Menjades de pollastre fregides amb massa de sèsam (olla a pressió multicooker marca 6051).

Menjades de pollastre fregides amb massa de sèsam (olla a pressió multicooker marca 6051).

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Cors de pollastre	150 g
Fetge de pollastre	150 g
Arrebossat	200 g
Sèsam	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Els meus menuts. Ho posem al bol multicooker, aboquem aigua perquè només es puguin tapar, posem "Menjar per a nadons" - 4 minuts.
• Quan s’hagi refredat, la traiem, la farcim d’adob: tenia 1 cullerada. l. vinagre balsàmic + 1 cda. l. vi negre. Sal i altres espècies al gust.
• Es deixa a la marinada durant la nit.
• A continuació, preparem la massa: pot ser qualsevol, el més important és que la consistència no sigui més fina que per a les creps. Afegiu llavors de sèsam a la massa, per obtenir un got de massa 2 cullerades. l. llavors de sèsam.
• Aboqueu oli vegetal al fons del bol, de manera que el fons quedi completament cobert. Encenem el "Fry".
• Un minut després de l’inici del règim, podeu col·locar els menuts: agafem els menuts amb una cullerada, els posem a la massa, després agafem la pasta amb una cullera i aigua i, a continuació, els posem al bol juntament amb la massa.
• Primer sofregiu per un costat i després gireu-lo. En acabar, podeu tancar la tapa i deixar-la al foc durant 5 minuts