Xips de pastanaga amb cereals i fruits secs al deshidratador Sedona Combo SD-P9150 i altres assecadors

Xips de pastanaga amb cereals i fruits secs al deshidratador Sedona Combo SD-P9150 i altres assecadors

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Pastís de pastanaga	4 pastanagues mitjanes
Llavors de lli	2-3 c. l + 2 cullerades. l
Hèrcules o una barreja de cereals per a farinetes	3 cullerades. l
Suc de llimona	1 cda. l
Sal	pessigar
Comí (espècia al gust)	una mica
Llavors de carbassa	0,5 tasses + un grapat d’aspersions

Mètode de cocció

• - Prendre llavors de lli, esbandir, escórrer l'aigua amb les llavors flotants, afegir aigua (uns 100 ml) i deixar que s'infli almenys una hora, preferiblement dues. Aleshores NO escorreu l'aigua !!
• - En un bol gran, barregeu civada enrotllada o una barreja de cereals, llavors de carbassa mòlta o gira-sol, lli remullat, suc de llimona, sal i, si voleu un picant al vostre gust, llavors una mica de comí triturat o llavors de comí. El zira i el comí canvien molt el gust i prevalen si es canvien!
• - Afegiu llavors de carbassa senceres i un grapat de lli sec a la barreja.
• - Amasseu-ho tot bé i esteneu-lo en una capa fina sobre un palet una mica greixat, preferiblement sobre una estora especial de malví. Assecar a 45 gr. unes cinc hores, després comproveu si la capa s’ha tornat homogènia, no es trenca en doblegar-la, a continuació, traieu-la al tauler, talleu-la amb un ganivet afilat o un ganivet de pizza en diamants i eixugueu-la per l’altre costat fins que quedi cruixent.

El plat està dissenyat per

1 safata de forn

Programa de cuina:

Assecat

Nota

Aquesta és la meva segona experiència amb patates fregides veganes, ja fa temps que el faig al forn!
Ni tan sols sé de quina categoria es tracta, per als alimentaris crus és menjar, per als amants de la cervesa és un aperitiu, per als que l’aprimen és un pinzell d’amanida seca!
El lli impregnat té el paper d’un ram; no hi ha res que el substitueixi en aquesta recepta.

Receptes similars

Xips elegants (dopleta)

Xips de nap i de col rapi (Administrador)

Xips de tomàquet amb espècies (Administrador)

Crec que també he de pagar un deshidratador. No puc fer-ho amb una simple assecadora

[Manà]

Manà, Vaig madurar durant tres anys, però aquí a Admin tot es va mirar amb atenció i ja està !!! A més, només tinc por de comprar fruits secs ja fets, he llegit molt!
Ja he assecat una mica de tot, així que el tomàquet, com els dolços, ja s’ha menjat!
Per cert, els preus poden augmentar, em van dir! Encara que molt més ja!

Asseco fruites seques i bolets en un assecador convencional. Però vull una mica més de malví ... Encara necessito un assecador nou. Per tant, crec que el deshidratador serà més greu que els assecadors

[Manà]

ManàVaig madurar tres anys, però aquí a Admin vaig mirar tot atentament i ja està !!!

Torneu a recordar l'administrador, de nou l'administrador és el culpable de les vostres compres

Rada-dms, enhorabona per la vostra compra! I esperem moltes idees i receptes diferents, sushi per a la salut!

[Administrador]

Administrador, aquí teniu la veritable creu! Si no fos per vosaltres, hauria comprat alguna cosa completament diferent, potser no hi hauria tal interès!
Lenochka i jo vam decidir assecar les llagostes per començar, però ella va marxar, he de prendre el rap! I té més experiència!
Però el meu aspecte és fresc

Nooo, estimo molt la meva assecadora i és bo que encara en tingui prou

[Administrador]

Administrador, sí, no parlo de la vostra assecadora, és fantàstic, sinó de Sense nom;)

Bones fitxes I l’assecadora és una cosa bona! Wah-wah-wah!
Però no cal, ja que no hi ha absolutament cap lloc on posar-ho.

[+ Gala +]

+ Gala +bé, en petites quantitats, es pot fer amb el forn :)
Els xips són tan originals!

Ja ho he barrejat! Veurem què passa demà!

Xips frescos

Ja ho he barrejat! Veurem què passa demà!

és pastís de pastanaga amb groselles, o què?

[irysikf]

irysikf, No sé què passa! Sí, pastanaga, nabiu, grosella, iogurt, farina de civada, pastís de taronja.

