Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

el puré va caure i hi havia un suc molt espès, no sé què fer-ne, m’aconsella?

Variants:
1. Diluir amb aigua i coure gelea
2. Diluïu amb aigua i coeu la compota, afegint-hi algunes baies més.
3. Afegiu gelatina i hi haurà gelea.
4. Afegir el mató, la gelatina i hi haurà un soufflé.

[Elena]

Elena, Lena, i tu i la bellesa de malví!
Em va agradar molt el malví de maduixa. Ho tenia molt perfumat, però dens.

[Elvira]

Elvira, realment em vas avergonyir.

Ho tenia molt perfumat, però dens.

la meva també és olorosa i densa, he pesat puré de patates tota la nit, he pensat que a causa d’això és tan densa i l’alçada dels cinc pastissos ha estat de només 4 centímetres.
Svetik, marca de verificació gràcies pel teu consell, ho intentaré.




Ho vaig oblidar, el puré de patates + maduixes tenia 2 quilograms i el malví acabat va ser de 840 grams.

Al maig vaig fer maduixa-poma. Molt confós amb les maduixes ..

Molt confós amb les maduixes ..

Per què? Ahh, al cap i a la fi, heu fregat les llavors per un colador, no em molesten gens, ni tan sols he trencat les maduixes del tot, en alguns llocs hi ha petites esquitxades, sóc molt saborosa.

[elvin]

elvin, Elvira,Galina, gawala, Posaré com aconsella el 70 i ja està!



Silyavka, Elena (y) és súper dolça !!!

[Elena]

Elena, Lena, crec que la densitat es deu a les maduixes. Aquesta vegada les meves puré de patates també eren gruixudes. Em va semblar que aquest puré de patates es muntava millor, el soufflé en si va resultar esponjós i el malví va sortir molt tendre i suau.

[Silyavka]

Silyavka, Lena, aquest suc està en un pot a la nevera, el dilueixo amb aigua bullida en una tassa, és deliciós) això és només una tassa



Necessito canviar urgentment les pomes, vull un malví esponjós

[Elvira]

Elvira, la propera vegada intentaré fer poma pura amb puré pesat, hi haurà alguna cosa amb què comparar-me. Em va agradar la cirera, era densa, però suau.

diluït amb aigua bullida

Zhenya, és tan amarg que només redueix les trucades. També ha d’estar recobert de sucre.



Ljna, i no esmolaven els ganivets?

[Lliri]

Lliri, Lilya, no tingueu por de dessecar-la. El meu malví extrem va trigar 16 hores a assecar-se. Però les meves primeres pastilles no van funcionar precisament a causa dels pastissos poc assecats. Fins i tot si s’assequen a l’estat dels pastissos de sorra, deixeu-los estirar-se un parell d’hores i, a continuació, talleu-los amb cura amb un ganivet prim amb claus. El malví més deliciós s’obté quan els pastissos s’assequen completament, sense que hi hagi un fil humit al mig del pastís.



Elena, Lena, fes una poma pura. El meu va resultar tan saborós, que l’abocador del cap és senzill. Ni tan sols el dono a ningú, ni prou a nosaltres mateixos.

deixeu-los estirar-se un parell d’hores

El meu d’avui es va estirar durant 11 hores, vaig pensar que al matí m’enyoraria ràpidament i el posaria a l’assecadora, però va resultar que havia de sortir per negocis, bé, com de costum, van rodar durant molt de temps, de manera que va sortir de les 3 de la matinada a les 2 de la tarda i va descansar amb mi.

ordenadament amb un ganivet prim amb dents, tallar-les ordenadament per la meitat.

Ja no m’arrisco a tallar amb aquest ganivet. Un cop tot es va trencar amb seguretat. Ara només hi ha un ganivet curt i prim.

Galya, ho vaig tallar ordenadament - ordenadament.

El vaig tallar ordenadament - ordenadament.

Hmm .., però necessito tot el més poderós .. Per què no agafar un gran ganivet i destruir-ho tot? Tinc un ganivet així ...

[elvin]

elvinElvira ho va entendre.
Assecat a 70 °, normal

gawala, malví encara a l’assecador. Galya, i a costa d’allò que es fa fluir? I en quin moment passa?

I em pregunta el meu marit. Quant de temps té i com s’emmagatzema, però no sé ...
Com emmagatzemar-lo? El primer no es pot emmagatzemar amb seguretat, crec que si el procés millora, converteix-lo en un regal.

Informe de producció

Galya està sobreexposada?






El meu paper era molt dolent a l’hora de disparar
....

i a costa d’allò que es fa fluix? I en quin moment passa?

Degut a la baixada de la temperatura. No em pregunteu per què passa això, però aquesta és una molt bona llei de la física. quan en una perruqueria fan un rínxol fort amb un fken calent, però no és necessari, el redreixen amb un assecador fresc. Bé, passa una cosa similar amb el malví.
Estableix la temperatura durant 3 hores, 54 graus, en general, entre 53 i 54 graus, no la posis més alta, tot s’assecarà i hi haurà tonteries. Lil, bé, ho vaig deduir empíricament, tant el temps com la temperatura.

Com emmagatzemar-lo?

El paper sulfuritzat i el recipient per a pastissos, així ho guardo. Com emmagatzemar-lo? Màxim a la setmana. Mireu a través de les pàgines, no us deixeu mandrós, les noies van escriure la seva experiència i hi ha una foto, tal com conserven. No us oblideu de polsar-lo amb pols.

procés per millorar, fer un regal.

Ho vaig fer al meu amic. Viu a Viena, enviada per correu. Pergamí, paquet, caixa de cartró. L’última vegada que li va anar un paquet durant una setmana i mitja. Tot anava bé, el malví era deliciós, tendre, res no anava malament i no podia anar malament, estava tot assecat perfectament. I mentre estava quieta i insistia, es va experimentar.

[gawala]

gawala, Moltes gràcies Pebble !!!!!!!!! Continuaré.

El meu paper era molt dolent a l’hora de disparar

depèn del paper.
Ho mantinc així

a l’armari de la cuina.

[Elena]

Elena, així que sembla que el paper és bo, professional ...

[Lliri]

Lliri, Tinc aquest tipus de paper, surt molt bé

[Silyavka]

Silyavka, Lena avui aniré al mercat a buscar.

El meu paper era molt dolent a l’hora de disparar

També podeu buscar paper de Freken Bock, Paclan, Anna Zaradna.
Els he provat tots, res no queda.

[Lliri]

Lliri, Va fer Galya sobre tela Malví Belevskaya a Lequip D5 Eco # 1788

està sobreexposat?

Bé, en principi, tots ho aconseguim així, el cartró. No entenc per què les teves marques de bronzejat són tan estranyes.
I quina és l’alçada del marc o de la massa mateixa. Alguna cosa d'alguna manera va resultar una mica baix, o s'ha assecat molt i em sembla que no heu barrejat molt, però potser és tan secador, tots són diferents per a tothom i ho fan tot de diferents maneres. Lil, quin tipus d'assecador tens?
Vinga, talleu-lo amb cura, arrebosseu-lo i eixugueu-lo, mirarem el resultat final.

Noies pel paper, gràcies!

Dryer Resident d'estiu, aquí s'asseca de manera desigual.
Vaig desar una foto del fuet i després la vaig mostrar, ja són al mòbil.

Quan lila, semblava una mica baix, volia afegir-hi 0,5 0,7.

L’alçada era d’uns 1,5 cm.

Galya, el pots assecar al forn? Però només funciona amb la porta tancada.

L’alçada era d’uns 1,5 cm.

Ah .. bé .. Veig que el nivell estava per sota dels 2 cm de seguida.

El podeu assecar al forn?

Per què és tan difícil? Teniu un assecador, deixeu-lo assecar-hi. No cerqueu maneres fàcils amb resultats desconeguts.

Quan lila

Leela? Per què hi ets lila? O cau lentament-lentament sobre la paleta o es posa amb una espàtula, si està aclaparat.

[Kokoschka]

Kokoschka, Tinc l'assecadora més senzilla (Diva). També rodó.
També vaig notar que s’asseca de manera desigual. Cal girar els llençols ells mateixos en cercle i, a més, canviar de lloc (l’inferior s’asseca més ràpidament), en una hora o dues. Però si el poso a la nit, no em molesto, encara s’assecarà.
És difícil mantenir-se al dia amb l’assecadora de Galina.
No faria menys de 2 cm, em fa mal prim al final surt.

Dryer Resident d'estiu, aquí s'asseca de manera desigual.

Algú va tenir un resident d’estiu .. Bé, potser apareixerà algú dels arbusts que us parlarà d’aquest assecador. Lil, tots els assecadors s’han d’acostumar. I a mesura que us adapteu, no hi haurà problemes.Hi ha Elvira, això i allò i, incòmode, i després s’hi va acostumar i tot va bé, el malví resulta ser l’enveja dels veïns.

A l’assecador Galina i és difícil igualar

Anya, no siguis com jo. Tots teniu excel·lents malvaviscos, bé, tots, sense excepció. Deixem-ho al principi amb danses amb danses rodones amb diferents encanteris, però després de "la primera es fon al seu lloc i tot funciona.
Tampoc vaig tenir èxit en el primer intent, fins i tot amb un assecador d’aquest tipus. El règim de temperatura i temps no es va elaborar, especialment durant la temperatura d'assecat final. I com tot funcionava, de seguida va resultar amb els modes correctes, suaument, suaument i perfumat, i el MK va prendre forma. És cert que van intentar persuadir-lo durant molt de temps, era vergonyós d’alguna cosa ...

[Galina]

Galina, sí, Galya ho va equivocar, va caure i després us mostraré a la foto. Lyi té un resident a l'estiu, té una quantitat del que va escriure normalment, en alçada, potser les modificacions són diferents ... però no són suficients per a la meva
Pel que fa al forn, no cap entre els palets, és alt, el vaig posar, però vaig treure un palet, vaig tancar el forat del palet retirat amb cinta adhesiva, estic esperant.
Només em pregunto si és suficient per assecar-se ...
Les fotos estan al revés, no sé com girar-les, però crec que es poden veure

Pel que fa al forn, no cap entre els palets, és alt, el vaig posar, però vaig treure un palet, vaig tancar el forat del palet retirat amb cinta adhesiva, estic esperant.

I allà que és impossible treure els palets addicionals, quina seria l’alçada?

Només em pregunto si és suficient per assecar-se ...

Es requereixen 3 hores. A continuació, traieu-lo i feu servir el palmell de la mà per sobrepassar les esquerdes. Res no s’ha d’enganxar. A l'interior, si no us deixeu endur i esteneu-lo com en un pastís, tot s'assecarà normalment en tres hores. Capa prima. A fora, mireu com escrivia. Mireu-ho des de tots els costats. Si hi ha una mica d’adherència, poseu-lo durant mitja hora més, però assegureu-vos de controlar-lo, potser només cal assecar-lo durant 15-20 minuts. També és fàcil assecar massa.

Les fotos estan al revés, no sé com girar-les, però crec que es poden veure

Lil, has de batre la massa amb més densitat. Només una mica completament. Però, a jutjar per la massa, hauríeu de tenir un malví molt bo. Tens Bosch, els costa guanyar, el poder no n’hi ha prou. Bé, res, només fas amb el que tens i llavors ho descobriràs.
Veig quins palets. Bé, si podeu afegir una mica més de massa, proveu d'afegir.

[gawala]

gawala, Galya ho va entendre! Entrenaré.
Necessiteu batre fins que els pics ferms com la proteïna?

Necessiteu batre fins que els pics ferms com la proteïna?

No és cert d’aquesta manera ..
Millor així.




Què passa amb el forn? Doncs bé, si no podeu posar un palet amb capes i assecar-lo, llavors asseceu-lo al forn. Els mateixos 54 graus. , ventilador, si n'hi ha ..

tot va bé, el malví resulta ser l'enveja dels veïns.

Sí, sí! Ja no presumeixo, perquè no demanin!

batre la massa amb més força

Quan la massa estava tan apallissada, no volia assecar-la, fins i tot si la disparaves, no importa, fins i tot amb un fil, romania poc assecat. Quan es bat bé, saturat de bombolles d’aire, el conjunt s’asseca uniformement. Però teniu Lil, un assecador termonuclear, fins i tot patates fregides com un malví.

Ja no presumeixo, perquè no demanin!

I què, la mendicitat? Deixeu-ho fer ells mateixos ..

Però teniu Lil, un assecador termonuclear, fins i tot patates fregides com un malví

Lil, la temperatura s’ha de mesurar a l’interior de l’assecadora, quan funcioni al màxim, potser realment hi hagi més graus, en cas contrari l’aconsellarem aquí i la temperatura serà més alta que la nostra.

[Kokoschka]

Informe de producció

Galya està sobreexposada?

Kokoschka, d'això t'he dit. Es tracta de malví massa assecat, fins i tot diria que cremat, si el proveu, tindrà un gust amarg. Per tant, a la nit, vaig reduir la temperatura a la 2a posició, és a dir, 50 *. L’experiment em va sortir bé. Però no hi ha res terrible, s’ajustarà estenent-se, simplement no l’exposeu excessivament.
Tot i així, tots els assecadors són diferents i, tot i que he mesurat la temperatura a cada posició del Dachnik, i correspon a les indicades, s’asseca així, molt ràpidament, trobes a faltar treure’l ... tens un resultat així.
Tinc 3 assecadors: Summer Resident, Travola, Diva. Tot s’asseca al Dachnik molt més ràpid que als altres, tot i que no hi ha cap fan. Escriuen només sobre assecat per infrarojos.
Bona sort.

