Pa "Snack" (amb formatge, anet i salami) (pa)

Pa "Snack" (amb formatge, anet i salami) (pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Sèrum	175 ml
Llet	175 ml
Sucre	2.5 taula. culleres
Sal	2,5 culleradetes culleres
Llevat fresc	15 g
Farina	500 g
Farina de civada instantània	2 taula. culleres
Oli vegetal	2.5 taula. culleres
Distribuïdor o senyal:
Cebes seques	1 taula. la cullera
All sec	0,5 taula. culleres
Anet sec	1,5 taula. culleres
Formatge dur picat finament (edam, gouda)	150 g
Embotit de salami picat finament	150 g

Mètode de cocció

• Escalfeu el llevat, la sal, el sucre, el sèrum de llet, la llet en una tassa a temperatura de "vapor", aboqueu la barreja en una galleda de HP, la farina tamisada, la "civada enrotllada" i la mantega per sobre. Si el vostre HP iguala la temperatura abans de començar a barrejar, no cal que escalfeu res.
• Additius al dispensador o en senyal.
• Mode pa blanc: 3 hores i 50 minuts.
• 

Nota

Recepta amb cuina, amb els meus canvis i afegits.
El pa és molt suau i porós. Vaig a callar sobre l'olor ...

Receptes similars

Pa de berenar (fronya40)

Pa de formatge (fabricant de pa) (cicassa)

Pa amb formatge, ceba i all (irina32)

Digueu-me, si us plau! I si a la meva estufa s’inverteix l’ordre del marcador (primer, sec i després líquid), funcionarà? Quants llevats secs substitueixen 15 gr. fresc? Gràcies!

Elenka74, sens dubte funcionarà! :) Només cal que col·loqueu el menjar en l'ordre recomanat pel vostre HP.
Inicialment, la recepta incloïa llevat sec SAF-Moment: 2 culleradetes.

Tinc moltes ganes de coure aquest pa, però mala sort, mai no he vist cebes seques enlloc ...

El podeu assecar vosaltres mateixos (en una assecadora, per exemple)?

Com és en general?

Irinaleïna, les cebes seques es venen en forma de grànuls blancs petits (perdó per la qualitat de les fotos, però no ho podria fer millor).
Estic segur que si afegiu cebes fresques ben picades o una cullerada de cebes verdes fresques, encara serà millor.

Disculpeu-me si de sobte no he encaixat correctament amb la meva resposta.
Acabo de posar-me el pa i em molesta tot: (((Volia tant que tot fos exactament la recepta i tot funcionés! Vaig mesurar-ho tot com calia, i així successivament, segons les instruccions, anava a tancar x / n i després em ve ... que el que amassa la massa i que va romandre estirat al calaix de la taula. Naturalment, tota la tecnologia es va trencar, la massa es va pastar amb les mans per, d'alguna manera, introduir aquesta cosa en col·loqueu-lo i després el pa es cou de manera ràpida, de manera que la massa sigui forta no fermenti.
Però sincerament prometo que definitivament ho tornaré a fer tot bé !!!

Encaixes molt bé! : Sàpiga de mi mateix la importància de rebre una resposta a temps. Així que gràcies!

Ah, quina llàstima que hagi quedat la punxada amb la batedora de massa!
Si m’oblido de posar alguna cosa (i això també passa de vegades), apago la panificadora i torno a començar de nou. Bé, penseu-hi, 5 minuts més pastant, això és tot!

Esperem que aquest sigui el vostre darrer contratemps.

i per cert vaig tenir la mateixa situació. va fer rodar un monyo amb les mans, es va posar l'agitador i va començar el programa. el pa va sortir com sempre: va pujar bé, ben cuit, en general, amb una explosió!

Gràcies pel suport! També he definit la mida del pa a XL
Informo, al final va resultar fantàstic en el mode de cocció ràpida. Una mica assegut a les vores, però molt saborós i airejat! NIT A L'APARTAMENT UNA FRAGRANÇA VITAL que volia aixecar-me, prendre una copa i berenar
Moltes gràcies! La recepta és SÚPER !!!!!!