Les fitxes són impressionants! I en un assecador senzill com "Mistress's Secret" o "Martha" funcionarà?

[MomMaxa]

MomMaxa, per què no funcionarà? Només cal fer alguna cosa perquè no s’enganxin. I tingueu en compte que són peculiars, el lli és una mica amarg :)

Oh gràcies! Definitivament, crearé !!! Vaig fer malví en fulls de paper de forn. Vaig a provar les fitxes!

[MomMaxa]

MomMaxa, busquem combinacions interessants, saludables i saboroses junts!

[MomMaxa]

MomMaxa, poden untar les làmines amb una mica d’oli d’oliva!?

Aha! Intentaré, en cas contrari, el malví es va treure cada dos cops (((A costa dels experiments, estic actualitzat per a!)

Preneu-ne dos: postres sense sucre;)

[Rada-dms]

Rada-dms,
També aquí es va incendiar amb un deshidratador, mirant els vostres temptadors xips de crostons. Creieu que val la pena demanar estores juntament amb el deshidratador, són de dos tipus, densos i tous, que són millors? El conjunt conté només 3 peces. - Preu de 600 rubles.

🔗

🔗

[Margit]

Margit, tres catifes de silicona suau es van presentar al meu model! Les he fet servir per fer malví i tomàquet! Hi ha dos palets més sense forats, la resta estan perforats! Si voleu fer malvavisc i assecar verdures mullades alhora, crec que cal que en treieu la meitat. Per exemple, del pastís de tres pastanagues grans amb additius, podeu treure malví en un palet, que resulta molt poc. I no és aconsellable conduir Sedona pel bé d’un palet. Mentre arriben baies i albercocs, heu d’utilitzar tot el volum.
Posteriorment, podeu utilitzar la meitat de la potència, és a dir, un ventilador superior o inferior, i fer iogurt a la resta de l’espai.

[Rada-dms]

Rada-dms,
No faré pastila, aquí no els agrada, la vull comprar per tomàquets. Per als verds, per descomptat, també. Ens encanten molt els tomàquets, i per l’hivern congelo molt, preparo pasta de tomàquet espessa, l’utilitzo a l’hivern per fer suc de tomàquet i per a pizza, però també el congelo.
Crec que potser us podeu endur amb paper de forn, però resulta massa car: 19.500 + estores de silicona 3 paquets.
Què aconsella?

[Margit]

Margit, va trencat sobre paper, però els fulls són eterns!

[Margit]

Margit, i eixugar el peix? carn?

I lluita pastilla-pastilla! Podeu utilitzar dolços de xocolata orgànics o malví sense sucre com a berenar !;)

I només estic assecant un pollastre sense paper ...

[MomMaxa]

MomMaxabé, així que dic, necessitem fulls!

Noies, el pastís és el que queda després de la supervivència del suc? Ho entenc bé? I si no teniu espremedor? Pot venir de pastanagues ratllades? o serà aquós?

[Rada-dms]

Rada-dmsXips interessants, gràcies. Ara començarà la temporada de pastanagues joves, sovint en faré suc. El pastís restant es va llençar o es va coure al forn, també provaré de patates fregides ...))

Faig els meus néts xips de poma i pastanaga. Trito de diferents maneres, en una batedora, en una trituradora de carn, en una ratlladora i pastanagues i pomes. Afegeix una mica de sucre, canyella i vainillina per donar sabor. Asseco el puré en safates a Isidri i el tallo a quadrats amb unes tisores. Els nens estan encantats :)

Noies! He trobat aquesta recepta, però no tinc deshidratador, però la puc cuinar sense ella? Bé, per exemple, només a l’assecadora? Què tal al forn: coure o assecar? I si el proveu amb una planxa de neules per a neules fines?

[Bishka]

Bishka, per descomptat, en una assecadora obtindrà, de fet, una assecadora, el mateix deshidratador. En un forn de convecció amb una temperatura baixa, també funcionarà. Dubto de la planxa de neules, encara necessita greix, per molt que s’enganxi.

[Rada-dms]

Rada-dms, gràcies! Intentaré, en cas contrari, l’orujo de pastanaga s’hauria d’adherir en algun lloc

[Bishka]

Bishka, però aquesta recepta encara pot ser adequada per acoblar pastís d’oli, només com que el pastís no està molt humit, caldrà afegir llet o kefir. Esmicolat, saborós amb una crosta.

Scones amb pastanagues i panses (sense ous a la massa) (Rada-dms)