	125 g
Ous	3 unitats
Vanil·lina	1 g
Farina de blat	80 g
Midó	70 g
Pols de coure per a la massa	5 g
cobrir:
sucre en pols	5 g
o guinda de sucre en proteïna crua, 2 panses idèntiques	60 - 70 g
per al registre:
coco verd	1 sobre

Mètode de cocció

• 
• La forma consta de dues meitats. L’he rentat, untat amb oli.
• 
• Les meitats es connecten entre elles mitjançant varetes (n’hi ha tres)
• 
• Va resultar ser una capacitat així.
• 
• Cuinar la massa.
• Batre la mantega tova i el sucre amb una batedora fins que quedi esponjós.
• 
• Ara afegiu els ous d’un en un. No parem de batre amb una batedora.
• 
• Barregeu la farina amb el midó, la pols de coure, passeu-la per un colador i afegiu-hi la vanil·lina. I afegiu aquesta barreja seca a la barreja d’oli. Pastem ràpidament, en 1-2 minuts.
• 
• 
• Aboqueu la massa en una forma preparada (vegeu més amunt).
• 
• 
• Tota la massa ocupa el 75% de tota la forma. Això és com hauria de ser: en coure, la massa augmenta de volum.
• 
• No hi havia prou espai al forn al costat dels pastissos de Pasqua i va deixar el xai a peu. Però no era necessari: la massa va trobar escletxes en la forma i va començar a sortir. La va coure posant una paella de xai en una paella rectangular. Podeu posar-lo en una plata de forn.
• 
• I més estable i la massa filtrada recollida al fons.
• La cocció es fa al forn preescalfat a 180 graus durant uns 30-40 minuts. Comproveu la preparació amb un pal de fusta llarg (un pinxo de bambú per a kebabs està molt bé, fins i tot s’afina al final, també és excel·lent comprovar-ne el pastís perquè hi estigui preparat, perquè és llarg i prim).
• Ara hem de deixar refredar completament els nostres forns, tallar l’excés de massa i només treure-la del motlle. Per fer-ho, alliberem el formulari de les pinces i podeu apartar lleugerament una part del formulari de l’altra amb la punta d’un ganivet. Simplement no rasqueu el motlle.
• 
• 
• 
• Podeu deixar l’aspecte així
• 
• podeu espolvorear amb sucre llustre o utilitzar la llustre que queda dels pastissos.
• 
• M’ha agradat més l’esmalt. Perquè sembli una pell de xai, vaig aplicar l’esmalt amb un pinzell de silicona amb traços. Dues panses enganxades al glasat no curat de la cara obriran els ulls del xai. Escampeu coco tenyit de verd al voltant del xai i envieu-lo al divertit prat!
• Crist ha ressuscitat!
• 
• 
• 
• P.S.
• Llarg? Sí, escurçarem el temps, però reduirem els problemes.
• També podeu coure la massa en una màquina de fer pa mitjançant el programa "Dough". Al cap i a la fi, el tenim en estoc i és el nostre fidel ajudant.
• Comenceu col·locant mantega en un cubell d’una màquina de pa. A continuació, afegiu-hi sucre, vainilla i enceneu el programa. Després d’obtenir una exuberant barreja mantegosa, afegiu-hi els ous d’un en un. Deixeu que la batedora funcioni.
• I ràpidament tamizarem farina, pols de coure, midó. Barregem-los.
• Afegiu la barreja a la màquina de fer pa a la barreja d'ou i mantega.
• El fabricant de pa, coneixent el seu negoci, ho barrejarà tot en una massa homogènia.
• Parem el programa.
• Aboqueu la massa al motlle "Xai". Posem el pastís de Pasqua sobre un paper de forn al forn preescalfat.
• No hi ha res difícil en preparar una recepta de pastís de Pasqua com aquesta.
• El més difícil és aguantar fins a l'inici de la festa!
• 

El plat està dissenyat per

pes de la massa abans de coure 556 g

Hora de cuinar:

50 minuts - 1 hora i 20 minuts

Nota

L’anyell de Pasqua és un tipus de Jesucrist, un recordatori de la seva mort a la creu per expiar els pecats de tota la raça humana. Crist es va convertir en l'Anyell mort pels pecats dels homes. L’Anyell és un símbol de Jesús ressuscitat i, al mateix temps, la mansuetud i la humilitat.
Al segle passat, la taula de Pasqua estava decorada amb un xai fet amb massa, sucre o mantega. Els anys anteriors ho vaig fer justament: vaig tallar un xai d’un tros de mantega. Vaig comprar un plat de forn al gener.
Vaig pensar durant molt de temps: cal exposar la recepta? Poques persones tenen una forma tan especial, i sense això què dir ... Llavors vaig arribar a la conclusió: si no coneixeu l'existència, podeu passar-hi.

Receptes similars

Pastís de Pasqua de pasta "vienesa" en una pa (Qween)

Pastís de Pasqua en rovells (pastar massa en una pa) (esparta)

Kulich (Vitalinka)

bonic xai))
i pastissos de Pasqua al fons de la mateixa massa?

Els pastissos de Pasqua al fons es couen amb una massa diferent.

[sweetka]

bé i de formes tan especials de vodyac?

sweetka, Fa un parell d’anys, també buscava un motlle per a un carn de Pasqua, però mai no havia vist la forma exacta de la de l’Olga.
Com a resultat, des de Lviv em van donar una petita forma de dues meitats i d’una manera diferent. El carner, per descomptat, resulta que no és molt bonic, però és fantàstic sota l’esmalt. Si vols jugar amb el formulari, getcha. Si us agrada, pensarem com podeu obtenir-ne un (estan disponibles en dues mides).

Avui he rebut un missatge d'un moscovita, sobre la mateixa forma que la meva

el vam comprar a la botiga Tot per al forner

Potser teniu aquesta botiga.

Jo solia comprar aquests xais al monestir de Toplovsky a Crimea. Així doncs, teòricament, en algun lloc tenim aquestes formes!

[Noies!]

Noies! Buscant amb urgència una forma de xai així !!!! Necessaris per a l’església! Fa un any o dos vaig comprar a algú del nostre lloc web, però ara no me’n recordo, de qui !!!! Ajuda !!!

[Noies!]

Noies! Buscant amb urgència una forma de xai així !!!! Necessaris per a l’església! Fa un any o dos vaig comprar a algú del nostre lloc web, però ara no me’n recordo, de qui !!!! Ajuda !!!

Natasha, avui he vist un enllaç a Ucraïna, el deixaré caure a la tarda

i vull en un personal !!!!

Ara el deixaré caure. Allà, segons he entès l’empresa conjunta.

Res no funciona

S'ha enviat "per a sabó".

La noia ja m'ha donat de baixa. Diu que a partir de dilluns ja hi haurà motlles! Olenka, ets una fada !!!!

Excel · lent! Sembla que Natasha no pot enviar un enllaç ...

Vaig comprar aquest formulari a la botiga de l’església del monestir d’intercessió de Moscou. Cost de 450 rubles. sembla.

[Olga de Voronezh]

I el vaig comprar a Lilichka! Contenta, com un bebè !!!! Olga de Voronezh, criarem anyells junts aquest any !!!

Sveta !!!! Feliç per tu!!!
La idea és aplicar una decoració (roses) a partir de pomes

L’any passat va decorar pastissos de Pasqua amb ells.

I la Julia la va comprar!
Feliç per tu! Gràcies per les notícies! Us serà molt útil!

El rosesyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy! Jo també els vull!

La poma es talla a rodanxes fines, es bull en lila, es posa a la vora del plat per drenar l'excés d'almívar i, a continuació, esculpeix una rosa, aplicant-les embolicant a rodanxes de poma com a pètals de rosa. De quin color agafes una poma, obtens una rosa d’aquest color.

Es pot tintar amb pintura alimentària.

Com fer-ho en un enviament personal.

Olga, ets la millor! Doncs aquesta és una bellesa increïble!

Em vas avergonyir al final! Oblidem-nos!
Sveta, si decoreu els pastissos de Pasqua amb roses, prepareu-los amb antelació perquè flueixin una mica i planteu-los als pastissos de Pasqua tan aviat com apliqueu la cobertura al pastís de Pasqua. Aleshores, congelant, l’esmalt mantindrà perfectament la flor. L’any passat els van portar a l’església i no en va caure cap.

[Olga de Voronezh]

Olga de Voronezh que maco!
Doneu-me més, si us plau, un enllaç

[Olga de Voronezh,]

Olga de Voronezh,També m’han agradat molt les roses, també en puc tenir una referència ... Per tant, al cap i a la fi, només podeu servir postres d’aquestes roses amb una salsa deliciosa, per exemple, anglesa ordinària. Gràcies!

Estic pensant d’aquesta manera no només en pastissos, sinó també en organitzar pasta de formatges.

