Cassola de mató en una pa

Cassola de mató en una pa

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Formatge cottage granulat sec	320gr.
Sèmola	2n. l.
sucre	2n. l.
Mantega tova	2n. l.
Ou	2 unitats.
sal
pols de coure	1h l.
panses

Mètode de cocció

• Posar al bol de la màquina de pa: formatge cottage, sèmola, ous, sucre, sal, mantega i pols de coure.
• 
• Encenem el mode "dumplings". El tinc durant 20 minuts. 2 minuts abans de finalitzar el programa, aboqueu les panses a la pasta dispersa.
• 
• Com que tenia poc formatges, vaig decidir transferir la massa de formatges a un plat de forn. Cosa que vaig posar a la màquina de fer pa.
• 
• Activem el mode de "cocció" durant 60 minuts. No l'obriu immediatament, però deixeu-lo reposar durant 20 minuts més. Aquest és el tipus de cassola que vaig veure quan l'obrí.
• 
• Vaig donar-li la volta a un plat i ... vaig quedar bocabadat. Va resultar un bar tan maco.
• 
• A continuació, deixeu refredar bé. Tallar i gaudir!
• 

El plat està dissenyat per

1 peça

Hora de cuinar:

90 minuts

Programa de cuina:

Panificadora Panasonic SD 2502

Nota

Aquesta és la forma més fàcil i senzilla de coure una cassola clàssica. No cal assotar ni pastar res. El fabricant de pa ho farà tot per vosaltres!
La cassola va resultar molt saborosa, densa. En general, súper-súper !!!

Receptes similars

Cassola de mató i sèmola amb ruibarbre (olla de cocció lenta) (gawala)

Cassola de sèmola de mató amb pomes a la cuina Redmond RMC-01 multicooker (Tatyanna)

Cassola de formatges en un cucut multicooker CMC-M1051F (irman)

[Natalishka]

Natalishka, vaja, quina bellesa! Als marcadors! (També vull gaudir ...)

[Lliri]

Lliribé, si hi ha una màquina de fer pa, és real

[Natalishka]

Natalishkabé, tot, el somni primerenc no em brilla. Ella ja ha repostat l’HP i ja està pastant mató al "Pelmeny". És cert que tenia 500gr de mató. Per tant, poso 3 cullerades de sèmola, sucre i mantega, 2 ous, però les restes de civada amb carbassa aniran com 3 ous i com a farciment útil. No hi ha panses. Hauria d’abocar unes llavors de rosella o alguna cosa així ... Però, no tinc cap forma. així que heu de coure, directament a l’HP

[Katerina]

Katerina, ben fet! Quina rapidesa: girl_wink: Quin tipus de mató? Recordeu treure l'agitador abans de coure.

[Natalishka]

Natalishka, Només vaig obtenir formatge cottage sense greixos. Estic pensant: potser no posareu al forn durant 60 minuts? Tinc la massa just a la HP, és més fina en capa que la vostra al motlle, amb 40 minuts són suficients?

[Katerina]

Katerina, no, aposta per 60 minuts. La recepta és recta al bol i s’amassa i es cou al forn. Mlyn, només em pregunto com ho fas

[Katerina]

Katerina, a la recepta (on la vaig obtenir) de 500gr. formatge fresc.

[Natalishka]

Natalishkaque alguna cosa definitivament funcionarà. Mai he cuinat formatge cottage a KhP, també m'interessa. Respecto el mató, el compro sovint.

[Katerina]

Katerinaaixí que jo també, avui és la primera vegada

[Natalishka]

Natalishka,

[Natalishka]

Natalishka,
Natalya, d’on és la recepta?

Una vegada vaig posar el meu HP en un motlle de silicona i gairebé vaig cremar el forn))

Així que, escolliu les vostres formes amb cura!

I la recepta és molt interessant, només cal coure una galleda))

[Natalishka]

Natalishka, Natus, quina recepta tan mandrosa i plats bruts: una galleda d’HP, súper!
Gràcies, ho heu acollit!

[Katya1234]

Katya1234, Katya, bé, la recepta, la vaig adaptar una mica. Experimento amb receptes molt senzilles.
Maria, sí silicona en x. l'estufa no s'ha d'encendre
Ksyusha, gràcies
Ara tinc l’última peça. No obstant això, la cocció amb mató necessita una durada més llarga i es fa encara més saborosa.

