Pa de nit suec "Lenivka" (sense pastar)

[refredat]

Pa de nit suec "Lenivka" (sense pastar)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de blat de primera qualitat.	450 ml. / 255 grams
Aigua calenta	270-300 ml.
Sal	1 culleradeta
Sucre	2 culleradetes
Llevat sec / fresc ***	1 culleradeta (4 grams) / 12 grams
Additius opcionals:
Llavors de lli	50 ml.
Llavors de gira-sol	50 ml.

Mètode de cocció

• Us vaig portar una recepta d’un pa deliciós i gens difícil de preparar.
• Amb un mínim de moviments corporals: un meravellós pa per esmorzar.
• Tot és senzill de deshonrar)), com m’encanta.
• Tots els ingredients es donen en ml, però he pesat la farina per si de cas.

• Assecar lleugerament les llavors en una paella, aquesta vegada les llavors del pa van donar el gust d’oli perfumat sense refinar, a qui no li agrada aquest gust, és millor afegir-lo sense torrar.

  Barregeu farina, llavors i llevat.

• Barregeu els ingredients líquids i secs amb una forquilla, sense fanatisme.

  Folreu el plat de forn amb paper de forn, addicionalment greixat.

  Poseu la massa acabada en un motlle, tapeu-la amb paper d'alumini per sobre i envieu-la a la nevera durant 8-10 hores.

  Al matí, traieu la forma amb la massa de la nevera i poseu-la refredat coure el forn, encendre 180 * i coure al forn fins que es dauri. FSE.

• 
• 

Nota

He trobat la recepta al lloc web say7, l'autor Janchik, per la qual cosa moltes gràcies a ella !!! ! *** Les opinions es van dividir sobre el llevat, que va obtenir 3 grams, vaig obtenir 5 grams, respectivament, 3 vegades més frescos, quan vaig pastar la massa, no pesava, només vaig abocar 1 culleradeta, no de Xn, un te senzill cullera Més: 🔗

Receptes similars

Pa de nit suec "Lenivka" (sense pastar) (Trishka)

Pa de sègol de blat sense pastar (ang-kay)

Pa guinness i llet de mantega sense pastar (Trinitron)

[Ksyusha]

Ksyushaquina recepta que no taca! Gràcies. emportat als marcadors!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulechka, porta-ho a la teva salut!
M'alegro de visitar-la, gràcies!

Ksyusha, quina mida té el formulari? La recepta em va agradar dolorosament. I quanta llevat fresc posar? Che, que últimament no sóc amic de sec.

[Tancha]

Tancha, Tanyush, la meva forma va resultar gran, va sortir planer, a la pista. En prendré una de més petita ...
I ja et diré la mida de la Mona demà, si no, és al meu balcó i allà fa fred ...

I per llevats, si hi ha culleradetes. uns 5 grams secs, després 3 vegades més mullats i després 15 grams

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, entenc correctament que la massa sigui aquosa?

[Irina]

IrinaSí, la massa resulta suau, enganxosa

[Ksyusha]

Ksyusha, gràcies, definitivament ho intentaré, això és només per a mi mandrós

Sí, les receptes mandroses són el nostre FSE

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, tinc 3 grams de llevat sec en una culleradeta de CV

[Trishka]

Trishka, Ksyushaquin pa mandrós que va portar!
Ho he de provar, el duré al darrere!

[solmazalla]

solmazalla, Alla, demà mesuraré ...

L’autor sol tenir-ho tot en ml. i culleres donades

I ja ho sabeu, no el marqueu, però ho posaré ara mateix.
Només faré servir farina de 1r de primària.
I, tanmateix, voldria saber amb més precisió la mida de la forma o el pes del pa. En quina forma amassar: noia-q: u

[nila]

nila, Nelechka, molta sort, preneu-me, m'alegraré si us agrada!

conèixer la mida de les formes amb més precisió

Bé, no ho sé: girl_red: exactament, uns 20 per 12, però per a mi era una mica massa gran, potser una més petita potser ...

D’acord, Ksyusha, descobrim el formulari. Ho posaré en algun lloc d’aquí a una hora. Encara és aviat amb nosaltres.

