Pedra (plat) per coure pa

[Tanya]

Tanya, Trec tot el full del forn sobre una pala i de seguida l’escampo sobre la taula. El paper es doblega força, no és absolutament crític, no lesiona els pastissos. I en un full tan rodó cuino pa de llar. Molt convenient, sobretot quan es cou al vapor.

Tom, només ho treus, probablement perquè la pedra és rectangular, oi? I el meu és rodó, si es fa això cauen pastissos als costats de la carretera. Però jo, igual que tu, tiro el pa a la pissarra per la cantonada del paper.

Però qui pot explicar les seves observacions sobre les cassoles. Vaig llegir en algun lloc que per obtenir una bona cassola cal posar-hi el formulari no al full, sinó a la reixeta. Abans posava la forma directament a la pedra. Ara poso la reixeta del forn de microones una vegada sobre la pedra i sobre ella un plat amb una cassola de formatges. Sembla millor, però potser és una autohipnosi? Com a la pel·lícula "Lladres vells" - "I després de la restauració va ser millor ...")))

Tan, em sembla tot el que es cou al forn i surt tan bé. Vaig coure pa sobre una pedra un parell de vegades, no vaig notar la diferència.

No, també cuino pa sobre una pedra, però es tracta de cassoles de formatges (potser algunes més)

[Tanya]

Tanya, Cuino cassoles en una forma sobre una reixeta, però tinc un forn amb vapor, estava escrit a les instruccions que per coure pa i cassoles. Els vaig fer amb vapor sobre una reixeta, súper. Només quan s’injecta aquest mateix vapor, ho copo tot el temps, ja que utilitzo principalment dibuixos animats per a les cassoles.

També jo oblido constantment una cosa o una altra. Sempre poso un temporitzador, tinc un temporitzador mecànic al fogó, el poso perquè sàpiga quan treuré el pa, només sonarà tan tranquil, però no tinc notícies de l’habitació del costat, sembla que ho he sentit, però escric alguna cosa súper important al meu portàtil. Em dic a mi mateix: ara mateix, espereu un moment, estic en camí, .... bé, passa que aquesta nirvana de la xarxa social s’arrossegarà, resulta que el pa és un suharik))) Tot i que és rar, també va passar.

[tauler de vermiculita]

Hola! Estic buscant una pedra a la meva ciutat fins que només la trobi tauler de vermiculita... Es descriu com un material refractari no tòxic. Aquí teniu un pressupost:

La vermiculita és un mineral natural que pertany al grup hydromica. La vermiculita és estèril, es fa servir amb el medi ambient, no es podreix ni es descomposa, és apta per a un ús repetit i, a més, en estabilitzar la composició i les característiques bàsiques del sòl, impedeix el desenvolupament de floridures, molses i diversos microorganismes patògens. La vermiculita s’infla en disparar a temperatures de fins a 900 ° C. La vermiculita conté oligoelements vitals per al creixement de les plantes com el calci (Ca) - fins al 2%, magnesi (Mg) - fins al 14%, manganès (Mn) - fins a l’1%, potassi (K) - fins a un 5%, silici (Si) - fins a un 36%, ferro (Fe) - fins a un 6%. A més, K i Mg estan en forma biodisponible.
No en va, als països amb un alt nivell de cultura agrícola, la vermiculita ha estat anomenada durant molt de temps mineral de la productivitat i, al Japó, mineral de la salut. S'utilitza àmpliament en jardineria aficionada i industrial, horticultura i floricultura als EUA, els Emirats Àrabs Units i Europa Occidental. Molts jardiners, hivernacles i granges del nostre país també utilitzen vermiculita amb èxit i han apreciat les seves excel·lents qualitats.
Sembla així

Potser algú l’ha utilitzat?

