Magdalena amb farina de civada i baies (bol per magdalena GFW-025)

Categoria: Pastisseria
Magdalena amb farina de civada i baies (bol per magdalena GFW-025)

Ingredients

Pruna / mantega (margarina) 105 g
Sucre / sorra 90gr
Ous / pes per closca 2 unitats / 110 g
Cereals 70gr
Farina / s 70gr
Midó de patata. 15 g
Baies fresques / congelades 120gr
Pols de coure 1,5 h / l
Sal pessigar
Vanil·lina a la punta d’un ganivet

Mètode de cocció

  • En general, la tecnologia de mescla no difereix en varietat, tot és com sempre.
  • Batre la pruna / mantega (margarina) estovada amb sucre / sorra, vainilla i sal fins que quedi suau i esponjós.
  • Afegiu ous d’un en un, batent després de 1-1,5 minuts.
  • Aboqui farina de civada, tinc Extra w / no, una barreja de flocs prims i gruixuts.
  • Magdalena amb farina de civada i baies (bol per magdalena GFW-025)
  • Remeneu, tothom ja entenia que ho feia amb una forquilla.
  • Afegir la farina tamisada (reservar 1 cullerada / l per espolvorear baies), barrejada amb midó i coure en pols, barrejar.
  • Al darrer lloc, col·loquem les baies rentades (assecades si és possible), esquitxades amb 1 cullerada / l de farina extreta de la quantitat total segons la recepta. En aquesta etapa, és millor remenar amb una cullera, amb molta cura, intentant no danyar les baies. Tinc nabius congelats.
  • Magdalena amb farina de civada i baies (bol per magdalena GFW-025)
  • Escalfem el cupcake, esperem que s’encengui el llum verd, greixem, apaguem, traiem la massa.
  • Magdalena amb farina de civada i baies (bol per magdalena GFW-025)
  • Enceneu el cupcake i gireu-lo durant 15 segons després d’encendre el llum verd. Coure durant 14 minuts. La temperatura del pastís acabat és de 94C
  • Magdalena amb farina de civada i baies (bol per magdalena GFW-025) Magdalena amb farina de civada i baies (bol per magdalena GFW-025) Magdalena amb farina de civada i baies (bol per magdalena GFW-025)
  • Escletxes
  • Magdalena amb farina de civada i baies (bol per magdalena GFW-025) Magdalena amb farina de civada i baies (bol per magdalena GFW-025)

El plat està dissenyat per

1 PC

Hora de cuinar:

Pastar ~ 10 min, coure ~ 14 min

Programa de cuina:

Bol cupcake GFW-025 Keks Express

Nota

Basat en la recepta

🔗


Vaig editar i reduir lleugerament el nombre de baies, tot i que encara n’hi ha moltes. El cupcake va resultar ser molt tendre, moderadament humit (bé, hi ha tantes baies), els flocs no se senten. El centre del pastís encara està una mica fregit, però no fa por. Les taques de baies del motlle es rentaven fàcilment mentre estava calent i les netejava amb un drap humit; el recobriment és excel·lent.

mirtatvik
TatyanaGràcies pel nou cupcake! També m’han agradat les baies congelades! També heu de provar amb cereals
guanyar-tat
Tanya, gràcies!
Aquest bebè m'atrau a "gestes", tot el temps vull provar alguna cosa nova en ella. Cada vegada que penso si puc fer-ho o no, mai he fallat.
mirtatvik
TatyanaSí, també m'agrada la magdalena.
Yuliya K
Tanyusha, Hurra !! Un magdalenat nou, i fins i tot amb farina de civada! Sens dubte, ho provarem !!
Anastasia
Tatyana, moltes gràcies! Sembla super! Ara mateix ho volia, és una llàstima que ja sigui de nit))
guanyar-tat
Yulichka, proveu-ho, us agradaria, amb bon gust.
Anastasia, gràcies!
El matí és més savi que el vespre, demà al matí amb un vigor renovat
kristina1
guanyar-tat, Tatyana, moltes gràcies .. marcador ... bona recepta ..
guanyar-tat
kristina1, gràcies!
El magdalena és fàcil de preparar i menjar, molt sucós a causa de les baies.
Olga M.
Tatiana, gràcies per la recepta! A la guardiola :)
guanyar-tat
Olga M., gràcies per passar a la nostra guardiola Magdalenes en una magdalena GFW-025 Keks Express (col·lecció de receptes) ja hi ha molts cupcakes, gràcies a la nostra Julia Yuliya K, que ha recollit totes les receptes en un tema.
mamusi
guanyar-tat, Tanya, però i si no tinc una magdalena?
Funcionarà en petits motlles al forn?
guanyar-tat
Un ritual, per descomptat, resultarà, una magdalena és només un motlle escalfat i es pot coure el que vulgui. Al forn a t = 175-180С
Mirabel
Cita: mamusi
i si no tinc una magdalena?
comprar significa!
Però jo també, nooo, totes les mans no arriben a aquesta meravellosa magdalena, però definitivament ho faran. Mentrestant, en faré un altre en una magdalena.
Tatyana, Tanyusha! súper recepta i foto! (y) però, com sempre amb vosaltres.
guanyar-tat
Vikul, gràcies!
Olga M.
Tatiana, gràcies per l’enllaç, molt rellevant!
mamusi
guanyar-tat, Tanya, ho vaig encarregar, les teves receptes em van impactar!
En 3-4 dies em convertiré en el propietari d’aquesta bellesa. Us cuinaré la magdalena!
guanyar-tat
Cita: mamusi
En 3-4 dies em convertiré en el propietari d’aquesta bellesa.
Rita, enhorabona, segur que no et penediràs, es cou perfectament, ràpidament i de mida, quan no necessites gaire, ja està!
Mirabel
Tatyana, Tanyusha "Moltes gràcies per la meravellosa magdalena .: Rosa: boníssima, boníssima! (Y) La vaig coure al forn Kalorik, al motlle de silicona adjunt per a la magdalena. I vaig obtenir uns quants magdalenes petites. Així, la magdalena es va desfer quan la vaig treure ... .: (mooolt molest ..
així que ho vaig dubtar, pel que fa a això, és un flip cupcake. pensant que tinc una cosa així ... NOOOO !!! no és això! també cal una magdalena!
guanyar-tat
Vic, estrany, no s’hauria de desfer, és una llàstima, és clar, però m’alegro que m’hagi agradat el gust.
Encara no tinc ni una magdalena del bebè que s’hagi desfet, és convenient treure-la, mantenen la seva forma perfectament! En general, una molt bona unitat. Així que si voleu magdalenes precioses, haureu de comprar-les
lettohka ttt
guanyar-tat, Tanya gràcies per una altra deliciosa recepta!
Tinc una pregunta sobre quins flocs? Hi cabrà algú ?? Gràcies per la recepta, la porto a la meva guardiola!
Rada-dms
El cupcake és realment bonic! Potser intenteu-ho de nou i fer amics amb el dispositiu?
guanyar-tat
Natasha, gràcies!
Cita: lettohka ttt
Quins flocs?
Si cuineu en una magdaleneta, és millor prendre flocs bullits ràpidament, en cas contrari em temo que els de llarga durada no tindran temps de cuinar en 15 minuts de cocció. Tinc aquests
Magdalena amb farina de civada i baies (bol per magdalena GFW-025)
És més probable que encaixin prims, a la recepta tinc una foto dels flocs.