[Stеrn]

Oh, noies, bé, algun tipus de pa encantat és recte! Al principi tothom té problemes amb ell, però al final, resulta fantàstic

Ahir em va passar la següent broma:
Vaig comprar cervelat finlandès, all, anet, julivert, ceba verda.
Vaig carregar-ho tot en x / n, excepte embotits, cebes, alls i herbes. Els vaig col·locar en un dispensador. S'ha inclòs.

Una hora més tard, just abans de començar el lot, entenc que acabo d’activar el mode "principal" i no el "principal amb panses". No sé quan llançar les meves "panses". Bé, crec, passi el que passi. Es va apagar, es va reiniciar al mode de pansa i es va anar al llit. Per si de cas, configureu l’alarma a les tres de la matinada.
A les dues em desperto d’una olor al·lucinant

Es va aixecar i va treure un pa amb els ulls alts. Volia "grunyir" la cervesa amb un entrepà, però el meu marit em va dir estrictament que anés al llit i que no corrés per l'apartament. Vaig haver de calmar-me

A les tres va sonar el despertador. Crec que la meva estimada estava furiosa perquè no vaig poder trobar-lo a la foscor durant molt de temps (vull dir, no vaig poder trobar el meu marit durant molt de temps a la foscor, sinó un despertador) )

I aquest matí hem esmorzat tan deliciós amb aquest pa

Gràcies, Stеrnchen !!!!

(Està bé que et digui així? Estic tan agraït per la recepta que no sé expressar-la, aquest agraïment)

P.S. Cada vegada que faig pa nou, pregunto a la meva estimada si encara en farem. De vegades respon que no en necessita més o no ho sap, però aquest matí ha negat amb el cap amb seguretat, però ha dit que l’hauria de cuinar TOKA els caps de setmana

Stern, què pot substituir el sèrum, potser farà el quefir?

En lloc de sèrum, la llet diluïda amb aigua està bé. Sí, i el quefir també és possible, només és més gruixut, heu de controlar el monyo.

Sern, per morir, no t’aixequis ... Una olor et pot fer perdre el seny ... Filla que va tornar de l’escola en el moment equivocat, molt abans del pa s’hauria de preparar, amb misericòrdia: D va acceptar esperar (això és no a les seves regles) ... Però va haver d’esperar ni molt, ni poc, 46 minuts ... I va esperar ... Ara està dinant, només pa, només amb te ... És tan feliç expressió a la cara ... i això no és gens important, està ben alimentat i satisfet! El pa és només un regal de Déu per esmorzar: és un sandvitx ja preparat! Sèn, què és l’home més intel·ligent que va introduir aquesta recepta a les masses? Noies i nois, que encara no ho han provat, ho aconsello a tothom!
PD: Però al principi, em van tormentar vagues dubtes, per alguna raó semblava que hi havia massa additius (salsitxes, formatge), però ara sé amb seguretat que són allà mateix, allò que el metge va ordenar ...

Moltes gràcies per la recepta!
L'únic que vaig canviar (no hi havia ceba seca, anet sec) va ser afegir 2 cullerades. l. ceba verda picada fina i 1,5 cullerades. l. anet fresc. També vaig extreure l'all normal (no sec). I vaig substituir el sèrum de llet per kefir (tot està bé amb el kolobok, ho vaig fer jo mateix sense la meva ajuda) vaig deixar tota la resta sense canvis.
A la nit, no recordo a quina hora, però ja era tard, el vaig posar (sense temporitzador) ... Amb prou feines podia esperar fins que pogués obrir la tapa de la màquina de pa i no morir per AQUEST aroma, que s’arrossega. a totes les esquerdes. A les cinc del matí, el meu marit i jo ens vam asseure a la taula i vam menjar aquest deliciós (només després em vaig calmar i em vaig quedar adormit de manera normal, però, durant el son vaig continuar menjant pa d’aperitiu). els nens també apreciaven aquest pa i només esmorzaven per ELLS (tot i que el tenia calent). Ara el més jove està dret i gemega: "Sí, hleeeeeeeeeb amb kabasooooo!" I en queda tan poc!