Salutacions a tots els membres del fòrum i alguns membres del fòrum.
Escriuré una història sobre la meva pedra de cocció.
Em disculpo per les moltes cartes, sincerament he intentat fer-les més curtes, però no ha funcionat.
Mcooker-can.tomathouse.com He estat llegint durant molt de temps, aquí espio receptes per coure pans de sègol i de gra i he escollit una fabricant de pa segons la informació d’aquí.
Bé, quan estaven madurs per buscar una pedra per coure, vaig començar a buscar aquí informació. Vaig ensopegar amb aquest tema sobre la discussió de pedres i Tema Alexander també conegut com alnik1982, on s’ofereix a comprar pedres per coure, la rectangular era perfecta per a mi.
En PM va escriure una carta sobre el desig de comprar una pedra, va dir que les pedres estaven en estoc i el 14 de desembre va fer una comanda a través del seu lloc web 🔗 i vaig començar a esperar impacient que la meva comanda fos lliurada pel servei de lliurament de missatgeria DPD, van prometre de 2 a 4 dies.
Un parell de dies després, Alexander va trucar i em va dir que ell mateix no podia enviar-me cap pedra, perquè no tenia pedres; el fabricant el va deixar caure i no va enviar les pedres, que havia pagat anteriorment. Ja estava molest, però va dir que havia fet un acord amb socis d'Ulianovsk i que m'enviarien la pedra pel mateix servei de missatgeria, però la pedra arribaria al voltant del 22 al 23 de desembre. Aquesta opció m’adequava.
Seguint el seguiment, vaig veure que 22 pedres eren a Sant Petersburg, però després em vaig quedar atrapat a l’oficina del repartidor de Sant Petersburg durant una setmana, els vaig trucar un parell de vegades a l’oficina i els vaig preguntar quan em portarien, però allà em van “alimentar l’esmorzar”. Durant aquest temps, Alexander em va trucar dues vegades i es va preguntar si el paquet m'havia arribat (segons tinc entès, estan obligats a lliurar de 2 a 4 dies en un termini específic d'acord amb l'Alexander), i també va forçar el repartidor a lliurar el paquet el més aviat possible. Com a resultat, el 30 de desembre em vaig convertir en el propietari de l’anhelada pedra per coure.
Sembla que no té res d’especial, però només es van deixar impressions positives de la comunicació amb Alexander. Començant de la comanda i acabant amb un procediment de lliurament prolongat. Fins i tot va resultar incòmode que Alexandre trucés i es preocupés amb tanta simpatia per la meva comanda. No ho trobeu sovint als venedors.
Però això no és tot. )))
Va haver-hi una desgràcia amb la meva pedra, el 10 de gener vaig treure una pedra del forn per netejar-la després de coure el pa i vaig trobar una esquerda. Si us interessa: imatges a la part inferior del missatge sota el spoiler (de sobte algú llegeix el fòrum sobre el trànsit mòbil).
Com que no vaig deixar caure la pedra, no la vaig regar amb un martell, no vaig tocar-hi amb un martell i, en general, seguia el que s’escriu a les instruccions de la caixa i, generalment, feia servir la pedra diverses vegades, vaig decidir preguntar-li a Alexandre què havia de fer i vaig enviar les fotos.
Alexander va respondre que ja no treballa amb el fabricant d'aquestes pedres, perquè el va defraudar al desembre i es va veure obligat a rebutjar molts clients i va patir certes pèrdues, però es va comprometre a contactar amb el proveïdor per obtenir una garantia. L’endemà em va escriure, em va demanar que escrivís directament al fabricant i que adjuntés fotos, volen mirar la naturalesa de les esquerdes. Vaig escriure una carta, vaig indicar on l’he comprat, com l’he utilitzat i he adjuntat imatges i he esperat el veredicte del fabricant. Però el fabricant no em va respondre.
Però Alexandre va respondre. Va dir que el fabricant el va trucar i va dir que no compliria les obligacions de garantia, ja que ja no tenia cap relació amb Alexander. I del que tenia abans, ara no en serà responsable, o només per decisió judicial. I es va oferir a compensar la substitució de la pedra a costa seva. Sí, "això és Rússia, nena", així que no és d'estranyar.
Amb Alexander vam acordar que em faria arribar una pedra de la seva producció tan bon punt comencés a fer-les.
Vull dir a Alexander, moltes gràcies per la seva preocupació i desitjar-li molta sort en els negocis.
Als usuaris del fòrum, puc recomanar Alexander alnik1982 com un venedor fiable i responsable que valora la seva reputació.

edició de fotos afegides

La pedra es va esquerdar

M’alegro que hi hagi venedors d’aquest tipus. I, tanmateix, que hi ha persones a les quals no els fa mandra escriure una crítica positiva. Normalment no és massa mandrós només renyar

També vull escriure sobre la pedra, però des d’un angle una mica inesperat.
La pedra està constantment al forn, però de vegades, quan cuino alguna cosa sense ella, només la poso contra la paret. I em vaig adonar que el nostre gat el llepa amb gust. Em pregunto per què l’atrau?
PD. El gat és domèstic, no surt gens a l’exterior.

