Cassola "Nutritiva"

Cassola "Nutritiva"

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Costella picada:
Carn picada qualsevol (tinc carn de vedella / porc 50/50)	500 gr.
Ceba	1 PC.
All	1 clau
Patates crues	1 PC.
Pa blanc	100 g
Llet per pa
Sal, pebre, espècies	gust.
Per omplir:
Arròs	150 gr.
Xampinyons en conserva (230 grams de pes net)	1 llauna
Ceba	1 PC.
Crema agra	150 gr.
Verdes, sal, pebre	gust
Per a la part superior de la cassola:
Coliflor (+ lavrushka i sal de cuina)	500 gr.
Emplenar:
Formatge gratinat	150 gr.
Ou	1 PC.
Llet	50 ml
Crema 10%	50 ml.
Sal, espècies, herbes	gust

Mètode de cocció

• Aquí teniu una recepta d’una cassola deliciosa i contundent.
• Amb aquest plat podeu complaure els vostres éssers estimats i sorprendre els convidats per unes vacances.
• Comencem doncs ...
• Primer heu de cuinar costelles picades, molta gent les cuina, de manera que aquí tot és senzill.
• Passeu les patates, les cebes, els alls, el pa sucat amb llet per un triturador de carn o punxeu-ho a la batedora.
• Barregeu la carn picada i la massa punxada, les espècies. La carn picada està a punt ..
• 
• A continuació, preparem el farciment:
• Talleu els bolets, fregiu-los amb oli, afegiu-hi la ceba a daus, fregiu-ho tot bé, al final afegiu-hi crema agra, espècies i dormiu immediatament del foc.
• Bullir l’arròs fins que estigui mig cuit, uns 10 minuts, i tirar-lo a un colador, esbandir i refredar
• Barregeu l’arròs i els bolets.
• 
• Bulliu la coliflor per separat, en aigua salada amb fulles de llorer, durant uns 5 minuts, poseu-la sobre un colador i deixeu-la refredar.
• 
• Prepareu el farciment:
• Combineu formatge ratllat, ous, llet, nata i espècies.
• 
• Ara recollim la cassola.
• Col·loqueu la meitat de la costella picada a la forma preparada, després el farciment d’arròs i bolets i, a continuació, la segona meitat de la carn picada, a sobre amb la coliflor.
• Introduïu-ho al forn preescalfat a 200 * -180 * i coeu-ho durant 15 minuts, després traieu i esteneu el farcit a sobre de les inflorescències de col i cuineu-lo a T 160 * -180 fins que estigui daurat.
• 
• Ajudeu-vos 💗💗💗 bon gust a tothom🌼🌼🌼

Nota

M'alegria que us agradi la recepta!

Trishka Tasty,
i original! Gràcies, Ksyusha!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natus, gràcies per la teva atenció, ajuda't!
M'alegro que us agradi!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, tal cassola i per unes vacances es pot oblidar en lloc de qualsevol pollastre fregit!

[Trishka]

Trishka, i ja ho he posat a les adreces d'interès, si demà marxo cap a la carn picada, ho faré

en lloc de qualsevol pollastre fregit!

Sí, també ens ho vam pensar quan el vam menjar!

ho faré

Esperaré impressions!

Noies, gràcies per la vostra atenció, estaré contenta si us agrada, és boníssim!

[Ksyunechka]

Ksyunechka, gràcies per la cassola!
Tan grassa i sucosa, que només!
Simplement compraré tots els ingredients i m’asseguraré de cuinar-los.
Ksyushik, gràcies per la recepta!

[Trishka]

Trishkasembla increïble! Però, per desgràcia, no menjo bolets. Com es poden substituir? M. b. només arròs amb ceba fregida?

gràcies per la cassola!

Ritul, sobre salut, no vaig poder evitar compartir tan deliciós!

No menjo bolets.

Bé, només podeu arròs amb ceba o podeu afegir un ou bullit, en lloc de bolets, també hauria de ser bo, o formatge ratllat?

Noies, gràcies per passar per aquí, ajudeu-vos!