Ksyusha, classe! És una llàstima que acabo de veure, que el pa ja es cou. Va prometre mel a l’hospital demà. portar germanes. I si nous, carbassa. llavors? Nedo sempre amb proporcions. Definitivament, ho faré! Moltes gràcies!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, aquesta és una preciosa recepta mandrosa. M’encanta pastar avui i coure demà.
I, en general, m’agrada la massa després de la nevera.

[no]

a l'h. l. uns 5 grams secs, després 3 vegades més mullats i després 15 grams

1 culleradeta mesurada. (5 ml.) "Sota el ganivet" = 3 gr. llevat sec, per tant fresc prendre 9 gr. ...

Però si una cullera, i fins i tot no mesurat, marqueu amb un turó, i pot obtenir 5 grams. ...

Però, fins i tot tenint en compte el fet que el pa es prepara de manera no gaire tradicional, la OMS té una quantitat de farina i 9 grams. el llevat premsat és suficient per als ulls.

Ksyu, resulta un pa amb una molla ben humida, oi?

O m’equivoco?

Per la vostra feina, m’inclino davant vostre i moltes gràcies !!!

posar

Estic esperant impressions ...

si nous, carbassa. llavors?

Crec que poden ser, probablement el mateix en la quantitat de manera que fos 100 ml ..

pot resultar i 5 gr. ...

Aquí al cap. L. Tinc 5 grams, potser la balança està ajaguda ...
Però, probablement tingueu raó, amb estar de peu durant la nit, podeu posar menys, vaig tirar una culleradeta normal sense pesar ...

O m’equivoco

No, Innus no t'equivoques, és una mica humit, surt goma



Noies, gràcies a tots per la vostra atenció al pa, cuineu-los i complau els vostres éssers estimats amb un deliciós pa casolà.



Per la mida del motlle i el llevat afegits a la recepta

[Ksyusha]

Ksyushaquina recepta tan meravellosa

[Albinochka]

Albinochka, gràcies per les vostres amables paraules i atenció.

[Ksyusha]

Ksyusha, súper recepta !!! cal fer-ho!
al meu entendre, vaig veure en algun lloc i fins i tot vaig coure pa suec amb aquest mètode, però també hi havia farina de sègol. El pa impressionant era perfecte!

[Ksyusha]

Ksyusha, no ho entenc, farina? quant? després ml. , llavors gr.!? podríeu especificar!



Tot! trobat ... !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Em vaig desplaçar tot el dia i em vaig oblidar completament de portar-vos un informe.
El pa de superaliments està fora! Un resultat tan excel·lent sense problemes
Amb la recepta vaig jugar una mica ximple. Vaig prendre farina d’1 grau. Vaig començar a pastar i vaig recordar que utilitzava totes les llavors de llavors.
Per tant, el vaig substituir per sèsam i llavor de lli. No vaig mirar la recepta sobre ml de llavors, les vaig pesar en grams.
Bé, crec que aquí no hi ha grans discrepàncies. Va prendre la forma d'alumini de pa. No va perdonar el paper de forn, només va untar bé el motlle amb mantega .. El vaig guardar a la nevera durant 11 hores.
Aquí teniu un pa que tinc!

Gràcies per la recepta: rosa: eh! Molt reeixit

[nila]

nila, Nelechka, quina noia intel·ligent que ets, que ja l’has cuit!
Què tan alt que teniu, m’alegro molt que us hagi agradat!

Digueu-me, quin és el vostre formulari, ara també vull això ...



Mirabel, Vika, Helen, Helen, gràcies noies per la vostra atenció, la recepta és molt senzilla, però el pa és deliciós!
Al forn, no us penedireu!

Ksyusha, la forma més comuna per coure pa. Ara no puc fer-li una foto, he d’anar a la cuina d’estiu després d’ella, però rellisca al pati i plou.

Nelechka, però la podràs mesurar demà, eh?

