"Pa" de groselles irlandeses

[Pans nacionals. Irlanda.]

"Pa" de groselles irlandeses

Categoria: Productes de fleca

Cuina: irlandès

Ingredients
farina de blat premium	550 grams
kefir	425 ml
mantega	50 grams
ous c-0	2 peces
sucre	100gr
sal	1 culleradeta sota el ganivet
pols de coure	1 sobre
qualsevol grosella	100gr
forma rodona o quadrada de 25 cm

Mètode de cocció

• Barregeu la farina amb la pols de coure, la sal i el sucre. Afegiu-hi groselles. Tinc una barreja congelada de negre i vermell.
• Batre els ous i barrejar-los amb mantega fosa i kefir calent.
• Connecteu les dues parts. Barregeu bé amb una cullera o una forquilla, tenint cura de no aixafar les baies.
• Unteu lleugerament la forma amb oli vegetal.
• Col·loqueu la massa a la cullera. Aplaneu la part superior.
• Poseu-ho al forn preescalfat a 180 graus durant aproximadament una hora + 5-10 minuts.
• Vaig posar un nivell mitjà sobre una plata per coure perquè el fons no es cremi.
• Disposició a provar amb un pal.
• Si el motlle és de silicona, traieu-lo immediatament perquè no s’humitegi.
• Recepta i títol del llibre Pans nacionals. Irlanda.

El plat està dissenyat per

per a la família

Hora de cuinar:

uns 90 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

No pastís greixós, moderadament dolç, ni pa irlandès.
En la meva forma, l'alçada és de gairebé 6 cm en forma acabada

L’escorça es fregeix, però no es crema.
Es cou al forn durant 1 hora i 10 minuts.

No s’especifica a la recepta, però recomano utilitzar baies congelades.
La massa és escarpada, fins i tot algunes esclaten. El gust no es va veure afectat.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, eh ... el meu marit va dir: aprimem. Així que ho faré al forn, grosella! Diré que és dietètic. Per a mi, almenys a la foto, aquí és el que m’agrada amb les groselles. I només el paquet de "bronzejats" de gelats. Vaig a treballar, gràcies per la recepta!

[Ikra]

Ikra, Irina i el meu marit van patir durant un mes, aparentment tenia sucre després de la crisi.
Mentre feu les proves, aneu al metge. Fins i tot van comprar un glucòmetre per al control.
L’alarma va resultar ser falsa, però fins ara es va reduir el sucre. I aquesta magdalena és la cosa mateixa

[Podmosvichka]

Podmosvichka, així que ens agradaria reduir el sucre))) Però tinc moltes ganes de pastissos casolans! I el cap de setmana em desmunten per coure alguna cosa, sense això no hi ha comoditat a la casa.

coure alguna cosa, sense això no hi ha comoditat a la casa.

Quin pastís, perfumat i esponjós!
Lenochek, gràcies, t’ho portaré!
No sembla gens de pa, és tan bonic!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, gràcies
Aquí estan, irlandesos, artistes
Es menja aquest tipus de pa

el marit va dir: aprimem.

Caviar, però no estàs casat per primera vegada. Com es pot aprimar amb aquests ingredients? Amb ells, només engreixa i, naturalment, augmenta el sucre en la sang. Lena no només exhibeix receptes d'aprimament, sinó també per a OGN. Aquest és només per a OGN.

només per a OGN

OGN ho és tot

[Anna1957]

Anna1957oh, no el primer
Sí, ho sé, però VULL UN FORN !!!! I vull més que aprimar)))

però VULL UN FORN!

Ho entenc, ella mateixa ho és, però he trobat una sortida real: psyllium i xanthan. Faig productes de forn amb qualsevol massa, excepte pel de full i pa de pessic, és a dir, aquell en què la mantega preval a la composició. Per a la seva adequada substitució sense pèrdua de gust, encara no s’ha inventat res.

Genial recepta! Per descomptat, no és suficient en la dieta, però el cuinaré igualment

[anna_k]

anna_k, Anya, per tant, aquesta no és una recepta dietètica

El vaig cuinar, però no es va coure tan bé
Molt més pàl·lid

El gust em va agradar molt, saborós, però no empalagós.

La propera vegada provaré de fer-la en coccioners porcionats, allà es cou molt millor.

Preparat

Ja
Això és genial
M'alegro que t'hagi agradat !!!
I per bronzejar-vos, podeu aguantar-lo una mica més.

malauradament no va sortir cap pastís. Ho vaig fer tot segons la recepta, vaig coure al forn durant 1 hora i 20 minuts i va resultar kleklo. molest ((

[Podmosvichka]

Sí, i no l’he cuinat fins al final, una mica al fons. Però no crític. No hi ha cap foto, perquè la vaig portar a la meva mare. La meitat d’ells van ser humiliats per una ànima dolça, si no ho hagués dit, ningú no se n’hauria adonat.
La propera vegada només cal adoptar una forma més gran. Tinc - 24 cm, però encara cal fer la capa de massa menys.
Podmosvichka, gràcies per la recepta! Pa molt bonic, i segur que el tornaré a coure!

[rtrc]

rtrc, és una vergonya
Encara es podria aguantar una mica, va resultar ser bastant lleuger, tant des de dalt com des de baix. En tinc una de bona a la planxa. Els forns són diferents per a tothom.
Espero que ho torneu a provar

Ikra, la forma ha de tenir com a mínim 25 cm perquè s’obtingui una capa no molt gruixuda.
La massa és densa, de manera que potser no es cou una mica.
En general, sempre poso pastissos i magdalenes altes en una planxa per coure si el temps de cocció és superior a una hora.
Irina, esperaré les teves respostes

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Avui he anat a dinar a la meva mare. Tallem aquest pa amb ella a rodanxes fines i daurem en una paella seca, com pa torrat. Untat per sobre amb massa de mató i formatge blau. Va anar molt bé!

[Irina]

Irina, tu i el meu marit ho feu simètricament
Va estendre melmelada per sobre
I llavors dirà que les escales no es mostren correctament

[Podmosvichka]

Podmosvichka, i vaig donar la meva balança fa molt de temps a la meva mare))))

No, vigilem
En cas contrari, florirà completament