[Iskatel]

Iskatel, al cap i a la fi, també vaig esquerdar la pedra després de 2 vegades d'ús. Tot el que vas escriure, jo també ho vaig fer. Vaig escriure, vaig enviar una foto, no em van respondre. Alexandre els va anomenar ell mateix.Però no em va prometre cap pedra nova.

[kirch]

kirch, No et preocupis. Jo també et faré un substitut. Simplement no m’ho has preguntat. Jo tampoc no vaig dir res: en general, aquestes situacions amb esquerdes de vegades no passen per un defecte de fàbrica en un 99% (la pedra es dispara a una temperatura de 1200 graus, que és incomparable amb la temperatura del forn), sinó pel fet que aparentment durant el transport ja s’ha cuinat i s’ha format una microesquerda. Que posteriorment creix quan s’utilitza.
Aquelles pedres que hi veníem anteriorment són probablement el proveïdor i el fabricant va decidir estalviar en embalatge. Probablement van veure quin tipus d’embolcall de bombolles estava empaquetat dins de la caixa. Probablement el més barat que existeixi) Per això no parlo del cost final de les pedres que alliberarem fins que el cost de l’envasament es calculi a un cèntim. No cometrem aquests errors. Que sigui més car, però embalarem les nostres pedres que el contractista estigui a punt de llançar-se a la producció l’altre dia en una pel·lícula de bombolles doble o fins i tot triple, de manera que no hi hagi cap mena de situació.

Simplement no m’ho has preguntat

Sóc humil

Ah, i encara no treia ni el meu còdol de la caixa. Quan vaig desempaquetar el paquet vaig mirar i ja està. Recta fins i tot va fer por. De sobte, després de diversos usos, també pot passar. I després què fer. La pedra no és barata.

Fa gairebé dos mesos que faig servir la pedra, molt sovint, de vegades cada dia. La pedra està bé, tot i que també em preocupava el lliurament: de sobte llencen o peten una pedra. Sí, la pedra no és barata, però tot i així vull comprar un forn, i té un preu totalment poc compassiu, i ho vull tant. ...

[Albina]

Albina, es tracta de casos aïllats. Venut amb menys de cent pedres i només van passar 2 episodis d’aquest tipus. Repetiré una vegada més que no s’esquerdarà per si sola. Es cou al forn a 1200 graus, i fins i tot al forn n’hi ha tants ......... És que aquestes dues peces ja han colpejat en algun lloc de la ruta Bielorússia-Moscou-Nizhny Novgorod-comprador ... I, molt probablement, fins i tot abans del que els vaig rebre ... Em vaig embalar normalment, però els proveïdors els van enviar tal com estan en caixes, embolicats estúpidament en film estirat diverses vegades .......

Ah, i encara no treia ni el meu còdol de la caixa. Quan vaig desempaquetar el paquet vaig mirar i ja està. Recta fins i tot va fer por.

I el vaig treure i fins i tot el vaig posar al forn. Però el forn encara no s’ha cuit, és urgent corregir la situació!)))

Bé, ja està)))) Va començar el pànic))) Escolta, vaig parlar amb socis que van vendre aquestes pedres de la mateixa manera. Allà, l’1-2% d’aquests casos són similars. Per tant, tot anirà bé))) A més, fins i tot aquest 1-2% no existiria si el proveïdor els empaquetés normalment ...

Sí, tot anirà bé, espero que no m’agradaria entrar en aquest 1-2%))

[Alexandre]

Alexandre, no hi ha pànic. No compraria si no hi hagués ni una mica de confiança.

DD!
Fa temps que volia una pedra per a mi, però també volia moltes coses, per exemple, una rajola feta de sal rosa de l’Himàlaia.
Com a resultat, la setmana passada em va semblar que aquí! Si fregeixen aquesta sal, llavors qui m’impedirà d’omplir-la al forn i a la cuina?

Com a resultat, ara tinc una rajola com aquesta de 30 cm de diàmetre i 5 cm de gruix. Per una banda, una ranura per al suc és suau per l’altra quan es fregeix alguna cosa.


