Galetes de civada de poma (magres)

Galetes de civada de poma (magres)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Puré de poma	150 g
Sucre	170 g
Oli vegetal	70 g
Flocs de civada (cocció llarga)	150 g
Farina de blat	150 g
Midó de blat de moro	30 g
Sosa	3/4 culleradetes
Vinagre	1 cda. l.
Panses	grapat

Mètode de cocció

• Prepareu la salsa de pomes de qualsevol manera convenient: microones, vapor, forn. Refredar.
• Salsa de poma, sucre, batre la mantega.
• Afegiu-hi farina barrejada amb midó, farina de civada i refresc temperat. Bateu de nou fins que quedi suau.
• Incorporar les panses rentades i seques amb una cullera.
• Formeu boles petites amb les mans mullades i esteneu-les sobre una safata de forn folrada amb paper a distància entre si (durant la cocció, les galetes augmenten de mida).
• Es cou al forn preescalfat a 200c fins que es dauri. L'hora exacta depèn del forn. Tinc 15 minuts.
• 
• Galetes delicioses i aromàtiques. Recorda un pastís d’ametlles per consistència i gust. Podeu posar la massa a la nevera durant 1 hora, i no premeu-la en modelar-la, sinó deixar-la en boles. Després, al forn, no es difuminaran. Però sempre no tinc temps, així que no.

Nota

Feliç Festa de la Intercessió del Santíssim Theotokos!

Sóc el primer en fer galetes, on és la meva gran tassa de llet!
Ksyusha, gràcies per la recepta, la va emportar!

[Omela]

Omelaquina galeta! La salsa de poma preparada per a l’ús també funcionaria?

Afegiu-hi farina barrejada amb midó i sosa atenuada. Bateu de nou fins que quedi suau.
Incorporar les panses rentades i seques amb una cullera.

I on van sortir els flocs de civada de la recepta?

Una recepta molt atractiva, però una quantitat tan gran de sucre em confon. Molt dolç, suposo? Ho faré, però agafaré 3-4 vegades menys sucre, perquè encara hi ha panses. Gràcies per la recepta.

[tanc]

tanc, acabat el cereal, gràcies! El sucre, per descomptat, s’adapta al vostre gust.
Helena, podeu coure puré de patates, sí.
Trishka, Estaré content si us agrada!)

Ksyusha, hurra, has publicat la recepta d’aquesta galeta !!!! Moltes gràcies

vas publicar la recepta

I, va resistir, ens va amagar un encant tan gran ...

Omela, gràcies per la recepta !!!! I quant és la sortida?

I vaja, resistit

No!!! És que Ksyusha va publicar aquesta recepta a Insta i li vaig preguntar si la penjaria a HP. Ksyusha va respondre que, si calia, disposaria. I com aquest encant no és necessari
Gràcies de nou a Ksyusha!

Noies, gràcies! Em vaig resistir, però no per molt de temps!)) Les galetes em van agradar molt i, tot i que eren improvisades, de seguida les vaig escriure al meu quadern preferit. Tinc una safata de forn de 30x40, 10 peces.

[Omela]

Omela, la galeta sembla increïble M'encanten totes les farines de civada, gràcies per la recepta

Quines galetes tan meravelloses, sens dubte les faré tan aviat com surti l’oportunitat i el temps

[Venera007]

Venera007, V-tina, noies, cuineu per tenir bona salut!)

Ksyusha, gràcies! Avui l’he cuit a Tristar, 50 g de sucre, puré de poma dolça, sense panses, 19 peces resultades.

[Marina]

Marina, la bellesa!! M'alegro que la recepta us sigui útil!)