Tarta de coco amb xocolata blanca

[La Fundació]

Tarta de coco amb xocolata blanca

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
La Fundació
mantega (margarina)	65 grams
farina de blat / grau	95 grams
flocs de coco	20 grams
sucre	35 grams
rovell	1 peça
sal	pessigar
Omplint
xocolata blanca (esmalt)	200 grams
llet de coco (nata)	100gr
mantega	25 grams
----	---
forma d 16

Mètode de cocció

• La Fundació

• Tamiseu farina al robot de cuina, poseu-hi flocs de coco (en tinc de casolans grans), sucre, sal i mantega freda tallada a trossos.

• Activa. Hem de fer una molla d’oli. Si no hi ha sega, es pot fregar tot amb les mans. Afegiu-hi el rovell.

• Encenem la combinadora. Tan bon punt la massa va començar a recollir-se. Tanca. Ho deixem a la taula. Si la massa no es vol recollir, afegiu-hi una mica d’aigua freda.

• Posar la massa en una bola.

• Cobriu la part inferior del formulari amb paper de forn. També greixo els laterals, perquè la meva forma és la més barata. Distribuïu la massa uniformement. Piquem el fons.

• Col·loqueu el paper d'alumini i afegiu-hi mongetes o boles de ceràmica especials. Posem al forn a 180 graus durant 10-12 minuts.

• Traieu del forn, traieu la càrrega i envieu-ho durant 10 minuts més.

• Traieu la base. Deixeu-ho reposar una estona i deixeu-lo anar del formulari. Si les vores estan molt daurades, retalleu-les una mica. Refredeu completament la base.

• Omplint

• Feu bullir la llet de coco (nata) però no bulliu.

• Trenca la xocolata, si tens glaça a les monedes, no cal que ho facis. Aboqueu la llet, deixeu-la reposar un minut i remeneu fins que quedi homogènia. Si la llet s’ha refredat, però la xocolata no s’ha desfet, poseu els plats al bany maria (perquè el bol no toqui l’aigua) o durant 10-15 segons al microones.

• Afegir la mantega tova i remenar fins que quedi homogènia.

• Aboqueu el ganache a la base i refrigereu-ho durant la nit.

• Decora la tarta al teu gust.

• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)

Nota

La recepta es va espiar en un bloc estranger. Abans de tallar, és millor mantenir la tarta al congelador durant una hora. Tallar amb un ganivet calent sec. El farciment és molt suau, viscós. Deliciosament boig, però també tan dolç. Recomanar.

Receptes similars

Nog d'ou amb xocolata blanca (ang-kay)

Pastís de formatge amb xocolata blanca i melmelada de gerds sense coure (ang-kay)

Melmelada de maduixa amb xocolata blanca (Omela)

Quines roses tan boniques va plantar
Gust presentat ... boig th ....

[Jeanne]

Jeanne, no riguis. No són roses. Ni tan sols sé que sigui una cosa com una flor. Vaig plantar les fulles als caramels, com es permeten les mans de ganxo. I el sabor és realment boig. Però dolç oooh.

[Àngela]

Àngela, que bonic que és! Tens una tarta molt elegant i la foto és super genial, com sempre

però no m'agrada el coco i tot el coco, així que admireu aquesta bellesa

La teva bellesa !!!
Prova alguna cosa per treballar, marca l’1 d’abril

[Àngela]

Àngelabé, estàs com sempre a la part superior, bravo. gràcies.

[Maroussia]

Maroussia, Tanyulya, kristina1, Gràcies, estimats meus)

No m’agrada el coco i tot és coco

I només adoro)

Prova alguna cosa per treballar, marca l’1 d’abril

Tanyulya, el tram s'estén. Si ho fa, llavors podeu. Agafa un tros petit i omple)

Vaig plantar les fulles tal com ho permetien les mans del ganxo

No us deixaré difamar vosaltres mateixos.
Una vegada més, una delícia divertida, però fins ara l’he portat als marcadors.

[Sveta]

Sveta, gràcies. Bé, realment sóc decorador. Sóc ... poc amic dels broquets.

però fins ara m'he endut a les adreces d'interès.

arrossegar, arrossegar.Estaré satisfet si almenys un cop us resulta útil i m'agrada)