Pa amb farina de fajol i nous (fabricant de pa)

Pa amb farina de fajol i nous (fabricant de pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Llevat sec	1 culleradeta
Farina de blat, premium	315 g
farina de fajol	50 g
Amor	1 cda. l
Oli d’oliva sense refinar	1 ½ cullerada. l
Llet o nata en pols	1 cda. l
sal marina fina	1 culleradeta
aigua	210 ml
nous	40gr

Mètode de cocció

• Per a Panasonic 256: afegiu tots els ingredients (excepte els fruits secs) a la galleda HP segons les instruccions. Afegiu fruits secs després que emeti un so de HP.
  
• 
  
• Escorça mitjana o fosca, mida M si es desitja.
  

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

Bàsic (productes al forn amb panses)

Nota

No poso sucre, substitueix la mel, he afegit una mica d’aigua al pa, he trossejat lleugerament els fruits secs amb un triturat de fusta.
Va resultar un pa amb una molla rosada, els fruits secs es reparteixen pel pa, molt saborós, crosta-cruixent-cruixent

Tot i que no es va aixecar gaire, es veu un rastre d’un ganivet, però no va afectar en absolut el gust)))

La recepta es va prendre i es va modificar lleugerament perquè coincidís amb els ingredients existents del lloc
Estic cuinant. RU.

Bona nit! Volia cuinar el vostre pa, però no entenia la frase "Vaig afegir una mica d'aigua al monyo". En quina fase? M’encanten les receptes quan ho llençava tot alhora i me’n vaig al llit, i al matí tinc un pa fet al Panasonic amb una finestra per a fruits secs, etc. (no cal tirar-lo per separat).

[begemotik_doma]

begemotik_doma bona nit!
La frase "Vaig afegir una mica d'aigua al kolobok" vol dir que quan es va pastar el kolobok -vaig mirar- no hi havia prou líquid (massa gruixuda, kolobok "shaggy").
Aquesta recepta per a un temporitzador no està pensada ...
Aquí, en aquest tema "Una guia per coure en una màquina de fer casolana", podeu aprendre moltes coses útils, ho vaig estudiar en els primers passos https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Allà hi ha tot pintat i mostrat en fotografies, inclòs sobre el kolobok

també podeu provar aquesta recepta: Pa amb alls i nous https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=125424.0

Moltes gràcies! Vaig anar a estudiar

Vaig coure una mica diferent, al nostre diari local hi havia una recepta (diu que es basava en materials de recursos d’Internet), tot i que amb un error tipogràfic i havia de corregir la quantitat de llevat a la recepta. Vaig comprovar-ho, el kolobok de seguida resulta perfecte. Només ara vaig tornar a trobar un fulletó amb aquesta recepta a la meva reserva:

325g de farina de blat
50 g de farina de fajol
1 culleradeta llevat
2 cullerades. l. Sàhara
1 cda. l. oli rast
0,5 cullerades. l. oli de nou (de seguida vaig posar 1,5 cullerades d’oli vegetal, ja que no hi havia oli de nou a mà)
250 ml d’aigua
100 g de nous picades

P.S. Cuino al programa bàsic (productes al forn amb panses)