Lli de lli

[TIPUS, TOT, SALUT !!!]

Lli de lli

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
* Llavor de lli	200 aC
* Llavor de sèsam	100 g
* Poma	1 PC
* Taronja	1 PC
* Mel	2-3 c. l.

Mètode de cocció

• Remull les llavors de lli (170 g) amb aigua perquè estiguin saturades (20 min.) Tritureu els 30 g restants en un molí de cafè.
• Fregar la poma en un ratllador gruixut.
• Renteu la taronja molt bé, tritureu-la amb una batedora (no en farinetes).
• Combineu tots els ingredients en un bol. Si s’aboca massa lli, llavors, si és possible, s’ha d’escórrer aquest excés d’aigua. Afegeix aigua en porcions, ja que s’absorbeix, n’afegeixo més. Per tant, la meva massa és exactament humida. Barregeu-ho bé. El resultat és una massa viscosa, no líquida.
• Si teniu un assecador amb palets, esteneu la massa del lli, no de manera gruixuda, sobre els palets. A la meva assecadora no hi ha safates per a malvaviscos, així que acabo de retallar cercles del pergamí per coure, una mica menys que la zona del tamís, i també vaig tallar un forat al mig perquè l’aire tingués un lloc on anar. Unteu-lo lleugerament amb un raspall de silicona i repartiu la barreja per aquests cercles. La massa era suficient per a dos nivells.
• Assecat a T = 45^SobreA partir de les 12 hores. Canviava periòdicament les barres. Quan va acabar l'assecat, vaig tallar els espais en blanc amb unes tisores en "galetes" rectangulars.

Nota

Aquests productes tenen un gust agradable. Viu i lleuger. Estic molt content de veure aquesta recepta a Internet.
També es pot assecar al forn, trigarà molt menys. Feu front a només 1,5 hores. PER .... .... en aquest cas, la mel s'ha de substituir per dàtils (la quantitat és segons el vostre gust)
Per a aquells que no es considerin dolços, també hi ha una variant de lli - salada. El principi de cocció és el mateix. L’única diferència està en la composició. Això pot incloure herbes, espècies, llavors de gira-sol, diverses sals delicioses, alls, etc.

TIPUS, TOT, SALUT !!!

Receptes similars

Tartaletes de lli i farina d’arròs (ANGELINA BLACKmés)

Pastís de lli amb fruits secs al microones (Podmosvichka)

Cultius inicials: sègol de lli amb brots de lli + sègol de blat i sègol pur (AnaSamaya)

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, bona recepta. Gràcies per compartir!

[Natasha]

Natasha, gran idea, sens dubte ho farem

També es pot assecar al forn. PER .... .... en aquest cas s’ha de substituir la mel per dàtils

Per tant, si estableix la mateixa temperatura (45^SobreC), per què canviar?

Per tant, si configureu la mateixa temperatura (45 ° C), per què canviar-la?

Cap, estic amb els meus campanars forn considerat el problema))) I el tinc menys de 150 no dóna calor.
La pregunta, ho heu formulat correctament: SÍ, si no hi ha amenaça per a la mel, és clar que no podeu canviar la composició.



O potser algú només no vol mel, sinó dates, hi ha una variació tan gran. En general, els lli són un camp interminable per a la imaginació.
Cuina, comparteix les teves variacions. És molt interessant provar també els altres.

[Natasha]

Natasha, aquestes coses són interessants i útils. Gràcies)

És simpàtic com. Gràcies per la idea. Les llavors de lli són com l’esmalt de sabates
Més endavant us explicaré QUÈ en va sortir

Les llavors de lli són com l’esmalt de sabates

Envejo-oo-oo-oo-oo .........

Més endavant us explicaré QUÈ en va sortir

Digueu-me amb habilitat)) Estem esperant, senyor !!!

aquestes coses són interessants i útils.

Així que em va interessar AQUEST matís. Jo prenc oli de llinosa, però en forma de fibra gruixuda no ho vaig endevinar. Bon bonu, hi ha una mica de dolçor en aquesta recepta. Aquí és el segon dia amb el te del matí KhrusTYu. Bé !!! I el cònjuge ho ha agraït (sempre està per una dieta sana)




Avui he fet flocs salats.
Llavors de lli - 200 g.
Llavors de sèsam - 100 g.
Llavors de gira-sol - 100 g.
Utskho-suneli - 1 caixa l.
L’all és sec. - 1 caixa l.
Julivert sec - 1 cullerada. l.
Sal de pebre vermell - 3 cafès. l.
Les llavors de lli es xopen com a la recepta principal. Llavors i llavors de sèsam fregides. Ho vaig barrejar tot. La safata de forn es cobria amb una estora de silicona. Vaig distribuir la massa acabada. Assecat al forn - 180 * C, 50 min.
Va resultar molt saborós.

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, Natalia, una recepta meravellosa !!!!

[kristina1]

kristina1, Gràcies !!!

Després d’haver iniciat el camí per tornar a una alimentació saludable, vaig recordar dels meus flocs. Aquest és un producte fantàstic. Però hem de recordar que qualsevol producte té contraindicacions.

[Natasha]

Natasha, per desgràcia, he vist el vostre per primera vegada ara, i jo mateix fa temps que preparo galetes semblants amb un plàtan al forn.

I vaig publicar aquesta recepta durant molt de temps)) Després les vaig fer durant molt de temps, i després la vaig abandonar, per diversos motius. I aquí també em va cridar l’atenció la recepta de les notes casolanes. Vaig decidir continuar. Almenys, el lli desapareixerà ràpidament, però després s’ha acumulat alguna cosa més del necessari.