Bombons de fruita fets de gerds, groselles, peres, pomes i taronges (Deshidratador per infrarojos L'equip IR-D5)

Bombons de fruita fets de gerds, groselles, peres, pomes i taronges (Deshidratador per infrarojos L'equip IR-D5)

Categoria: En blanc

Ingredients
Gerds	800 g
Grosella espinosa	800 g
Peres	3 unitats
Pomes	2 unitats
Taronges	2 unitats
Amor	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Rentar i assecar totes les fruites i les baies.
• Passeu els gerds i les groselles per un fregament de baies (ho he fet en un fregament de KitchenAid), peleu les taronges i els pous i bateu-los amb la resta de la fruita a la batedora (tinc un samurai) afegint 2 cullerades. cullerades d’aigua: 2 minuts, mescles de fruites i baies combinades i enviades al multicooker Element per al programa “pasta” durant 10 minuts, bullides, afegides mel, abocades a safates i enviades a l’assecador de la màquina, el mode “sol” ...

Nota

L'assecadora es va apagar al cap de 6 hores, però em va semblar que necessitava afegir una mica de temps, posar-lo durant 1,5 hores més a 65 ° C ...

Ah, ja som dos!
Qui més està amb nosaltres?
Tot va sortir molt bé!
Galya, espero que no us hàgiu penedit de comprar aquest assecador.

[gawala]

gawala,
Gràcies, marca de selecció ... ... M'agrada el nou ajudant, ara eixugaré tot tipus d'herbes i els tomàquets estaran a la cua ...

herbes seques

Ah, també cal assecar el julivert. Encara no puc reunir-me ... Ara Belevskaya ja té dos assecadors .. Algú es va enfurismar ahir ..

Ah, també cal assecar el julivert. Encara no puc reunir-me ... Ara Belevskaya ja té dos assecadors .. Alguna cosa es va enfadar ahir ..

Vaja ... quantes pomes són això?

quantes pomes?

No, bé, no es poden posar més de tres palets a l’assecadora. perquè l’alçada no ho permetrà. Si es fa a ras amb el palet, és a dir, 1 cm, la pastilla s’assecarà fins a 0,5 cm. Tinc una alçada de 2 cm, per tant, 1 cm més alta que el lateral del palet. Però posar aquesta alçada i els cinc palets ja no funcionaran. Ja que la capa superior segurament es greixarà amb un palet situat a sobre. En general, tot quedarà bufetat ..
Així doncs, només hi ha 6 palets en dos assecadors.
Per a tres palets, necessiteu uns 3 kg de puré de patates i pomes fresques de 4, 4,5 quilograms. A més tinc 585 grams de puré de prunes pur. Bé, devia haver-hi aproximadament un quilo i mig de prunes. No pesava .. No tinc cap compte d’aquestes coses, així que vaig anar, vaig recollir-ho, ho vaig fer ... No estalvio.

[gawala]

gawala,
Ahhh, mira què ... ... exactament, no vaig pensar en l’alçada ...

exactament, no vaig pensar en l’alçada ..

Si, això és correcte. En fer un Belevskaya, cal tenir en compte l’alçada. està clar que en el procés d’assecat, el malví es sedimentarà, però fins aquest moment també aconsegueix pujar. També hi ha proteïna .. Per tant, a intervals cal posar palets.

Avui he fet malvaviscos de maduixes, gerds, taronges i mel amb nous, assecats durant 8 hores a 65 ° C, el mode "sol" tenia un sabor a churchkhela, el mateix viscós i de bon gust ... tot i així, en aquest assecador resulta diferent al gust, el gust és més brillant, més ric ... No entenc per què ...

igual, en aquest assecador té un gust diferent, el gust és més brillant, més ric ... No entenc per què ...

Infrarot està fent la seva obra "bruta".

el mateix viscós i de bon gust ..

Es diu mort a una figura ..

feta de malví amb maduixes, gerds, taronges i mel amb nous,

Aboca el cap. el que és deliciós, ni tan sols hi ha res a dir. Per cert, aquest any tenim una collita de nous de nou sense precedents. Hem d’agafar la vostra recepta per a la imaginació.

[gawala]

gawala,
Es tracta de "la mort per una xifra", és clar, ja que van arribar 3 kg a l'hivern, això és tot ..... .... Vaig pensar que marxarien a l'estiu, i la tardor ja és al nas, i pel que sembla vaig decidir quedar-me .... ........................................... .........................., ???????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????? ???????????????? .., esperant la "vida a la figura" serà .....

M’agrada el millor amb les nous, no ho vaig fer amb res ...
Fes-ho, només vola ...

va arribar a 3 kg,

Vaig perdre 4 kg a l’estiu i no volen tornar. I estic content de provar-ho .. No menjo dolços. Bé, això és només Belevskaya, però estrictament al matí amb cafè i ja està. I si de sobte en faig només una de fruita, o bé la dono als meus amics, l’adoren, bé, jo mateix, però també estrictament un barril de cafè al matí. L'he tallat en bótes de 3 cm d'amplada ..

[gawala]

gawala,
Aquí teniu força de voluntat ...., ahir probablement vaig menjar el primer rotllo (compte, no un barril) durant tot el dia amb cafè, i avui al matí ja he tingut un barril nou 3 amb nous amb cafè ... i els barrils a No sóc de 3 cm, però probablement els 5 ....., no puc parar ... Aniré a nedar una hora ...

Aniré a banyar-me una hora ...

Bona cosa. Un riu, un estany, una piscina?

No puc parar..

Això és el que fa la nova assecadora a la gent ..

Bona cosa. Un riu, un estany, una piscina?

Piscina ....

Piscina ....

Després, 20 vegades 25 m. Endavant!

Després, 20 vegades 25 m. Endavant!

Començaré a les 10 ...

Començaré a les 10 ..

Vaja, a partir de les 10. Són cinc allà i cinc enrere .. 20 minuts i ja està ... distància sense sentit ...

[gawala]

gawala,
Sí, en queden 4, però és al revés per a mi ...., però, és més difícil ....)))
Una vegada vaig nedar 26 piscines, així que vaig tenir una crisi vascular, els braços i les cames tremolaven, la suor freda, tenia tanta por - fins ara "sensacions inoblidables" ... llavors no vaig poder posar-me al volant durant 2 hores més. ... ... així em vaig allunyar ...

Vaig nedar 26 piscines una vegada, així que vaig tenir una crisi vascular,

Qui us ha demanat establir registres? El vostre pes no s’allunyarà del fet de trencar la distància del campionat ...

Qui us ha demanat establir registres? El vostre pes no s’allunyarà del fet de trencar la distància del campionat ...

Exactament. .. ara només així: "amb sentiment, realment, amb arranjament" .....

"Amb sentiment, realment, amb arranjament"

MALADETS .. i amb un petit tros de malví ..

[marlanca]

marlanca, Galya, digueu-me, tapeu els palets amb alguna cosa quan aboqueu la massa?

es cobreixen els palets amb alguna cosa quan s'aboca la massa

Ren, el millor és paper de forn. Ho vaig fer a la meva habitació d'infrarojos (bé, recordeu, tinc dos assecadors, un per a malvavisc i l'altre per a tot seguit) en safates de silicona. I durant molt de temps, i .. en general, no hi ha res millor que el paper. I més ràpid, per cert, que a les safates de silicona.
Bé, esperem per Galina, potser té un secret ...