Sopa calenta de crema de cogombre i alvocat

Sopa calenta de crema de cogombre i alvocat

Categoria: Primer àpat

Ingredients
cogombre fresc (gran)	2 unitats
alvocat	1 PC
ceba	1 PC
All	2 claus
suc de llimona	1 cda. l
brou magre de pollastre (o vegetal)	1,5 tasses
pebre negre mòlt	1/4 culleradeta
pebre de caiena	pessigar
sal	1/2 culleradeta
julivert	4-5 branques

Mètode de cocció

• Piqueu finament la ceba i l'all.
• Peleu els cogombres i talleu-los a daus.
• Peleu l'alvocat, talleu-lo i talleu-lo a daus.
• En una olla de cocció lenta del programa Fregir, fregiu les cebes i els alls fins que estiguin daurats. Es trigaran 3-4 minuts.
• Afegiu suc de llimona, cogombres, sal, pebre, aboqueu-hi brou, activeu el programa Sopa, pressioneu 0,7, temps 7 minuts.
• Un cop finalitzat el programa, espereu un parell de minuts més i deixeu anar la pressió amb força.
• Col·loqueu la sopa a la batedora, afegiu-hi l’alvocat i el julivert i batre fins que quedi homogeni.
• Aboqueu-los en bols i serviu-los.
• Podeu afegir iogurt baix en greixos.
• 

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

15-20 minuts

Programa de cuina:

olla de cocció lenta, batedora

[Galya]

Galyaque encantadora, aquesta teva sopa
Què bonic i quina frescor li surt.

[Tanya]

Tanya, gràcies!
La sopa és molt bona! Deliciós i no en podràs millorar

Galina, gràcies per la sopa!

[Tatyana]

Tatyana, com a amant de diverses sopes, ho recomano

Oh, genial! Com puc adaptar la recepta del cucut 1055? Quant de temps i en quin programa ningú us dirà?
Ho faria ara mateix si hi hagués un alvocat.

[proshka]

proshka, no cal fer aquesta sopa a la cuina lenta. Podeu guisar els cogombres a l’estufa en una cassola de fons gruixut. Trigarà molt poc temps a preparar-los.

[Galina]

Galina, ja entès, gràcies, en cas contrari, d'alguna manera, literalment, vaig prendre la necessitat de fer pressió.

[Inna]

Inna, Jo era completament mandrós amb multicooker, poques vegades quan cuino a la cuina