Estic preparant aquest pa per segona vegada, la primera vegada que vaig posar totes les cebes verdes i fresques, va resultar excel·lent, va pujar fresc i deliciós per si mateix, avui ho provaré amb assecat, esperem que tot funcioni . Tinc 2 preguntes:
1. Quina és la temperatura del vapor?
2. El panet hauria de ser lleugerament "tou": aquesta suavitat es compensa amb additius? O el pa ha de ser com el pa normal sense additius?

Estic fent aquest pa per segona vegada, la primera vegada que vaig posar totes les cebes verdes i fresques, va resultar excel·lent, va pujar fresc i deliciós, avui ho provaré amb assecat, esperem que tot funcioni. Tinc 2 preguntes:
1. Quina és la temperatura del vapor?
2. El panet ha de ser lleugerament "tou": aquesta suavitat es compensa amb additius? O el pa ha de ser com el pa normal sense additius?

1. Per fer que el dit se senti bé. : DB, però si el vostre HP escalfa els aliments abans de començar a pastar, no cal que escalfeu res per separat.
2. L’home de pa de pessic ha de ser corrent.

[Stеrn,]

Ara vaig treure aquest pa del forn: l’home guapo i perfumat es refreda sobre la reixeta ... Dels additius hi vaig posar anet fresc, ceba seca fregida, salsitxa fumada normal, formatge, vaig prendre mantega sense refinar. Ho vaig fer a tot el programa de gra, perquè el principal es nega a treballar per a mi, em vaig aixecar de manera que vaig descansar i vaig aixecar la tapa La propera vegada hauria de posar 1,5 en lloc de 2 cullerades de llevat sec
I la propera vegada estarà segur, i no un
Stеrn,aquesta setmana em vaig dedicar a coure segons les vostres receptes, van resultar uns pans molt saborosos
Vaig córrer per augmentar la meva reputació, +1

Sí, és cert pel kolobok, avui era més dens i el pa ha pujat sota la tapa, guapo! :) Stеrn, moltes gràcies per aquesta recepta

Encara no puc calmar-me :) Vaig coure pa dues vegades al mateix programa, però el resultat és completament diferent. Comparteixo les meves observacions:
1. Per primera vegada vaig posar un formatge relativament car (Maasdam) i una salsitxa fumada dura relativament cara. La salsitxa era ben visible a la massa i es fregia tan deliciosament que el formatge no es va dissoldre completament i va formar una mena d’onades de formatge a la massa. Els verds frescos es deixaven sentir clarament.
2. La segona vegada em vaig quedar amb el formatge dur més barat i la botifarra barata. La salsitxa es va trencar en trossos petits, el formatge es va dissoldre tot i va donar al pa un gust àcid, els verds secs no són visibles i no són perceptibles. Però també deliciós.
La moral no és escatimar el cost dels additius :) bé, encara que a qui li agradi :)

Gràcies per la recepta!
El pa va resultar excel·lent: va pujar bé, es va tornar marró
Tenia molta por que l'estufa no pogués fer front a la barreja de tants additius, però va resultar ser una gran treballadora i ho va fer tot bé

El pa només mereix elogis !!! Jo cuino quan anem a la dacha, els nens en diuen "Lazy Sandwich"

La gent em diu si us plau !!! I aquesta quantitat d’additius (150 g. Salsitxes i 150 g. Formatge) s’adaptarà al dispensador. Tinc Panasonic 255: o O afegiu tot manualment més tard?

[Warena]

Warena , No tinc dispensador. Si teniu dubtes, afegiu-los manualment.