Ksenia, pa al forn, molt saborós! És cert que jo, bastard, vaig prendre 100 grams de llavors, en lloc de 100 ml ... El pa va resultar ser dolent, hi ha massa llavors. Poso llavors de carbassa, lli, nous. Ara és un pa preferit. La vaig portar a l’hospital per provar-la, tothom va demanar recepta mèdica! Ara ho posaré tot bé i vaig abocar menys aigua. La massa ha de ser líquida?

calb, va prendre 100 grams de llavors, en lloc de 100 ml ...

Aquí sóc el mateix ximple, no ho he entès de seguida!

Nelechka, però la podràs mesurar demà, eh?

Ksyusha, ho sento, no ho vaig veure de seguida. Chichas va fugir, va portar un motlle de la cuina d’estiu. Ara prendré mesures.



Ksyusha, a la part inferior 14 × 8. Top 17 × 11. Alçada 9 cm.

[maduixa]

maduixa, Natochka, m'alegro que m'hagi agradat el pa, gràcies per la vostra confiança!

prendre mesures.

Nelechka, gràcies, ara sé quina forma de buscar per aquest pa!

en lloc de 100 ml.

Sí, el més important és que és saborós, mai hi ha prou llavors.

Sí, Ksyusha, aquesta mida és correcta. A la nevera, em va sortir molt poca massa i em vaig espantar que el pa quedés molt baix.Però el forn s’escalfava i el pa anava pujant.

Ksyunchik!
Va pesar les llavors
100 ml = 65 g
(bé ... així que el meu ml pesa la mesura és molt aproximada, diria que de 60 a 70 grams, segons com "sacsejar-la")
Barregeu la massa fina!
Fornem demà!

El petit es va deixar endur per experiments químics. I llavors la meva mare va prendre una nova recepta. Nastasya és allà mateix!
-Mama! Permeteu-me controlar el que esteu fent aquí.
-Per descomptat, vigila! De sobte confondré alguna cosa ...
Vaig treure el llevat. Separo l'import adequat.
- Mama! Què es?
-Llevat.
- Estrany! Llevat ... I fa olor de formatge caducat!
A jutjar per les seves paraules, mengem constantment formatge caducat!
Una mica més tard, es posa tot en un bol, li suggereixo que ho remeni.
- Molt bé, mare! Seré el vostre ajudant de robot. Però ja ho sabeu, el color d’aquesta prova és molt similar al motlle blau.
.............
Juro! No mengem formatge caducat i poques vegades mengem floridura blava amb formatge per raons òbvies. D’on prové aquesta informació per a un nen de quatre anys?

Juro!

creiem, creiem !!!
i ja estic couent aquest pa ...

[Helen]

Helen, Lenok!

I ja menjo!
Vkusnaaa!
Gràcies Ksyunchik!
(Tots els assistents es menjaran, portaré una foto!)

[Trishka]

Trishka, Ksyunechka. I si la massa es manté a la creu i es cou al HP? Així que és possible? Simplement no tinc un motlle per al pa, aquesta vegada! Vaig comprar HP, vull jugar, provar-ho: són dos! I m’ha agradat la recepta: són tres!
Si és possible a HP, quantes mines he de posar? Tinc un programa de cuina.

Ksyusha, gràcies per la recepta! Segur que ho intentaré! Recepta, pregunteu-vos quina mandra)

[ml]

Oh, quants convidats tinc aquí, però no ho veig!
Noies, gràcies a tots per la vostra atenció, molt contentes!

el forn s’escalfava i el pa anava pujant.

Pel que sembla, està dissenyat per a això, de manera que gradualment, junt amb l'escalfament del forn i del pa, s'escalfa i puja.

D’on prové aquesta informació per a un nen de quatre anys?

Tan, crec que des de l'espai, de vegades, la sensació que els nens d'avui neixen amb una "base de dades", d'on provenen ...
Espero impressions sobre el pa, petit ajudant!

pesat

Gràcies per l'ajuda !
I la recepta em va atraure també pel fet que l’autor ho té de tot ml, com es pot prescindir de peses, si això ...

Ja estic al forn

Helen, doncs, com? Fins i tot estic preocupat

ja menjant!