Dels menys, el rodó (hi havia un descompte i el rectangular no cabria al meu forn)
S'escalfa durant molt de temps, però això es deu al gruix (5cm a 250g durant més de 90 minuts)

A més, el mateix que la pedra, però també podeu treure-la dels fogons i fregir-la com en una paella!
Al forn sobre pergamí i sobre la pròpia pedra (l'escorça inferior no és salada)

[mir_ka]

mir_ka, genial solyushka)))
Està bé que no sembli que conec aquesta sal, no la necessito ... encara ... probablement

Benvolguts forners ... Vaig preguntar al meu pare si sabia quin tipus de terrissaire ... em va preguntar què vull i per què ... diu que no hi ha terrissaire ...però hi ha un maó petard: girl_claping: jo, diu, el veuré amb un molinet i els posareu a la reixa i aquí teniu les pedres: yahoo: i al mateix temps també farem aquesta estructura al nostre forn (sobretot perquè la tenen gas)
Per què vaig pensar que, de sobte, hi ha algunes impureses nocives, diu que no hi ha res, que la cremaré a la sauna de l'estufa?
Què en penseu i

Noies, digueu-me, podeu posar una rajola de clínquer en un forn elèctric d'escriptori, no passarà res amb els elements calefactors? Acabo de trobar una ressenya a la xarxa sobre un dels forns elèctrics "Vimmar": com, és una llàstima que a les instruccions es digui que no es pot utilitzar paper d'alumini en aquest forn.
Realment em va sorprendre molt, això no és una micra, que el paper d'alumini no està permès. O vol dir que la làmina és metàl·lica i que hi pot sobrecalentar alguna cosa o que el vidre de la porta pot esclatar. Així que vaig pensar: potser no es poden tenir rajoles. Crec que només hi ha algun error a les instruccions.

Tanya, tenia rajoles de clínquer al forn a la reixa de 1r nivell. La rajola va esclatar, el forn està viu, mmm.
Oh, Tanya, vaig veure que tenies un forn d’escriptori. Probablement haureu de posar rajoles a la part inferior a causa del poc volum? I els elements calefactors a la part inferior?

[katko]

katko, Tinc una pedra feta de xamota. Per tant, el mateix que un maó. Jo mateix hi vaig pensar, però de totes maneres no hi ha prou espai al forn (graella a la part superior).
Tanya, Mona1, Crec que es pot rajolar. I teniu problemes amb el gas, oi?
PD. Ahir els artesans van descargolar aquesta fotuda graella des de dalt !!! Només es va mantenir la deriva de l’encesa, però això són bagatelles.

[katko]

katko,
Bé, vaig presumir al meu marit de la intel·ligència que sóc, de l'estalvi i de la combinació de dos en un.
I com a resposta he sentit que es tracta d’un tema controvertit :)))))

[marinastom]

marinastom, Marin, això no és així. Amb el gasolina tot està bé, va ser el meu fill qui va començar a viure per separat i hi ha gasolina. estufa, però a casa seva un parell de vegades la caldera es va cremar amb gasolina. S'oblida completament, assegut a l'ordinador. Em vaig adormir una vegada. Em vaig despertar a l’habitació del darrere per l’olor de la crema. En general, té por de cremar la barraca llogada. Així que li vaig comprar tot amb l’aturada automàtica. Demà portaran una vinyeta, un forn de taula i un bullidor elèctric. Li ensenyaré a cuinar. Per cert, està molt interessat. Així que de seguida penso en la pizza sobre pedra. Vaig escollir un forn així, sobretot perquè encaixés la rajola de 30 * 30cm.
I al meu forn aquesta maleïda graella també sobresurt. I, creieu-me, fa molt de temps que vosaltres i jo ens en vam referir, i no l’he utilitzat mai des de llavors. I és meu? És la meva sequedat hohlyatsky - shob usyo bulo

La pau amb els forners!

Plat per a forn de forn de 280x280x50 mm HBA 7,70 --- 544 rubles.

Plat per a forn de forn de 280x280x50 mm HBA 7,70 --- 544 rubles.

Ah i vaja! Gruix 5cm. Doncs això és quant escalfarà al forn i quant costarà fer pa d’un forn elèctric?

La pau amb els forners!

Pintant--

va mirar mir_ka també 5 centímetres

Volia fer jo mateix un còdol, vaig pujar a la graella a la recerca de respostes i em vaig trobar

🔗

Ah i vaja! Gruix 5cm. Doncs això és quant escalfarà al forn i quant costarà fer pa d’un forn elèctric?