[Lyi]

LyiBé, va venir una persona coneixedora que ho va explicar tot.

[Lyi]

Doncs què puc dir? El primer panellet és grumós ... però l’experiència és fill d’errors difícils ...
També hi ha una porció d’Antonovka



Lyicom et seces? Estàs tallant?

Bé, què puc dir? El primer panellet és grumollós ... però l’experiència és fill d’errors difícils ...

Què no va funcionar específicament? Porteu la foto, la mirarem totes juntes.

Encara no ho sé, no a casa

Encara no ho sé, no a casa

Bé, d’acord, hi haurà temps, ganes, llavors ho demostraràs.

Tornaré a casa al vespre, us ho mostraré més endavant



Va trucar a la seva gent, va dir que els apagarien perquè no tenia temps, després de tres hores.
Ara no va treure res, esperant el pitjor, es va suavitzar.
Una mica a la part superior de les til·les, poseu-les durant 10 minuts més perquè s’assequin.
Després faig una foto.


I sorprenentment, es va tornar suau.

Ara Galya, si escampo pols el dissabte normalment?

I tallar ara o més tard?

[gawala]

Tot i així, el pes més òptim de la massa, exactament per a la meva mida de planxes de forn, 31 * 31, és de 950-970 grams. No cal ajornar res a propòsit. N’hi ha prou amb col·locar la massa en una safata de forn i anivellar-la amb una regla de corretja, i l’excés de massa només queda per embrutar les capes en el futur. Exactament 2 cm d’alçada i un parell de petits pots de massa. Bé, de les tres planxes de forn ...

gawala, Marca de verificació, he entès correctament que aproximadament 1 kg de massa ja batuda va a parar a una safata de forn? I el 5 resulta que gairebé tots 5 encaixaran! kg?

He entès correctament que aproximadament 1 kg de massa ja batuda va a parar a una safata de forn?

no sempre.
Tinc dos marcs amb puré de 900 gr i encara queda una mica

[Evgeniya]

Evgeniyaon és el tall? Em pregunto què vas fer.



Lliri, millor fregar amb pols avui. I tallar-la quan estigui completament fresca.

Marca de verificació, he entès correctament que aproximadament 1 kg de massa ja batuda va a parar a una safata de forn? I el 5 resulta que gairebé tots 5 encaixaran! kg?

Natasha, és una mica diferent. Agafeu 1 kg de salsa de poma (bé, condicionalment 1 kg), la bateu amb proteïna i sucre i poseu aquesta massa al palet. Traieu l’excés amb una corretja de regle. Perquè no hi hagi molt d’excedent, cal calcular aproximadament quant es necessita per a un palet. però això només es pot determinar empíricament. I, tanmateix, molt depèn de les pomes mateixes, això passa a la part posterior de la massa. Però menys de 900 grams intento no prendre compota de poma.
Podeu posar-ho tot en els cinc palets, només s’assecarà durant molt de temps. Vaig fer-ho en 4 palets, em feia mandra aconseguir el segon assecador a causa d’un palet. però en el resultat es va assecar cada vegada més. solia canviar de lloc i afegir temps i treure’l quan estigui llest. Però van trigar 18 hores igual.

I sorprenentment, es va tornar suau.

Bé, heu de ... No m'ho creia!
Lil, mira que va quedar molt bé. ruixeu-lo amb pols i deixeu-lo fins al matí. No li passarà res. Cobriu-ho amb pergamí simplement deixeu-lo refredar correctament. Demà tallaràs, no hi ha res per menjar per la nit, de tota manera no et limitaràs a una sola peça.

[Silyavka]

Silyavka, Lena, no et creuràs, es va amagar d'ella mateixa, cal tallar-la el cap de setmana.
avui un veí m'ha regalat pomes, de color verd, hem de remenar un altre lot

[Evgeniya]

Evgeniya, Jo també

amagat de mi mateix

però per alguna raó la vaig trobar ràpidament, ja em quedava la meitat de la maduixa

amagada d’ella mateixa, he de tallar-la el cap de setmana

No oblideu mostrar el tall. En cas contrari, hi esteu fent tots els experiments, però no mostreu res ..

de tota manera no es limitarà a una sola peça.

això és segur

Ja tinc la meitat de la maduixa

Deffki, bé, ets sa de menjar. Ensenyat que es diu. Tothom està a dieta, però ..