[Stеrn]

Stеrn Ahir no vaig esperar una resposta i vaig coure un pa! La salsitxa va ser empesa al dispensador (només hi cabia ella) i el formatge i tota la resta pel so del dispensador. Però va dubtar, va cancel·lar el programa i després va fer una picada d’ullet a la prova. Vaig pensar tot ... Vaig arruïnar el pa quan el vaig treure del fogó i el vaig tocar, i és com una pelusa suau .. al principi vaig decidir que no estava cuit, però no ... es va refredar i tot està bé! Pa airejat, el premeu amb el dit i torna a prendre forma (i això passa amb una quantitat de productes tan gran). MERAVELLES !!!! Sonny us dóna les gràcies per la recepta !!!

Un pa tan deliciós i pesat -1154 grams
Vaig canviar la recepta en funció del contingut dels productes.
Ingredients
• 180 ml. sèrum + 170 ml. llet = 350 ml. tot està calent, xopa de 20 grams de llevat SAF INSTANT
• 2,5 cullerades. l sucre
• 2,5 culleradetes de sal
• 500 gr de farina de Sokolnicheskaya
• 2 cullerades. farina de civada amb nabius
• 3,5 c. l de llavors d'oli vegetal
Procediment:
1. Tamisar la farina en una galleda
2. sèrum de llet, llet, escalfament en una tassa al vapor
3. afegiu el llevat, la sal, el sucre a la barreja tèbia, aboqueu la barreja en una galleda de HP, "hercules", oli.

Distribuïdor o senyal:
• 1 taula. una cullerada de ceba vermella picada finament (no seca)
• 2 grans d'all ben picats
• 2 cullerades. l. barreja d'anet sec
• 150 gr de formatge tou picat finament
• 150 gr de llonganissa picada finament
Mode bàsic. Feu que l’escorça quedi lleugera. El volum és gran.

Va resultar ser un gran pa. El marit es va endur un viatge de negocis mentre conduïa, com els carnissers))
Molt saborós. El nabiu no es fa sentir)

Gràcies. és deliciós i aromàtic, recomano provar-lo. Jo també tinc homes tan guapos https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ic=2771.0 Fins i tot aquelles obres mestres ... la propera vegada provaré salami amb formatge, en sègol:

És fantàstic que la gent gaudeixi d’aquest tros de pa. Vaig cuinar aquesta creació, però per estar encantada amb ella, no. Ho vaig posar tot tal com s’indica a la recepta i el pa es va coure molt bé. Res d’atractiu té un gust així. Potser va passar per la qualitat de la farina. Quan va arribar el moment de coure’s, la massa va sortir de manera que s’enganxés al got de l’HP. Com a resultat, el pa semblava de 2 kg, però l’escorça superior no es va coure i va caure al mig gairebé un terç. Pec pel turment. Podrien ser forners experimentats?

Prefereixo pecar amb llevat que amb farina. Quin llevat heu fet servir, fresc o sec? Com es va formar el monyo?
El sostre podria haver caigut per dues raons: poca farina o molta llevat.

El pa de pessic era de densitat mitjana. Per què peco per farina, perquè la vaig prendre en préstec de la meva àvia. No sé quant la va guardar i no ho sé.
Vaig prendre llevat sec. Cebes i alls crus, la resta segons la recepta.

Bé, ha quedat un pa deliciós. Es van menjar tot alhora, la família en demana més. Gràcies per la interessant recepta.

Aquest pa ja s’ha cuinat diverses vegades, a tothom li agrada molt, ahir van anar a visitar la seva sogra: se l’emportaven. Va dir que era molt agosarada. I ningú no va provar de coure-ho amb pernil magre, panxa o vedella fumada?

Vaig coure amb pernil. Saborós, però això no va afectar el grau de contingut en greixos del pa. Crec que la teva sogra t’interessa.

Potser troba culpa. Li faré un altre pa de segó per a ella. I els encanten els casolans i amb embotit fumat, tot i que podria provar-ho amb pernil, per canviar.

[Stеrn]

Avui ha cuit pa amb salsitxa. a més d’all, anet, ceba verda, també hi vaig afegir alfàbrega. Va prendre salsitxes fumades crues i formatge rus i parmesà. Vam anar a fer un pícnic. Mentre conduïa al cotxe, l’aroma era impressionant. El pa es va esclatar amb un esclat. Van dir la propera vegada que faríem la mateixa pizza genial. Se us demana que us ho comuniqui Stеrn moltes gràcies. Bé, personalment, gràcies també.

[Sternushka]

Sternushka
Us he tornat a portar un agraïment, fa temps que no he cuinat el pa "Snack", però avui he estat honrat ...





Bé, un pa molt olorós, però no és del tot rendible coure'l ... Els meus tres van menjar 3/4 de pa alhora ... I sóc una margarida ingènua, amb l'esperança que també en quedarà per demà .. .
P.S. Avui per primera vegada he cuinat "Snack" amb llevats vius (abans només ho feia al llevat sec), per una banda el sostre va caure lleugerament (molt poc), per veure que l'últim gram de llevat era superflu!

La recepta és senzilla, ho aconsello a tothom, moltes gràcies a l'autor

Però, qui, amb el fervor, amb la calor, és la variació de la massa al forn?

La massa
10 g de llevat fresc
0,5 taula. cullerades de sucre
Sèrum de 200 ml
150 g de farina de sègol de gra sencer

Carregueu els ingredients a la galleda HP i engegueu el lot. Quan estigui tot ben barrejat, apagueu l'HP i deixeu que la massa surti. Vaig engegar la calefacció dues vegades (20 minuts cadascuna). La massa va sortir durant una hora i mitja. Tan bon punt comenci a caure la massa, carregueu la resta d’ingredients.
La massa
150 ml de llet
2 taula. cullerades de sucre
2,5 culleradetes cullerades de sal
2.5 taula. fa créixer culleres. olis
2 taula. culleres de civada
370 gr de farina

Activeu el programa "massa" (escalfament durant 22 minuts, pastat durant 20 minuts).

Per senyal o dispensador:
1 taula. una cullerada de cebes seques
1 taula. una cullerada d’anet sec
0,5 taula. julivert sec
0,5 taula. cullerades d’all sec
0,5 culleradeta cullerades de cúrcuma
150 g de formatge dur (tallat a daus)
Salsitxa de 150 gr

Després d’acabar el lot, apagueu l’HP.
Enceneu el forn a 30 °. Folreu la paella amb paper de forn.
Immediatament després de pastar, poseu la massa en un motlle, aplaneu-la amb la mà, feu punxades amb una broqueta de fusta, tapeu-la amb una tovallola i introduïu-la al forn perquè hi càpiga. La meva massa va pujar en una hora i mitja.
Escampeu la peça amb aigua d'una ampolla de polvorització i enceneu el forn a 200 °.
Enfornem 45 minuts: 15 minuts - 200 °, 15 minuts - 180 °, 15 minuts - 160 °. Comprovem la disponibilitat amb una broqueta de fusta.
Al meu parer, el pa ha adquirit un gust més ric. Absolutament no s'esfondra.

Hola, fa temps que llegeixo el fòrum, escric per primera vegada)
La història és que, una vegada, era un gran aficionat a la cuina, vaig guardar una enorme llista de receptes, diversos pans, però no tenia una màquina de pa, i d’alguna manera no vaig tenir prou temps per esculpir amb bolígrafs . Però ELLA va entrar a la meva vida i va ser llavors quan la meva ànima es va girar. Pa! pa! pa! Oh, quin miracle aquesta màquina shaitan. Però, lluny del sentiment, fins al punt.
L’autora de la recepta és Karina.
🔗

PA AMB SALA, OLIVES I FORMATGE.
La recepta és la següent:
- 700 g de farina
- 150 g de salami
- 150 g de formatge emmental
- 60 g d’olives sense pinyol, tallades en anelles
- 8 g de llevat sec
- 2 culleradetes de sal
- 2 culleradetes de sucre
- 350 ml d’aigua
- una estella de pebre negre, pebre vermell, una mica d’origen, julivert, alfàbrega, etc., si es desitja

- Dissoleu el llevat en aigua tèbia, afegiu-hi sucre i deixeu-lo coure durant uns 15 minuts
- Tamisant gradualment la farina. pastar massa elàstica. afegint sal al final. (si cal, afegiu una mica d’aigua .. la massa ha de ser tova i elàstica)
- Col·loqueu la massa en un bol greixat. tapem i deixem reposar fins que es dobli la massa
- Afegiu a daus salami i formatge a una massa adequada, olives i espècies al gust
- Agafeu la forma de "magdalena". unteu i traieu la massa, tapeu-la i deixeu-la reposar 20 minuts més (la massa s'ha de doblar)
- Coure al forn preescalfat fins a 200 C durant uns 40 minuts

Què vaig fer. Vaig agafar la meitat de la norma, ja que tinc moulinex i amb un marcador important en cas de pujada amb èxit, la part superior es recolza contra la tapa i no està cuita, bé, per fer proves prefereixo fer petites quantitats, mai se sap, en cas contrari Segons els primers experiments, els ocells del jardí gairebé han perdut la capacitat de vol de l'obesitat.
Les meves correccions:

En 175 ml de llet, he diluït 20 g de llevat fresc, l’he abocat en una galleda, he afegit una culleradeta de sucre, he vessat 350 g de farina i després una culleradeta de sal, he activat l’operació de massa, dura 1 hora 30 durant jo, no vaig esperar al final, just després d’això, a mesura que pujava la massa, vaig abocar 50 g d’olives tallades en anelles, 100 g cadascuna de formatge i salami, tallades a daus petits i herbes provençals durant mitja hora i activat el mode "pasta" des del principi. Després de la segona pujada, vaig activar el mode de cocció. Durant el primer lot, vaig haver d’afegir una mica d’aigua.
El pa va resultar ser airejat, suau, molt perfumat, té gust de pizza, els nens només s’hi van atrevir.)) Karochi, ho aconsello a tothom))

Cuino cada dos dies. Això no és pa, sinó una cançó! Vaig portar la meitat de la meva sogra (la resta de la dona i el fill s’atrevien, mentre corria a la botiga)
Així que no va esperar el seu sogre de la feina, es va menjar de tot, així que ara estic cuent el meu sogre
No he pogut trobar on fer clic per agrair, gràcies amb paraules ...
Gràcies!

Per cert, s’han esgotat les existències de julivert sec i anet, que abans eren suficients per a tot l’hivern. I tot gràcies al vostre "Snack"
Avui he comprat el condiment de les mil verdures, sembla que hi ha cebes seques amb els meus companys.

Gràcies de nou!
Berenar amb condiment "10 verdures"




L’esperit de l’all és tal que, segons la meva dona, els gèrmens han escapat als veïns
El sabor és bastant comparable a l’olor, sento les ganes de conduir 50 grams a la meitat de la primera nit
Per cert, vaig preparar la meitat de la porció de la recepta original. Vaig posar una culleradeta de llevat sec, respectivament, per a una porció completa, es necessiten dues culleradetes.
Vaig començar amb moltíssim, cau el sostre, la tercera vegada que vaig endevinar la proporció. Staf i Lviv van provar el llevat en sec.Aquesta vegada, mitja hora abans d’acabar la cocció, va untar l’escorça amb l’ou que quedava després de coure els pastissos de formatge, va quedar meravellosament daurat!

Si us plau, digue’m quin és el pes del pa?

[dos.like]

dos.like , benvingut al nostre fòrum!

