Estireu sobre la massa de llevat amb nous i cacau

Categoria: Productes de fleca
Estireu sobre la massa de llevat amb nous i cacau

Ingredients

La massa
Farina de blat 300 gr.
sucre 4 cullerades. l.
llevat sec 10 gr.
rovell d'ou 4 coses.
sèrum de llet (aigua, llet) 120 ml.
oli vegetal 100 g
sal pessigar
Omplint
cacau en pols 5 cullerades. l.
de canyella mòlta 2 cullerades. l.
sucre 5-6 c. l.
Noguera 1 cda.

Mètode de cocció

  • Barregeu el llevat amb el sèrum calent, afegiu-hi sucre i 5 cullerades. l. enfarineu, barregeu i deixeu fins que aparegui el "tap". A continuació, afegiu la resta de farina, rovells, sal, oli vegetal, barregeu-ho i deixeu-ho a prova durant 1,5 hores.
  • Per al farciment, barregeu el sucre amb la canyella i el cacau, talleu els fruits secs amb un ganivet.
  • Dividiu la massa en 2 parts, estireu-la en capes rectangulars d’uns 3 mm de gruix, espolsant lleugerament la superfície amb farina. Escampeu cada capa amb la barreja de sucre de manera uniforme, escampeu-la per sobre amb fruits secs picats, enrotlleu la massa en rotlles i emboliqueu-les cadascuna amb paper de forn, deixant una mica d'espai a l'interior (poseu la costura cap avall). Coeu els rotllets al forn preescalfat a 190 ° C durant uns -20-25 minuts fins que estiguin daurats.
  • Que aprofiti!
  • Estireu sobre la massa de llevat amb nous i cacau
  • Estireu sobre la massa de llevat amb nous i cacau

El plat està dissenyat per

800 gr.

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

forn

Nota

La recepta es basa en una recepta per a una altra, no menys saborosa
Rotllo de llavors de rosella amb massa de llevat de "Greek Trade" (V-tina)

Estireu sobre la massa de llevat amb nous i cacau

Trishka
Ah, un rotllo més a la guardiola, gràcies Tinochka!
Una recepta meravellosa!
V-tina
Ksyusha, i gràcies! El rotlle és realment molt fàcil de preparar i deliciós
kristina1
V-tina, Tina, ooo marcadors, comença la temporada dels convidats, em nodriré de pastes, gràcies.
Mirabel
V-tina, Adolescent! Digueu-me, com podeu cuinar tantes llaminadures amb un nadó als braços? Bona noia !!!! Si us plau, continueu complaent a la família i a nosaltres!
rodar. com sempre, preciosa!
V-tina
kristina1, Estaré content si us agrada la recepta
ninza
Valechka, estimada, quin artesà ets! Definitivament, ho cuinaré.
V-tina
Nina, Esperaré una revisió

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa