Pastilles de Mulberry (+ vídeo)

Pastilles de Mulberry (+ vídeo)

Categoria: En blanc

Ingredients
Morera negra	1 kg
Plàtan	250 g

Mètode de cocció

Hola!
Vull compartir una recepta de malví negre de morera. Normalment en tenim molta, així que intento preparar-la de totes les maneres possibles. Podeu cuinar una sola peça, però serà menys elàstica, de manera que normalment hi afegeix plàtans o pomes al forn. Afegiré plàtans avui.
Per tant, perquè la nostra pastilla contingui menys excés (llavors, tiges), la passo a través d’un exprimidor Strumok (com per al suc de tomàquet). El pastís resultant es frega intensament per un colador. Com més tritureu, més pasta obtindreu. Com a resultat, s’obtenen 150 g de residus d’1 kg de morera, que, per cert, també es poden assecar o congelar i després afegir a les compotes (al cap i a la fi, la producció hauria de ser lliure de residus). Interromp els plàtans en una batedora i barrejo amb moreres. Aboco la barreja acabada a les safates d’un assecador elèctric, pre-lubricant-les amb oli vegetal. D’aquesta quantitat s’obtenen tres palets. Assec a una temperatura de 40 a 50 graus. Aquesta vegada el malví es va assecar durant unes 16 hores.
El gust del malví és dolç. Si voleu amargor, podeu afegir pomes al forn i cireres, per exemple. Una qüestió d’imaginació, com es diu))
Bon Appetit a tothom!

Nota

Guai!

Guai!

Gràcies))

Classe !!!

[kliviya]

kliviya, gràcies per la recepta! Bonic, lacònic i informatiu.
La cuina no funcionarà, la morera no creix aquí, però no obstant això va ser interessant.

Ens encanten les moreres amb nens! Ens alegrem de tant en tant quan som al sud de vacances i no el cultivem, per a nosaltres exòtic

[kliviya]

Classe !!!

Gràcies! )))

kliviya, gràcies per la recepta! Bonic, lacònic i informatiu.
La cuina no funcionarà, la morera no creix aquí, però no obstant això va ser interessant.

gràcies
És una llàstima que no creixi

Ens encanten les moreres amb nens! Ens alegrem de tant en tant quan som al sud de vacances i no el cultivem, per a nosaltres exòtic

És una llàstima que no creixi, excepte que és deliciós, així que també és mega-útil. Així que mengeu més al sud en reserva

[kliviya]

kliviya, malví meravellós! I la noia és encara més bella !!! Va créixer sobre la morera, la utilitat és visible a la foto.

[kliviya]

kliviya, malví meravellós! I la noia és encara més bella !!! Va créixer sobre la morera, la utilitat és visible a la foto.

Riure Moltes gràcies! Ara, la meva filla semblava créixer sobre la morera. Durant l’embaràs, menjava moreres tota la temporada cada dia en un bol petit))