Estic informant. Això és el que va passar després d’una hora de cocció i 25 minuts d’espera.

[Catalina]

Catalinabé, és a la part superior, però donar-li la volta?

I així es veu des de baix.
El més probable és que posi petits enganys, crec que sí. Va resultar no una cassola, sinó un púding (és més suau?).
L’olor és tan seductor, és una llàstima, la nit ja és mitjanit, al matí menjarem.
Gràcies per animar-me a experimentar.

[Catalina]

Catalina, No tenia líquid, però sí molt tou. Es refreda durant molt de temps, igual que el pa. Després es va tornar grassoneta. Està cremat o una foto així?

Abans d'engegar-ho, cal coure el forn "amb una espàtula. Aquí escric una recepta de 500 g. Mató"
formatge cottage granulat sec-500gr
sucre-4a. l.
sèmola-4a. l.
Ou-3pcs.
drenant. oli-2 cullerades. l.
sal
pols de coure-1h. l.

[Natalishka]

Natalishka, no, és fosc, però no està gens cremat. Es refredarà fins al matí i allà, a l’esmorzar amb melmelada de maduixa o llet condensada o simplement llet, aquest experiment definitivament no tindrà temps d’agredir
No us preocupeu, m’ha agradat la vostra idea, però encara no he resolt el procés. Milloraré.

Katya, tampoc no ho he treballat en un bol. estufes.

[Natalishka]

Natalishka, la cassola ja és bona! Es pot veure que manté bé la seva forma i que té un aspecte agradable.

[Katerina]

Katerina, se n’ha anat: perdó: era petita

[Natalishka]

NatalishkaMoltes gràcies per la recepta! Vaig fer 500 grams de mató (formatge de poble molt sec i baix en greixos desnatat) va resultar super! Vaig coure en un cub d’HP durant 50 minuts i no vaig trigar 20 minuts, tot es va coure perfectament. En lloc de panses, tinc la grosella negra congelada, després de finalitzar el pastat l’he afegit i barrejat suaument. Anteriorment, sempre feia a base de formatge tendre tendre comprat a la botiga i en una olla de cuina lenta, però de tan seca resultava insípida. I aquest sabor fresc i aquest mesclador no cal aconseguir-ho.

[Vera]

Verabé, aquí teniu un consell. I llavors vaig pensar que gairebé ningú no estava interessat en aquest mètode. Estic molt content que m'hagi agradat: girl_claping: La meva família també va dir que sempre ho faria ara, així: noia-sí: Gràcies pel consell

[Natalishka]

Natalishka, gràcies per la vostra idea de coure cassoles a HP, ni tan sols va tenir temps de fer-se una foto, van dir que la propera vegada, ja que no queda ni un tros, cuinaré la segona porció, :) Vaig coure al forn amb raïm fresc i en el meu HP, 40 minuts són suficients.

[Tatyana]

Tatyana, M'alegro que a la seva família també li hagi agradat: amics: i quin tipus de fabricant de pa? Potser també puc reduir el temps

Mulinex, poseu-la ara durant 40 minuts i traieu la crosta cruixent.

[Tatyana]

Tatyana, Vooot: yahoo: cal canviar l'escorça cruixent. I després podeu reduir el temps. Tenia una escorça mitjana.

Natalishka, només jo hi afegeixo una mica més de sèmola i un parell de cullerades de crema de llet. Com faré una foto.

[Tatyana]

Tatyana, va seure a esperar: girl_in_dreams: Podeu afegir crema agra. Tinc formatge cottage granulat, un contingut de greix del 9%, no he afegit.

Natalishka, un bumble de peki en mitjà, fort, triga encara menys temps i vaig fer una cosa estúpida després de coure el pa, no em va sortir una espàtula, es va desfer, però comestible

[Tatyana]

Tatyana, per descomptat, gràcies per l’experiència: rosa: Deliciosa de totes maneres, menja

[Natalishka]

Natalishka, gràcies per la recepta.

[Elena]

Elena, Benvingut
Ara em presento. Ahir vaig coure en un bol en una màquina de fer pa sense canviar-me. Ho vaig tornar a fer a 320g. formatge fresc. Com que la caixa amb el mató que compro és de només 320 g. El temps s’ha establert en 50 minuts. Tenia por de posar menys. Va resultar que el color de l’escorça no està configurat per a la funció de "cocció" al meu forn: perdó: va resultar deliciós, però per a una quantitat tan gran de mató, la cassola es va distribuir en alçada * BROMANTMENT * Crec que el temps de cocció hauria de reduir-se segons de la quantitat de mató.

Ha caducat una cassola per a 500 g de mató.
Grassoneta, saborosa, poc dolça))))!
El més important és un mínim de plats bruts i facilitat de preparació.
Però va resultar no molt alt, pel que sembla, el mató no estava molt sec (9%), la consistència era aquosa després de barrejar-la.
Ho tornarem a intentar)

I faig cassoles regularment a HP. En general, hi faig moltes coses que no són grans, no hi ha forn al poble, així que estic "pervertint".
Tinc gairebé la mateixa recepta, només en lloc de mantega, la mateixa quantitat de crema de llet, i sempre hi afegeixo mitja llimona, trossejada amb una batedora (les restes de la llimona espremudes en mines, de manera que les torno lentament a diversos productes de forn). I si també hi afegiu una mica de cúrcuma (fins a 1/3 culleradeta. L.), el color serà groc agradablement, no parlo dels beneficis.

Així es veu avui, acabat de coure, calent!
A la foto: una cassola sense cúrcuma, però amb llimona, per tant moderadament groguenca.

Però hi hauria un tema: "allò que no és pa per coure a Panasonic ..".

[Marina]

Marina, la vostra cassola, és un miracle que bé: noia-sí: I la consistència és massa prima per a mi. I puja força. I per l'altura, necessiteu més mató o, com jo, poseu un plat de forn diferent.
Ludmila, Tinc una recepta clàssica de cassola. Per descomptat, podeu afegir altres components. No afegiria cúrcuma aquí. Al cap i a la fi, donem la volta a la cassola i la part superior i els laterals són molt cruixents. Però al micr, hi afegeixo cúrcuma a tot arreu, ja que les pastes són pàl·lides.
Sasha, hi ha aquest temahttps://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0

Avui he fet una cassola. formatge cottage tenia 400 g, vaig prendre els ingredients en proporció: 2,5 ous, 3 cl cadascun. l. farina i sucre, 2 cl. l. drenant. mantega ... Al principi, vaig intentar pastar la massa en mode de boletes (programa 23 de Panasonic 2511): la massa només estava untada a les vores del cubell. Pastar amb una cullera. Calia pastar en una batedora (ho sabré). Després va estirar l'espàtula, la va anivellar i la va posar al forn durant 55 minuts. Es va coure bé, molt tendre i saborós. A la caricatura, resulta més dens, però aquí és més tendre.
Aquesta és la part inferior
Aquesta és la part superior
Això és un tall

[Catalina]

Catalina, Tinc x. estufa 2502. En pastar, també s’obté molta untura. No ajudo molt amb una espàtula de silicona: fregar des de les vores fins al centre. Així que no us preocupeu, no dubteu a pastar en x. estufa, tot funcionarà.

Gràcies per la recepta.
El vaig fer estrictament segons la recepta, però sobre mató de cabra casolà.
Molt saborosa, però no tan suntuosa.
Potser el meu mató està massa mullat ...

[Na @ tali]

Na @ tali, el meu formatge cottage sol estar sec, bé, com granulat. La cassola resulta tan grossa. Es talla bé a trossos. Ens agrada: girl_pardon: per tenir esplendor, és probable que també hàgiu d'afegir crema agra

Hola!
És deliciosa.
Dens i meu.
I si afegiu crema agra, potser necessiteu més sèmola?

És estrany: tot em interfereix sense mi, llença-ho i marxa. Molt agraït per aquesta recepta! Realment sempre cuino dobles.

[| Alexandra |]

| Alexandra |, doble, en quines proporcions? I com es cou?

Bona tarda! I a Moulinex, amb quin programa es pot coure una cassola d’aquest tipus? Algú em pot dir?

M'encanten especialment tots els formatges, els pastissos de formatge i les cassoles. Avui he decidit coure segons aquesta recepta, em va sorgir la pregunta, què fer amb l’espàtula, treure-la immediatament o després de pastar?

Afegit el diumenge 19 de febrer de 2017 14:38

Cal coure les panses al vapor amb aigua bullent?

Moltes gràcies Natasha per una recepta meravellosa, la faig constantment.