Sopa de pollastre amb carbassó, gra de blat de moro i formatge (multicooker Redmond RMC-02, placa de gas)

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Ales de pollastre	4 coses
Carbassó (petit)	1 PC
Patates (tubercle mitjà)	1 PC
Pastanagues (petites)	1 PC
Arc (cap mig)	1 PC
Gra de blat de moro	3 cullerades. culleres
Formatge fos de Hochland	4 cullerades. culleres
Barreja de pollastre Kotanyi	gust
Ketchup Heinz	1 cda. la cullera
Sal	gust
Mescla de quatre pebrots	gust
Pèsol dolç	1 pèsol
Full de llorer	tros petit
Romaní sec	pessigar
Oli vegetal	sota demanda
Aigua	sota demanda

Mètode de cocció

Posar les ales de pollastre al bol multicooker, abocar aigua, afegir una mica de sal. Establiu el programa "Guisat. Sopa", el temps per defecte és d'1 hora. Al cap de 30 minuts, traieu l’escuma.
Al cap de 30 minuts, poseu les patates tallades a daus i els grans de blat de moro rentats amb aigua neta al bol multicooker. Coeu-ho durant 30 minuts.
En aquest moment, fregiu el carbassó, les cebes i les pastanagues amb oli vegetal, afegiu-hi espècies de pollastre Kotanyi i una mica de sal. Fregir durant 5 minuts. Afegiu una mica de salsa de tomàquet i sofregiu-la durant 5 minuts més.
Al final del programa, traieu les ales de pollastre de la sopa, poseu el carbassó fregit, les cebes i les pastanagues al bol multicooker. Afegiu-hi les espècies, el llorer i el romaní. S'està cercant el contingut de les espècies. Afegiu sal i pebre si cal. Torneu a instal·lar el programa "Stew. Soup". Coeu-ho durant 10 minuts.
Al cap de 10 minuts, afegiu formatge fos Hochland a la sopa. Coeu-ho 5 minuts més.
Apagueu el multicooker.
Deixeu que la sopa estigui forta durant 10 minuts.
Que aprofiti!
Va resultar una sopa molt saborosa i tendra! Ha de ser bastant espès.
Puc suggerir altres sopes lleugeres amb brou de pollastre.
Sopa de pollastre amb carbassa, bulgur i suc de llimona (multicooker Redmond RMC-02, placa de gas)
(mirtatvik)
Sopa de bolets amb blat sarraí al brou de pollastre (multicooker Redmond RMC-02, placa de gas)
(mirtatvik)

Hora de cuinar:

1 hora 25 minuts

Nota

Per decorar el plat i enriquir el gust, volia afegir julivert picat i anet. Però el gust de la sopa em va semblar molt harmoniós, els verds, per al meu gust, hi serien superflus.