Pa amb alls, nous, alfàbrega i orenga en una pa

Pa amb alls, nous, alfàbrega i orenga en una pa

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Saf-moment de llevat sec	1 culleradeta
Farina de blat	425 g
Cereals	50 g
Oli d’oliva	3 cullerades. l
Un gra d'all picat	1,5
Orenga sec	1,5 culleradetes
Alfàbrega seca	1,5 culleradetes
Sal marina fina	1,5 culleradetes
Sucre	2 culleradetes
Llet	185 ml
Aigua	105 ml
Nous picades	50 g

Mètode de cocció

• Col·loqueu els components segons les instruccions del vostre model HP.
• A Panasonic: llevat sec, farina, civada, sal i sucre a diferents racons. Afegiu-hi les nous picades, l’all, l’orenga i l’alfàbrega.
• Ompliu-lo amb llet i aigua, configureu el mode de cocció a Bàsic, la mida del pa és Mitjana i l’escorça és Mitjana.
• Aquest càlcul és per a un pa mitjà.

El plat està dissenyat per

735 g

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

Principal

Nota

En pastar el kolobok, vaig afegir una mica d’aigua, vaig pujar bé i el vaig decorar amb farina de civada per sobre.
Fa una olor increïble, els alls són gairebé audibles, les herbes li donen un gust especial al pa.
El pa és fosc, la molla densa.

Al forn segons la recepta del llibre "Bread Maker" de Jenny Schapter.

Receptes similars

Pa amb alls, alfàbrega i tomàquets (Qxa)

Pa de blat aromatitzat amb all i herbes (Len @ Rik)

Pa aromatitzat amb alls (xoxotyshka)

La recepta és correcta?
per exemple, mai se sap que el sucre sol estar a c. l i no en h. l.
i no gaire petroli?
Avui intentaré fer-ho. Només 2 cullerades. l. sucre i 1,5 cullerades. l. oli a veure què passa.

Mirage, tot és correcte, càlcul per a un pa mitjà, mida L (vaig mirar especialment el llibre).
A més, el reportatge fotogràfic és davant vostre

aquí és el meu pa
🔗
va resultar deliciós, però va afegir molts alls, m'agraden els bunyols)
pitch a L i escorça lleugera
Gràcies per la recepta, afegiré a la col·lecció

Mirage, content que t'agradi el pa !!!
Bé, res que molts alls, sou d’Ucraïna))) pampushki foreva
Tens un pa preciós!

Pa tallat, cuit ahir, només sense nous i afegit art. l segó