Jo també volia escriure-hi)

Volia fer jo mateix un còdol, vaig pujar a la graella a la recerca de respostes i em vaig trobar

🔗

Aquests són preus a l'engròs, si de cas. Allà ningú no us vendrà 1 peça ... I encara heu d’entendre que no és un producte, sinó una versió aproximada. En general, podeu comprar maons de petalla en algun lloc, posar-los en una capa al forn ... Per descomptat, hi haurà algun efecte, però val la pena organitzar aquests balls amb panderetes i inventar una bicicleta ... 2190 per a un producte normal, al meu entendre, no és tan astronòmic import. Això passa si es pren un rectangle, i el quadrat i el rodó són encara més econòmics
Després, algú em va escriure recentment que, en general, va adaptar rajoles de granit per a aquest negoci ... Algú altre va comprar alguna cosa d’altres materials en algun lloc ... Aquí heu d’entendre que cuineu menjar sota la influència de les altes temperatures. .... Quines de les anomenades opcions d’evaporació alternatives arribaran, no se sap .........

La pau amb els forners!

alnik1982-

bé, el punt és en general, no està en el preu

bé, sembla que hi ha mans i una bossa d’argila de xamota: 20 kg aproximadament 250 rubles

si el desig no desapareix abans de l’estiu, ho faré als fogons de la dacha

tecnologia que només escup el més important per encendre.

No m'ho digueu ... Segur que no sóc un tecnòleg, però hi apareixen dificultats ... Teniu una estufa a la vostra casa per 1200 graus? Ho dubto ...... Vaig estar ahir a la feina. No hi tenen estufa de dacha, per dir-ho suaument. Muffle, al meu entendre, es diu .... Pel que fa a la tecnologia, no escup .... No ho sé. perquè surti un producte realment, i no a l’atzar, també heu d’observar la psicologia ... El primer lot, per exemple, vam trencar més de la meitat. Argila errònia. Ara mateix, s’estan modelant a partir d’un altre ... Per tant, allà no tot és tan senzill com sembla)

[ombra]

ombra,

Un amic volia fer-me un regal d’un amic que es dedica a la ceràmica a la tercera generació. Imagineu l’experiència. Per tant, no va passar :( no sé els detalls. Però puc aclarir quins problemes van sorgir.
Llançat en un forn de mufla.

[ombra]

ombra,

Un amic volia fer-me un regal d’un amic que es dedica a la ceràmica a la tercera generació. Imagineu l’experiència. Per tant, no va passar :( no sé els detalls. Però puc aclarir quins problemes van sorgir.
Llançat en un forn de mufla.

Aquí sóc gairebé el mateix ........ També ho fem en la producció on la gent fa aquestes comandes de ceràmica, que wow ..... Primer, també, com si, escombraries, però què és, però ara mateix oh ..... Tanta merda, com si la prenguéssim al pla si feu una comanda en grans quantitats i. etc. ........
Diré més. A la meva ciutat d’un milió i mig, tot just vaig trobar una producció on fins i tot van començar ...
Per exemple, em vaig assabentar de la producció de plats de ceràmica, però hi ha, segons el tecnòleg, que la ceràmica s’endureix a una temperatura diferent i, per a la cremada, cal una temperatura diferent. Per tant, no funcionarà ficar-lo a l'estufa i no els interessen els nostres volums ....... I, per descomptat, no cal que demaneu 1000 peces d'un lot de seguida ... ... No són fundes per a telèfons i articles similars de gran demanda. .....

Per a mi, la primera pedra també va ser feta per un terrissaire familiar, tot i que d’argila vermella. En primer lloc, amb una curvatura i, en segon lloc, és prim (1 cm). Com a resultat, es va esquerdar quan vaig decidir escampar el pa al forn calent. Aquí, és clar, és culpa seva, el noi s’ha enganyat.

Bé, l’argila vermella definitivament no és bona. Encara no s’ha inventat una millor argila de xamota per a aquests productes ... Fins i tot les pedres de marca importades per a 6000-10000 també estan fetes de xamota ... Per cert, en general no és desitjable mullar-les amb força. I si ja està mullat, cal deixar-lo assecar correctament. En cas contrari, es pot esquerdar al forn ...

Bé, ara sóc intel·ligent! En un còdol, comprat de tu, respiro, bufo partícules de pols. Fins ara, tot està bé! Acabo d’esperar molt de temps. Va passar que el primer el va comprar aquí, però el vam conèixer gairebé abans de l'any nou.

Per cert) Ets el meu primer client), fins i tot recordo la data de lliurament. El 9 de novembre va ser)

Bé, l’argila vermella definitivament no és bona.