Olga , gràcies!
I encara no us heu fet amics? I ara només tinc pastissets al bebè i cuino, aquest és definitivament el meu dispositiu
Rada-dms
guanyar-tat, Tanyush, ara cuino dolços. Aquest i el que és quasi "metropolità", com si ho veiés, segur que ho provaré! Nata molt aconsellada!
Mirabel
Cita: guanyar-tat
com si no s’hagués de trencar

Tan, no es tracta de la magdalena, sinó de la forma ... està incòmoda ...
Magdalena a la llista de desitjos!
guanyar-tat
Cita: Rada-dms
ara cuino dolços
Ara també estic buscant una recepta adequada per a un magdalenes, tot i que encara n’hi ha molts de dolços a la llista

Cita: Mirabel
Magdalena a la llista de desitjos!
Vicaixò és correcte
mamusi
Bé, Tanya, t’he cuit la magdalena. Fa temps que hi vaig. 14 minuts profundament bronzejat
Però es veu més brillant a la foto.
Ho intentarem, probablement demà. L’he cuit tard!
Més endavant informaré amb un tallador.
Magdalena amb farina de civada i baies (bol per magdalena GFW-025)
guanyar-tat
Rita, bé, recordem que la vostra "nena" de magdalenes és impetuosa amb el nom de Vzhig, així que vigileu l'hora segons la situació.
Estic esperant el tallador, espero que tingui gust, els meus nabius em van donar una gran sucositat.
mamusi
És ràpid, però si l’apagueu abans, el cupcake queda cru a l’interior !!!
Ho vaig provar! No és una opció. Per tant, és millor deixar-lo bronzejar. No a l’exposició! El menjarem nosaltres mateixos.
guanyar-tat
Cita: mamusi
Si l’apagueu abans, el Cupcake queda cru a l’interior !!!
També es refreda ràpidament, la calor residual no és suficient per acabar.
Cita: mamusi
No a l’exposició! El menjarem nosaltres mateixos.
Això és correcte
mamusi
guanyar-tat, Tanya, sí, crec que tinc el mateix que tots vosaltres. Les pastes dolces són fosques ~ es pot veure a les imatges!
Només som DIFERENTS. Per a una ~ es crema aquesta escorça i per a una altra ~ la norma. Això és tot!)
Cupcake-pizza, quan vaig coure (sense edulcorar), així que mai Zagorelik!

Bé, tornem al vostre cupcake, increïble! Com aguantar fins al matí! Talla! El fill va disminuir 3 peces, i jo, modestament, una!
I es va pegar a les mans per no arrabassar-se!
Mira, hi ha un tallador i un trencador!

Magdalena amb farina de civada i baies (bol per magdalena GFW-025)
guanyar-tat
Rita, quin tall tan fresc, tan fluix. I el que em va agradar va ser com un "bàlsam per al cor"
mamusi
Tatyana, Sí! És "fluix", moderadament humit. I les groselles són tan paaahnet!
Tanya, avui per primera vegada he descongelat les groselles (sempre les llenço directament congelades als productes de forn) segons el mètode d'Irsha, és a dir, he abocat les baies del congelador amb aigua bullint durant 5 segons i les he abocat a un colador.Sobre una tovallola, l’aigua s’absorbia, s’escampava amb farina i es feia dins la massa.
Al llarg del camí, vaig tastar la baia, tot és com diu Irsha ~ la baia és fresca!)))
guanyar-tat
És interessant sobre les baies, que també sempre es congelen en productes de forn. Ho hauré de provar. És possible amb alguna baia?
guanyar-tat
Gràcies, faré una ullada!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa