Peix congrio al forn amb verdures

Peix congrio al forn amb verdures

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Congrio	1 PC
porro	1 PC
pebrot vermell	0,5 unitats
vi blanc sec	2 cullerades. culleres
sal pebre

Mètode de cocció

• Talleu el peix pelat a filets. Coure el pebrot, pelar-lo, tallat a tires. Piqueu el porro i fregiu-lo amb oli d’oliva, però fins que estigui tendre, però fregiu-lo lleugerament. Col·loqueu la forma amb paper d'alumini, poseu-hi la ceba, peix-la, salpebreu-la i esteneu-hi les ratlles de pebre. Tanqueu amb paper d'alumini. Coure al forn a 200 graus durant 25 minuts.
• Impressionant deliciós !!!!!!

El plat està dissenyat per

2

Hora de cuinar:

40

[celfh]

celfh, gràcies per la idea de rostit de peix!
El vaig cuinar i a la meva família els va encantar!
És cert que cap congri a la nostra Sibèria no es troba ni a les botigues ni a les masses d'aigua ..., així que vaig agafar salmó rosa, li vaig donar el nom de "CONGRIO" en el moment de la preparació, i després, segons la recepta.

Vaig agafar el salmó rosa, li vaig donar el nom de "CONGRIO" en el moment de la preparació i després, segons la recepta.

Això és genial! Les nostres dones són enginyoses després de tot! Estic molt content que a vosaltres i a la vostra família us hagi agradat