Què fer d’un conill per l’any nou?

Kara

Noies, i de sobte vaig comprar un conill. Vull fer-ne alguna cosa per "calent", en cas contrari aquestes costelles, graelles, shish kebab, etc. ja estan cansades. Suggeriu una deliciosa recepta de conill

gala10

Kara, per exemple, AQUÍ.

Albina

Kara, Ho faig més fàcil. Agafo un conill i el tallo a trossos. El vaig posar en una vinyeta o un braser (és quan no hi havia multi) per créixer. oli. A sobre cebes i pastanagues. La canal, depenent de la "joventut" del conill, d'1 a 1,5 hores. Durant 8-10 minuts abans de la preparació, afegiu anet i crema agra si ho desitgeu.

Mikhaska

Albina, gràcies per la recepta! Les vacances són grans i, entre altres coses, el conill també espera el seu torn. Així que busco una recepta per facilitar-la.

Albina

Aquesta setmana ho va fer de conill. Era jove i gelat. No hi va haver temps per descongelar. El vaig tallar, el vaig doblegar en una vinyeta i el vaig coure 1 hora.

Camamilla

Mikhaska, els meus avis van criar conills i sovint els cuinàvem. M’ha agradat més sense verdures, només amb espècies i crema de llet. O es va preparar la salsa: fondre la mantega de la mida d’una nou en una paella, afegir-hi 2 cullerades. l. enfarineu i continueu escalfant sense deixar de remenar. A continuació, afegiu un parell de cullerades de crema de llet, interferint amb el bull i apagueu. Quan el conill estigui a punt, aboqueu-lo amb aquesta salsa, porteu-lo a ebullició i apagueu-lo.

Mikhaska

Camamilla1, Olya! Així cuino amb la salsa. Només, és clar, posem verdures. Gràcies per compartir!
I a Albins una altra recepta. He d’intentar diversificar el meu ball amb un conill o alguna cosa així ...
Feliços noies!

Kara

Noies, moltes gràcies per les recomanacions que intentaré cuinar-les demà

Espantaocells

Cita: Kara

Noies, i de sobte vaig comprar un conill. Vull fer-ne alguna cosa per "calent", en cas contrari aquestes costelles, graelles, shish kebab, etc. ja estan cansades. Suggeriu una deliciosa recepta de conill

hi ha un stifado d'un conill:

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152897.0

Kara

Oooh, Natasha, amb vi, afegiré una ampolla de Pino oberta al mateix temps. Gràcies!

Irina F.

Ah, sí !!! Stifado !!! Deliciós !!! Natus, quan ja feia aquest plat! Ara de sobte entenc que cuinaré el conill segons la vostra recepta i no segons la prevista anteriorment.
Per cert, aniré i us agrairé el conill, en cas contrari no recordo si us vaig dir gràcies!

Jouravl

Podeu cuinar un conill amb un mango. M’agrada molt aquest plat: és lleuger i saborós. Talleu el conill a porcions, peleu-lo i talleu el mango a trossos. Marinar durant 3 hores amb vi blanc, mantega de cacauet, alls, gingebre, curri, pebre, sal. Emboliqueu cada tros amb paper d’alumini, poseu-hi els trossos de mango, afegiu-hi 2-3 glaçons i enforneu-los durant 30-40 minuts. Serviu a taula amb paper d'alumini.
La recepta també és gastronòmica, de vegades, a falta de mango, la faig amb taronges.
La carn de conill resulta ser la més tendra i sucosa.

Ikra

Jouravl, de vegades, publiqueu-ho amb una recepta independent. M’agrada, però em temo que s’oblidarà. No hauria de ser!

Jouravl

Ikra, Irlandès publicarà més tard. El cuino sovint. Mentre compleixo els meus desitjos .. Vaig marinar l’ànec, ho faré amb salsa de cireres. Si tinc temps per fer una foto, la publicaré.

Ikra

Jouravl, ànec també: imprescindible! Ara només és a les Rady-dms al fil sobre Portorož vaig llegir sobre un ànec així: era al seu hotel del menú de Nadal. Èxit de la temporada, resulta!

Jouravl

Ikra, aquesta és una recepta de Vysotskaya. I avui l’he trobat a la revista durant 7 dies. De manera que molts probablement cuinaran aquest ànec.