Galetes amb xocolata i llavors de sèsam

[Gaudeix)]

Galetes amb xocolata i llavors de sèsam

Categoria: Pastisseria

Ingredients
proteïnes (ou C1)	3 peces
sucre	150 grams
sèsam	200 grams
xocolata (tinc glaç)	75 grams
suc de llimona	1 culleradeta
sal	pessigar
canyella	1/2 culleradeta

Mètode de cocció

• Fregiu les llavors de sèsam i deixeu-ho refredar completament.

• Ratlleu la xocolata o trossegeu-la amb un ganivet.

• Comenceu a batre les clares afegint sal i suc de llimona. Afegiu sucre a poc a poc. Batre fins que quedi cruixent.

• Afegiu-hi canyella, llavors de sèsam i xocolata. Barregeu suaument plegant.

• Folreu un paper de forn amb paper de forn o una catifa. Sortiu la massa amb cullera. Podeu deixar-ho així o bé aixafar-lo lleugerament perquè les galetes quedin planes. Aleshores serà més net.

• Es cou al forn preescalfat a 150 graus durant 25-30 minuts.
• La galeta ha de ser cremosa i no blanca.
• Traieu la plata de forn. Deixeu-hi les galetes durant 2-3 minuts i, tot seguit, traieu-les.
• 
• 
• Gaudeix)

Nota

La recepta es va espiar al fòrum de la farina de Lyudochka Nikolaishna. Moltes gràcies.
Increïble galeta !!!!! Ni tan sols tinc paraules per expressar el meu plaer (tot i que tothom té gustos diferents), ho recomano!

[ang-kay, Àngela]

ang-kay, Àngela, la bellesa és increïble! Quantes galetes va fer aquesta porció? Les galetes de dins estan seques?

[Evgeniya]

Evgeniya, gràcies. Si es tritura abans de coure, quedarà completament sec. Si el deixeu com jo, és més suau, però no s’estira. Tinc 1,5 plaques de forn. Però em vaig allunyar molt l’un de l’altre i la quantitat depèn de la cullera per escampar. I no el pesava.

[Àngela]

Àngela, gràcies! Definitivament, cuinaré! Ja he preparat la cinta

[Àngela]

Àngela, Ho vull tot, ho vull !! Als meus fills els encanta això, com l’ametlla))

Doncs sí, com l’ametlla, només el sèsam!
Abazha sèsam en totes les seves formes!
Angelchik pasiba, l’he pres, necessito obtenir llavors de sèsam ..

!!!! Si demà trobo força, l’enfornaré al matí. I els esquirols estan inactius ..

I ho vaig agafar!))) Oh, com vols deliciós i cruixent ... Àngela, bé, tu
SEMPRE ... foto!
Això és ~ AIX !!! !!!
I no parlo ni de receptes ... de bellesa!

Gràcies per la idea de sèsam, la xocolata sí

[Àngela]

Àngelaquina recepta tan interessant! Definitivament ho cuinaré. Gràcies!

[Àngela,]

Crec que és deliciós. Àngela, gràcies! : rosa: Cal provar-ho!

[Noies,]

Noies, gràcies, meus bons, per la vostra atenció a la recepta i les paraules amables. Coeu, coeu i torneu a coure! Definitivament.

i cruixent

Rita, per cruixir, cal fer-ho prim. I així és suau, però no dura)

[ang-kay]

ang-kay, Àngela. jo com sempre 🔗... Definitivament, intentaré fer-ho una mica més tard.

No teniu clar la xocolata? Ratllar o picar amb un ganivet?

[Irina]

Irina, o ratllar o picar, segons convingui.

Afegit el divendres 22 de juliol de 2016 a les 14:23

Definitivament, intentaré fer-ho una mica més tard.

Lyudochka, gràcies. Espero que t'agradi)

Àngela, informant

La foto no la vaig aconseguir molt bé
Les galetes són molt interessants a causa de les llavors de sèsam. Gràcies per la recepta

[Zhenya,]

Zhenya, en tens una de bonica. Rovnenkoe. T'agrada el gust?

[Àngela]

Àngela, les galetes són inusuals. Al meu parer, les llavors de sèsam torrades aporten una cruixent addicional. Ens encanten les merengues, però quan crec que triga molt a fer servir el forn, aquí fa calor ... I aquí en mitja hora: 2 plats de forn de dolç plaer!
Gràcies per la recepta!

I el nostre segon dia és inundable. Em vaig adonar que les galetes m’agradaven. Cuina per a la salut)

Ah, tothom ja gaudeix del tot i faig girar tots els adobats i els carbassons

[Jeanne]

Jeanne, també una activitat necessària))))

Cansat de caçar aquestes galetes

Un any meravellós, normalment cada dos o tres dies, es collien cogombres i aquest any hi ha dos cubells cada dia. Distribueixo, enrotllo, salo, tracto els conills i aquests són ramells. ..,

Tenim un desastre de cogombre.

Àngela, has fregit llavors de sèsam en una paella o al microones?

[Olya,]

Olya, en una paella.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, gràcies per una recepta tan deliciosa, em va agradar molt.

Feta una recepta molt saborosa!

[ang-kay]

ang-kay, Realment em va agradar.

Olya, van resultar meravelloses galetes. Cuinar per a la salut. També m’agraden molt) Gràcies pel deliciós informe.

Afegit el dissabte 30 de juliol de 2016 a les 10:37

Fet

Svetlana, Això és genial. Espero que la recepta us agradi més d’una vegada

[ang-kay]

ang-kay, moltes gràcies per la recepta! Hi havia un esclat de proteïnes dels pastissos ... I també hi havia un paquet de llavors de sèsam, comprat fa un parell de mesos per a l’ocasió, buscava on adjuntar-ho tot ... Només en el moment adequat no trobava gotes de xocolata, vaig trossejar una xocolata amarga ...
El meu fill, després d’haver-ho provat, em va preguntar si em vaig coure a mi mateix? I encara puc cuinar i el meu marit es va ordenar treballar ...
Les llavors de sèsam van confondre tothom amb el seu gust, van dir alguna cosa molt familiar, però no està clar què ... Vam ordenar tots els fruits secs i llavors coneguts ...
Gràcies de nou!

[Sant Valentí]

Sant Valentí, Estic molt content que tot hagi funcionat i el gust hagi arribat a la pista. Peks per a la salut. Feu feliços els vostres éssers estimats)