Uryayaya, va resultar, estic esperant fotos ...

quantes mines posar? Tenir

Guzelechka, no sé de Xn ..., puc posar-lo durant 40-50 minuts?
I aquí heu de mirar pel camí, la farina té aproximadament 250 grams, teniu una descripció de Xn quant es triga a coure d’una o altra quantitat de farina / massa?

Segur que ho intentaré!

Esperaré !

I ja menjo!

menja, ella ... i jo ja vaig menjar ...

Estic esperant fotos

d'ella ... pots esperar ...
I tinc problemes amb l’ordinador ... no puc triar imatges ... ara mateix ho descobriré ... i mostraré pa ...

[Helen]

Helen, Lenchik, quina ventilació que tens!
T'ha agradat el gust?
Per què ets verd, llavors?

[Guzel62]

Guzel62, Guzel!
Trishka, Ksyushka!
Ja heu enfangat el segon lot, poseu-lo en forma d’HP.
Al vespre intentaré coure a HP
(Tinc moltes ganes de provar-ho a LG ... Algú em sembla, a LG serà millor ... Old Panas escalfa més ... al meu parer aficionat ...)

Fotos, Ksyunchik, intentaré fer-ho al vespre, ja nou. El primer no sembla viure fins al vespre! L’agafen entre cometes en trossos
I he d’anar amb urgència a Zelek. Vull costelles segons la recepta de Lena Kamchatskaya, però el peix Kamchatka no apareix de cap manera a la nostra ciutat)))

Això és el que Helene és!
Com saps que el meu pa és gairebé menjat?

Intentaré coure a HP

Però això és interessant, què en sortirà? Zhdems

T'ha agradat el gust?

Em va agradar ... però la propera vegada posaré menys sucre, és dolç per a mi ...

petites llavors verdes?

Ksyusha! Per què ets daltònic? No veig res verd, excepte una tovallola ...

aquest per a Helene!
Bé, com saps que el meu pa és gairebé menjat?

Spienita

daltònic

Així que es va imaginar i les llavors estaven fregides o crues?

dolça per a mi ..

Doncs sí, té gust ... i tenia por de posar una culleradeta sencera de sal, i no en tenia prou, i després l’hi vaig afegir per sobre

fregits eren

fregit ...

quedant trossejat

Per tant, aquest és l’indicador més important de la bondat.

fregit

Cita: Trishka a partir d’avui a les 12:15
Estic esperant fotos
d'ella ... pots esperar ...

Aquí! Estic millorant!


No he fregit les llavors, sinó que les he assecat al microones.
Segons els nostres sentiments, les llavors poden contenir 50 grams. Més ja és una mica massa.
Pel que fa a la sal, és saborosa per a nosaltres, la sal se sent, però bé, ens semblarà menys insípida.
El sucre és clar que no es nota, però no ens agrada molt el dolç
Per consistència: en pastar es van obtenir 270 g de farina i 270 g d’aigua. En aquesta situació, a partir d’aquesta farina (la més senzilla de Dixie), el pa va resultar ser lleugerament humit, gumós, elàstic i esponjós!
Excel · lent! Exactament el que volia!

La forma del pa va resultar estranya, perquè el motlle de silicona em va semblar molt adequat. L'error va sortir! La forma no mantenia la forma i es va sentir el pa als costats. Treballarem la "Figura"

Gràcies, Ksyushenka!
(Al vespre ho provaré amb HP i amb ceba)

Oh, quin tipus de pa, i la forma que m'agrada, Tanyusha, però el fet que "la forma no sigui la forma" no és res, el principal és deliciós i és bo que vaig escriure sobre silicona, també volia coure en silicona, ara no ...
Ara estic esperant de Xn

Per demà barrejaré una dosi doble ... La cuinaré de dues formes. Intentaré afegir també cebes, tomàquets secs ... Per tant, Ksyushechka, comença a ballar amb una pandereta. Però el pa és boníssim !!!

[maduixa]

maduixa, Natasha, espero el que surti .... interessant ...

Ksyusha, encara no és a casa, però les seves mans ja li picen! I si hi ha una mica d’oli, és una altra cançó?