Pastís de formatge francès "Morning-Evening" a la pizzeria Princess 115001

Pastís de formatge francès "Morning-Evening" a la pizzeria Princess 115001

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina de blat	2,5 cullerades. GR.
sucre granulat	2 cullerades. l
mantega	60 g
mantega de xocolata	60 gr.
sal	pessigar
pols de coure	pessigar
Omplint
formatge fresc	400 g
crema agra	1 cda. l.
ou	2 unitats
sucre vainilla	1 paquet.
sal	xiuxiuejar
pols de coure	pessigar
fruites confitades, fruits secs	100 g
sucre granulat	2 cullerades. l

Mètode de cocció

• 1. Barregeu mató amb ous, crema de llet, 2 cullerades de sucre i un paquet de sucre vainilla. Salpebreu-ho, afegiu-hi una mica de pols de coure.
• Remeneu fins que quedi suau. Afegiu fruites confitades i fruites seques. Remeneu-ho de nou.
• 2. Barregeu la farina amb 2 cullerades de sucre, sal, afegiu-hi la pols de coure. Dividiu en 2 parts. Afegiu mantega de xocolata a una part i mantega a l’altra. Pastar amb les mans o una batedora fins que s’esmicolin.
• 3. Unteu el motlle amb mantega. Aboqueu-hi molles lleugeres i suavitzeu-les suaument. Poseu el farcit de mató a la molla lleugera. Anivellem. Poseu xips de xocolata al farcit i aneu suaument amb un ganivet.
• 4. Coure al forn durant un màxim de 25 minuts.
• 

El plat està dissenyat per

molt de

Hora de cuinar:

20 + 25 minuts

Nota

Al fòrum hi ha molts pastissos de formatge francesos. Si n’hi ha un de similar, és clar que eliminaré la recepta.
En general, tot és ràpid i molt saborós.
Per pastar i engrunes, vaig utilitzar una batedora manual Boshik.
És millor gaudir-ne quan el pastís de formatge s’hagi refredat completament.
Vaig posar 2 estores de silicona sota el motlle.
Que aprofiti!

Receptes similars

Pastís de formatge reial amb vainilla (CRALKA)

Pastís de formatge "Festiu" (ANGELINA BLACKmés)

Pastís de formatge "Fair" (per a Zigmund i Shtain MC-DS42IH) (Lada-Matushka)

Encantador, segur que cuinaré

Deliciós pastís de formatge. La mateixa tia em va tractar. Només ella l’anomena pastís de formatge reial.

[Rituslya]

Rituslya, Ritual, pastís de formatge meravellós, recepta i forma! Tornaré a coure a casa! : mail1: Gràcies, l'he portat a la guardiola!

Rituyla, el pastís de formatge és un miracle! Hi ha mató, demà cuinaré. Si no hi ha mantega de xocolata, el cacau pot formar part de la farina?

[Galeó-6]

Galeó-6, Helen, no deixis de provar-ho. Molt saborós! Tinc aquesta manera quan necessiteu eliminar el mató. La meva gent no menja mató de mató, però aquí sembla que l’amaguen, el velen i el mengen tranquil·lament. Gràcies!
liberiam, i que sigui reial. També està bé! Gràcies!
lettohka ttt, Natulchik, va sortir molt bé, proveu-ho. Simplement poseu un fil sota el formulari, en cas contrari pot resultar no al matí-vespre, sinó al matí-nit. Si es cou al forn, es recomana posar un bol d’aigua perquè el fons no es cremi. Gràcies!
Jiri, Irishik, per descomptat, el cacau farà. Segur! Aquesta és la meva mania d’eliminar les restes, de manera que vaig fer servir un tros de mantega de xocolata ranci i vaig anar. Gràcies!

En procés de menjar (senzill, sense forquilla ni cullera)



increïble!

Bon dia a tots! Però, per desgràcia, no em va sortir bé. Al forn al forn i la capa superior (amb cacau) va resultar ser molla fluixa. Si Nizhniy va agafar d'alguna manera, només la massa que estava més a prop del mató va agafar des de la part superior.
Digueu-me quin no és l'enllaç aquí?

Bon dia a tots! Però, per desgràcia, no em va sortir bé. Al forn al forn i la capa superior (amb cacau) va resultar ser molla fluixa. Si Nizhniy va agafar d'alguna manera, només la massa que estava més a prop del mató va agafar des de la part superior.
Digueu-me quin no és l'enllaç aquí?

La foto no es pot descarregar del telèfon (((, no puc entendre com ..

Digueu-me quin no és l'enllaç aquí?

Sospito que no hi ha prou mantega ni cap altre líquid: el cacau asseca la massa.