Malauradament, mai he pesat aquest pa. Però no menys d’1 kg, segur.
El meu HP està dissenyat per a pa de 1,3 kg i el pa puja lleugerament per sobre del nivell de la galleda.

Si us plau, digue’m quin és el pes del pa?

Hola, estic cuinant en un dia "Snack", el nostre èxit. El meu fabricant de pa està dissenyat per a 600 copecs grams, he provat la recepta completa un parell de vegades, resulta, però amb la recepta completa, la massa intenta enterrar-se a la finestra de visualització. Vam parar a una recepta mig cuita, Khlebushko acaba de sortir, mig quilo aquí, terriblement deliciós. Tracte a tots els meus amics, dos ja estan madurs per comprar una màquina de pa gràcies a ell, s'inclina a terra, Stеrn La meitat de la recepta només per a la nostra família de tres persones és suficient, convidats

Siusplau diguem! Vaig coure "Snack", el pa va formar un bon elàstic de seguida. Quan es van servir suplements des del dispensari, es va crear la impressió que no hi havia on interferir-hi. El ganivet de pastar conduïa el monyo al voltant de la galleda i els additius penjaven per ells mateixos ... Vaig intervenir i els vaig barrejar a mà amb la força, com vaig poder. Tenia por que el fabricant de pa no pogués aguantar tot sol. T’he afanyat a intervenir o ha calgut afegir més líquid inicialment? Crec que tots els mateixos líquids ...

Mamsla Jo també tenia això, tot i que vaig esperar, la cuina va intervenir per si mateixa, però em va semblar que els ingredients no es remenaven uniformement. Vaig trobar una sortida: en el procés de pastar la massa, controlo el pa, hauria de resultar una mica enganxós, és a dir, el dit s’enganxa lleugerament a la massa, però la massa no s’enganxa al cub del forn. . He de comprovar-ho perquè faig servir farina diferent, que trobo a la botiga, crec que comprar una bossa, una altra i deixar de patir

[Mamsla]

Mamsla , benvingut al nostre fòrum!
Quan hagueu tallat els additius (embotit, formatge), enrotlleu-los en una culleradeta de farina abans de col·locar-los al dispensador. Els additius interferiran fàcilment.

[Stеrn]

No puc deixar de donar les gràcies Stеrn
per una recepta tan meravellosa !!! (Ja ho he fet amb el botó "Gràcies", però deixeu-me fer-ho també)
Fins i tot abans de comprar HP, quan estava preparant aquest fòrum, la recepta de "Lazy Sandwich" va despertar interès i ahir la vam provar. Això és una cosa! L’olor de tota la casa, gairebé no podíem esperar a tastar el matí. Després d’esmorzar, només queda una peça! La veritat és que aquest pa té un inconvenient: acaba ràpidament.
No esteu segur de si heu fet el correcte, el poseu a la mida L? Va pujar tota la meva galleda. I hi havia una por que hi hagués moltes salsitxes i formatge, però jo obedientment ho vaig fer tot segons la recepta, el forn se’n va fer copa, es va pastar, no vaig haver de corregir res (encara no tinc experiència en això). El resultat és excel·lent! Gràcies.

[Ukkohala]

Ukkohala , bona sort!
Estic molt satisfet que n’esteu satisfet!

No conec la vostra, però a la meva HP, la mida definida només afecta el temps de cocció (5 minuts +, -). Cuino tot el pa amb una mida mitjana.

Pa amb èxit!

El pa és meravellós, gràcies!
Aquesta setmana ho he fet dues vegades amb els mateixos ingredients, les dues vegades ha resultat ser un arrebossat, no un monyo. La primera vegada que va pujar increïblement. I la segona vegada que el sostre de Khlebushkin es va esfondrar
Potser hauríeu d'haver afegit una mica de farina?

[Raedrik]

Raedrik , benvingut al nostre fòrum!

El pa de pessic d’aquest pa resulta ser normal, no líquid. Així que no dubteu a afegir farina.