Carn i verdures guisades amb formatge (multicooker Redmond RMC-02)

Carn i verdures guisades amb formatge (multicooker Redmond RMC-02)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Porcí	100 g
Peces fumades crues	2 peces
Col blanca	100 g
Carbassó (petit)	0,5 unitats
Pastanagues (petites)	1 PC
Ceba (petita)	1 PC
Pèsols verds (en conserva)	0,5 llauna petita
Blat de moro (en conserva)	2 cullerades. culleres
Formatge elaborat de Hochland	4 culleradetes (amb un portaobjectes)
Sal	gust
Mescla de quatre pebrots	gust
Oli vegetal	sota demanda

Mètode de cocció

• "La carn és bàsicament només una excusa per menjar verdures".
• IRIS MORDOC, "Mar, mar"
• Instal·leu el programa de cocció. En un bol multicooker, poseu-hi daus de porc, dues rodanxes fines de bocina fumada sense coure, afegiu-hi una mica d’oli vegetal, sal i pebre. Fregiu-los 10 minuts amb la tapa tancada i 5 minuts amb la tapa oberta.
• Afegiu al bol la col picada, les pastanagues ratllades sobre un ratllador mitjà i les cebes tallades a daus. Afegiu sal, barreja de quatre pebrots. Fregir durant 10 minuts amb la tapa tancada.
• Instal·leu el programa Stew. Soup. Afegiu-hi el carbassó tallat a daus. Afegir una mica de sal i pebre, abocar una mica d’aigua. Cuini a foc lent durant 10 minuts.
• Afegiu pèsols, blat de moro, formatge elaborat, sal i pebre si cal. Cuini a foc lent durant 10 minuts.
• Podeu deixar-lo entre 5 i 10 minuts al programa "Autoescalfament" (si voleu que les verdures siguin molt toves i tendres).
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

2 racions

Nota

No hi havia res inesperat en el fet que petites quantitats de "restes" d'alguns aliments s'emmagatzemen a la nevera. Va ser a partir d’aquestes “sobres” que es va preparar aquest plat (a excepció de les cebes i les pastanagues).
Va resultar molt saborós!
En lloc de pit, podeu "adjuntar" les restes de salsitxes, salsitxes fumades ...

Ah, gairebé he trobat a faltar la recepta! Gràcies! M’encanten les verdures. Espereu l'informe.

Esperaré! Gaudeix de la cuina!