Bé, no m’ho digueu, tinc un plat de pizza de 34 cm de diàmetre i uns 6 mm de gruix fet amb fang vermell Ivano-Frankivsk de la firma de ceràmica Pokutskaya. La meva, però, rau en el gas. forn sobre una truita de traca. Però he comprat el mateix plat a la meva mare, fa 2 anys que està al forn elèctric només a la reixeta i cuinem pizza i pa, tot està bé, no s’ha trencat res i bufo el pa en un plat calent de l’ampolla d’esprai, tot està bé. Per tant, no es tracta d’argila, sinó de mans i tecnologies aplicades a aquesta argila.

Bé, no ho sé. Repeteixo una vegada més que, per descomptat, no és un tecnòleg, però el cas és que totes les pedres normals per coure són de fang de fang ..... Bé, encara no recomanaria que feu un polvoritzador

Fa temps que l’utilitzo, de fang vermell. Fet a la mida.
Estic força satisfet.

Tot dubte fins i tot després de llegir el fòrum. Si us plau, em podeu dir si necessiteu una pedra per coure pa al forn elèctric? El forn és bastant modern, Boch amb un mode hidro (especialment triat per al pa).Cuino principalment pa de sègol (a la Borodinsky): el deixo reposar en una màquina de fer pa i, a continuació, el bolco en una safata de forn al forn preescalfat a 300 graus. El pa puja moderadament, però ho atribueixo al pes de la farina de gra sencer. Es cou bé i l’escorça és deliciosa. Hi haurà una diferència tangible amb una pedra?

Tinc una altra manera preferida de pa sense pastar: tiro la massa en una paella de ferro colat calenta i la coeu sota la tapa per primera vegada. El pa també és molt saborós. Potser ja n’hi ha prou i lluito per aconseguir altures desconegudes?)))

No importa el que sigui el forn modern, però la seva capacitat calorífica encara és insuficient. Per descomptat, els gurus de les pastisseries us respondran d’una manera més detallada, però el significat és que per a qualsevol persona amb un enfocament competent, l’efecte serà notable ........ Llegiu ... Hi ha molta informació a Internet. Un altre punt que heu d’entendre és que la pedra no és un dispositiu màgic ... I, per tant, no funciona que el posi al forn i tot comencés a coure de manera diferent ..... La vostra capacitat de calor augmentarà, però us heu d’adaptar-hi. i utilitza tots els seus avantatges ... És a dir, si no sé coure, no vol dir que amb una pedra obtingui immediatament obres mestres)))
Purament la meva opinió com a venedor)

Tinc una altra manera preferida de pa sense pastar: tiro la massa en una paella de ferro colat calenta i la coeu sota la tapa per primera vegada. El pa també és molt saborós. Potser ja n’hi ha prou i lluito per aconseguir altures desconegudes?)))

Podeu compartir les receptes? : oops: Estarà molt bé, escriure sobre el pa és molt saborós !!!

Està clar que no és màgic. No compto amb això. Vaig coure pa durant molt de temps i per proves i errors vaig arribar a les meves receptes preferides. Així que vull saber si la pedra ajudarà a millorar. Sembla que un forn elèctric proporciona un escalfament uniforme i s’escalfa ràpidament, cosa que hauria d’eliminar el problema quan la calor s’escapa quan es posa el pa i es necessita temps per recuperar la temperatura. És tan important aquesta diferència en el cas d’un forn elèctric? És interessant escoltar aquells que van notar la diferència.

Podeu compartir les receptes? : oops: Estarà molt bé, escriure sobre el pa és molt saborós !!!

De bon grat :) En un futur proper us parlaré del pa sense pastar.

És tan important aquesta diferència en el cas d’un forn elèctric? És interessant escoltar aquells que van notar la diferència.

Subscric la pregunta. També tinc un forn Bosch incorporat (fabricat a Alemanya)
El propi gabinet està segellat.

[alnik1982]

Una mica més amunt, en resposta a 1142, George va mostrar el forn amb una pedra. Que sigui de fang vermell, però també grassoneta. I ho fa servir, en aquest sentit, si la meva memòria em serveix, com a mínim, durant tres anys. Crec que pot resoldre els nostres dubtes.
alnik1982Alexander, una pregunta per als vostres fabricants: al meu entendre, la pedra de George es processa amb llet abans de disparar-la. Mira, és marró. Es poden processar les nostres pedres de petard així?
Per què m’interessa: ens agradi o no, les taques es formen a partir d’aliments, greixos, etc., però en marró no es nota tan.