Doneu-me més, si us plau, un enllaç

també puc tenir un enllaç ...

Vaig enviar un consell al primer ministre

Estic pensant d’aquesta manera no només en pastissos, sinó també en organitzar pasta de formatges.

Ho creus bé!

[Olya !!!!]

Olya !!!! I jo, i jo un enllaç, també VULL

Noies !!!! I també he comprat la forma del Lamb a Lily !!!!!!!! I ja l’he portat a l’església!

Natasha, he llegit les teves notícies i aquest alleujament i alegria. Gràcies a Déu!
L'enllaç s'ha enviat al vostre correu. Comproveu, escriviu, ha funcionat?
Ahir en un dels fòrums van escriure que hi ha una recepta molt millor per al formulari "Lamb".

Seu tan mansuet, indefens i el seu rrrr-az i un ganivet. Em va desconcertar la cerca d’un formulari, és molt temptador fer-ho.

Com fer-ho en un enviament personal.

Puc enviar-lo?

S'ha enviat un missatge personalitzat.

Entès, agafa el signe més

Noies, si voleu, puc compartir la meva recepta d’aquest motlle. Hi ha massa de llevat (com una pasta / pastís). Heu d’omplir el formulari amb la massa, com en una pastisseria, i quan surti, poseu-la al forn.
Només al meu motlle hi ha un principi una mica diferent: quan es connecten les meitats, NO es forma un forat a la part superior. Tot i que crec que això no és important.

Noies, si voleu, llavors puc compartir la meva recepta d’aquest motlle. Hi ha massa de llevat (com una pasta / pastís). Heu d’omplir el formulari amb la massa, com en una pastisseria, i quan surti, poseu-la al forn.

Volem, tot i que no hi ha motlle. Però estic buscant

Jo també vull!

[Olenka!]

Olenka! Tinc l’enllaç, gràcies, fins i tot l’he imprès !!! Si publiquen una recepta per al Xai, no oblideu escriure-la!

Noies! Per descomptat, dóna totes les receptes possibles per al Xai !!! I per què estem reunits aquí?

Quina bellesa! Com puc trobar aquest formulari? Intentaré preguntar per aquí.

Vaig comprar aquest formulari a la botiga de l’església del monestir d’intercessió de Moscou. Cost de 450 rubles. sembla.

I ara vaig mirar els enllaços indicats anteriorment: una botiga d’església ortodoxa es ven per 1600 ... bé, més despeses d’enviament.

Mireu-ho de prop: hi ha 2 formes. Un petit de 700 ml i el segon gran, si la memòria no falla, 1900 ml

Per a 1600 grans.

I tinc una molèstia completa amb el formulari. Per al pessebre de l’església, es fabriquen bens de gel des de fa més d’un any, però resulta que els formularis els van portar alguns feligresos i que no se’n recorden.

Olga Les teves roses són una cosa que jo també vull

Irina, mira al teu primer ministre, t’ha enviat les coordenades.

I tinc una molèstia completa amb el formulari. Per al pessebre de l’església, es fabriquen bens de gel des de fa més d’un any, però resulta que els formularis els van portar alguns feligresos i que no se’n recorden.

Tampoc no recorda el cap del temple? O l’abat? Al cap i a la fi, el formulari es va portar amb una benedicció, no de manera arbitrària. Com a últim recurs, podeu tallar de la massa i coure-la.

oh, noies, em vaig oblidar completament de dir que era un espantaocells!
A Kidstaff, la noia que oferia els uniformes, la Yana em va trucar la setmana passada i em va dir que, per desgràcia, els van portar a la seu central. Realment no entenc què volia dir, però només vaig entendre que no tindrà formularis per aquesta Setmana Santa. Va dir que li agradaria tornar-ho a provar abans de Nadal. I després d’això el vaig comprar a Lilichka.

[Olenka!]

Olenka! Tinc l’enllaç, gràcies, fins i tot l’he imprès !!! Si publiquen una recepta per al Xai, no oblideu escriure-la!
Noies! Per descomptat, dóna totes les receptes possibles per al Xai !!! I per què estem reunits aquí?

Traçat! Estic col·locant!
Les receptes les va recollir Natalia Borisova del fòrum ortodox "Candle" -

nombre de vegades

Magdalena de xai de Pasqua:
Recepta de massa:

2 ous, 120 g. Prunes. mantega, 110 g de sucre, 1 sucre de vainilla natural en pols, una mica de sal, 170 g de farina, pols de coure, suc i ratlladura (eliminar amb un ratllador) mitja taronja.
Separeu els rovells dels blancs.Bateu les clares en una escuma amb la meitat del sucre, tritureu els rovells amb el sucre restant fins que quedi blanc, seguint triturant, afegiu-hi mantega, suc i ratlladura de taronja, sucre vainilla, sal, farina amb pols de coure. Combineu-ho amb clares muntades.
Recolliu el formulari. Poseu la massa en un motlle. Coure a 180 grams durant 45 minuts. Deixeu refredar durant 10 minuts en la forma. A continuació, traieu el formulari amb cura. Refredar el xai. Decorar amb esmalt.
I cardamom i safrà, si és possible! El cardamom és imprescindible!
Per a 1 kg de farina, utilitzeu una culleradeta de cardamom mòlt.

número dos

Xai de Pasqua

Productes

Masa de llevat 500 grams de farina
1 paquet de llevat sec
75 grams de sucre
1 paquet de sucre vainilla
1 ratlladura de llimona
1 pessic de sal
1 ou
100 grams de mantega
200 ml de llet; càlid

A MÉS,
1 ou, dividit en clara i rovell
1 amígdala
llet;
sucre en pols

Pastar la massa de llevat, deixar-la créixer. Estireu la massa sobre paper de forn d’1 cm de gruix i col·loqueu la plantilla de xai tallada de paper (xai de 25x20 cm) al full de massa. Xai tallat de massa. Pastar la resta de la massa. Unteu el xai amb proteïna. A partir de la massa restant, formeu feixos d’aproximadament 3,5 cm de llarg (1/2 centímetre de diàmetre), torceu-los fàcilment i poseu-los com rínxols sobre un xai. Les cames i el musell queden lliures. Premeu les amígdales com un ull a la massa. Arrossegueu suaument el paper de xai a la safata de forn.
Agiteu el rovell amb una mica de llet i raspalleu el xai. Es cou al forn preescalfat a 175 ° C durant uns 30 minuts. Espolvoreu amb sucre en pols.

enllaç a la imatge i a la plantilla animal
🔗

He fet aquest deliciós, bonic, però hi afegeixo més sucre.

número tres, el del quadre amb el formulari
massa:
mantega 125 gr.
sorra - 125 gr.
ous - 3 unitats.
vainilla - 1 g.
farina - 80 gr.
midó-70 gr.
pols de coure - 5 gr.

pes de la massa abans de coure 556 g, és a dir, un xai

preparació:
1. Batre la mantega tova amb el sucre afegint-hi poc a poc ous.
2. Barregeu la farina amb el midó i la pols de perara, tamizeu-la, afegiu-hi la vainillina.
3. Introduïu la barreja seca a la massa de mantega i pasteu ràpidament la massa - 1-2 minuts.
4. Aboqueu la massa en un motlle i coeu-la durant 30-40 minuts a 180 graus.
5. Traieu-lo del motlle només després de refredar-lo completament.

Noies, també vaig portar la meva recepta. Aquí, per 2 kg de farina, ja que aquesta massa s’utilitza per coure pastes i pastissos. Per al motlle Lamb, una recepta molt adequada i el moltó acabat és molt vermellós i bonic. Costa molt de temps, no es deteriora.

Vidre = 250 ml.

4 cullerades. llet bullida calenta
2 kg de farina
15 rovells
300 g de mantega
300 g de sucre
100 g de llevat fresc
ratlladura amb 0,5 llimona
panses

Tritureu bé la mantega, el sucre i els rovells i afegiu-los a la llet amb el llevat. Pastar la massa, afegint progressivament farina. Deixeu que la massa encaixi. Després es pot pastar i tallar. Empleneu la meitat del formulari de l’Anyell. Quan sigui adequat, poseu-vos productes de forn.

Una vegada vaig penjar una foto del xai acabat, però la foto viu en algun lloc de les entranyes del fòrum i no l’he conservada a l’arxiu.

El meu formulari és així:

Gràcies! Com és la consistència de la massa?
Compartiré la vostra recepta a "Candle"?

Per a la vostra salut, Olga! Aquesta recepta té més de cent anys segur.

La massa és molt tova, tendra, en consistència més propera a la bona crema agra casolana, però elàstica.

Compartiré la vostra recepta a "Candle"?

Per descomptat compartir.

Tot, publicat i donat un enllaç actiu. Gràcies!