Pizza magra amb tofu en vinagre

[La massa]

Pizza magra amb tofu en vinagre

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
La massa
aigua	80-90 ml.
llevat premsat	4 g
sucre	1/2 culleradeta
sal	1/2 culleradeta
oli d'oliva (vegetal)	20 g
farina de blat / grau	150 g
Topping
salsa de tomàquet (tinc adjika)	2 cullerades. l.
un tomàquet	1 PC.
tofu en escabetx	70 g
olives	10-15 unitats.
orenga	gust
cebes verdes	opció
verds	opció
sèsam	opció

Mètode de cocció

• Pastar la massa de la manera que pugui. Vaig pastar a mà.

• Deixeu la massa sobre la taula, tapeu-la. Fermentació fins que dobli el volum. Vaig vagar una hora.

• Talleu els tomàquets a anelles, prepareu les olives i altres ingredients.

• Enrotllar la massa en cercle o pastar-la amb les mans sobre paper de forn esquitxat de polenta o farina.

• Raspallar amb salsa de tomàquet.

• Cobreixi la salsa amb tomàquets, tofu en vinagre i olives. Espolvoreu amb llavors d'orenga i sèsam.

• Es cou al forn preescalfat al màxim (tinc 260 graus) durant 15-20 minuts. Cuino en pedra.

• Traieu, escampeu-les amb ceba verda i herbes picades. Envieu immediatament.
• 
• 
• Cuinar no és difícil, el dejuni és deliciós. El més important és fer-ho tot amb amor i no menjar-nos els uns als altres.

• Tofu a casa (ang-kay)

• Tofu en escabetx (ang-kay)

El plat està dissenyat per

2-4 racions

Hora de cuinar:

1,5 hores

Programa de cuina:

forn

Nota

Va ser deliciós per a nosaltres. Recomanar!

Àngela, en realitat esperava aquesta pizza. És de tu. Vaig seguir pensant: per què no publica cap recepta de pizza magra? Bé, no cuina? ... Vaig-ovit, ho sabia! ...
Gràcies, carinyo! Ara podeu repetir després de vosaltres)). Encara tinc tomàquets secs, és hora d’utilitzar-los.

[Leah]

Leahbé, ho vaig introduir a la pintura, és bo que esperin alguna cosa de mi. Peki, deliciós. Els tomàquets secs també són bons.

Interessant
Mai no he provat el tofu, he torçat i retorçat a les mans a la botiga i l’he posat)) mala experiència amb la carn de soja afectada)) Encara he d’arriscar.

Àngela, en realitat esperava aquesta pizza. És de tu. Vaig seguir pensant: per què no publica cap recepta de pizza magra? Bé, no cuina? ... Vaig-ovit, ho sabia! ...
Gràcies, carinyo! Ara podeu repetir després de vosaltres)). Encara tinc tomàquets secs, és hora d’utilitzar-los.

I espero un pastís magre de Kíev d'Angela))) Bé, no del tot magre, i les merengues? Però per tenir una crema sense mantega) I si se’n surt?

Hauré d’arriscar-me.

No té gust. El que cuineu tindrà aquest gust)

pastís magre de Kíev

Riureu, però tinc una cosa així. Tot no passarà)

si tens singlot, llavors sap que recordo a tu i al pastís

No té gust

Això és el que em va impedir utilitzar-lo en pizza magra. Quantes n’he provat abans, no, no m’agrada. Ara cal escabetxar per entendre, veure, aprendre ...

He de fer una pizza així, gràcies!
i venem un formatge vegetarià que es fon, força bo, l'he afegit a una amanida en una magra - era deliciós ..)))

[Leah]

si tens singlot, llavors sap que recordo a tu i al pastís

Llum, no ho prometo ràpidament. El meu marit va deixar de menjar alguna cosa completament dolç i després vaig menjar el pastís durant dues setmanes, tot i que ara en faig menuts molt petits. Bé, aquest no és l’últim post!

utilitzeu-lo a la pizza magra.

Leah, només ho condimento, pel que fa a mi. Llavors normal)

formatge vegetarià,

Marina, Crec que aviat estarà a tot arreu. El nombre de vegetarians augmenta, així com la gent en dejú. Tot i que heu de veure la composició, si voleu publicar.Molta gent escriu que és magra o vegetariana i no entén que no es puguin consumir proteïnes de melange o de llet.

[ang-kay]

ang-kay, al formatge que vaig comprar, la composició era completament vegetal i, per interès, també vaig prendre salsitxes veganes del blat - també és fresca, però pel preu, tant el formatge com la salsitxa eren fins i tot més cars que les normals - no és molt agradable ... ((

Així és. Suposo que és més difícil de fer. I el producte és específic.

[Àngela]

Àngela, Vaig veure la vostra recepta per dinar i vaig decidir fer pizza, no pastissos. Vaig coure els pastissos ahir, avui hi hauria una repetició, però així va resultar la varietat.
Tenia la massa preparada, natilles, carn picada: bolets amb pastanagues i cebes, vaig anar a buscar olives i vaig conèixer un pot de blat de moro, vaig obrir un pot de tomàquets secs amb alfàbrega. El resultat és una deliciosa pizza. Sense tofu, escampeu la pizza acabada amb oli de sèsam
Gràcies per la recepta!

[Marina]

Marinabé, ells mateixos vindran amb una recepta, i gràcies a mi. Gràcies per la idea. Una pizza fantàstica que teniu. Ben fet!

[Àngela]

Àngela, Duc tot no està muntat segons la recepta, així que ens estem preparant a partir del que hi havia
Però la idea és vostra, per la qual cosa moltes gràcies!
La pizza va quedar-se i es va fer encara més saborosa que la calenta, em sento i la pense.
Tinc autèntics tomàquets secs, no estofats al forn, però secs al sol, amb alfàbrega, en oli d’oliva.
Gràcies!

Classe!