Pa de xocolata amb llet

Pa de xocolata amb llet

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
farina de blat	350gr
farina de gra sencer	1 cullerada de l amb un portaobjectes
cacau	2,5h l
llet	250 ml
mantega	20gr
oli vegetal (mostassa)	1r l
sucre	2n l
sal	1h l
llevat	10gr
oli vegetal (per a massa de xocolata)	1h l
sucre vainilla	1 sobre

Mètode de cocció

• La meva filla em va enviar una foto d’un pa de lleopard i em va dir: feu-me-ho al forn
• Al forn ..., trucar a una mà de lleopard no puja
• Bé, d’acord, us mostraré què he fet i com. És interessant i saborós. El vaig buscar, no el vaig trobar. Potser em veia malament?
• Ella va elaborar la recepta ella mateixa, ja que només hi havia una imatge.
• La massa es va pastar en un robot de cuina Kenwood.
• Vaig esmicolar el llevat al bol del robot de cuina, el vaig escampar amb sucre i el vaig deixar 15 minuts.
• Vaig afegir llet tèbia, vaig barrejar i vaig afegir farina de blat, mantega, 1 cullerada d’oli de mostassa, sal i vaig pastar la massa.
• La massa va resultar, és tan enganxosa, però això és el que necessitem.
• 
• Vaig deixar la massa sola durant 30-40 minuts i vaig tornar a encendre el pastat durant deu minuts.
• Dividiu la massa en dues parts no del tot iguals. Vaig posar una mica més de la meitat en un bol separat, hi vaig afegir una mica de farina, la vaig arrodonir i vaig cobrir amb paper d'alumini.
• A la massa que quedava al bol, hi vaig afegir farina de gra sencer i 0,5 culleradetes de cacau i vaig encendre el pastat.
• Es va separar una mica menys de la meitat de la massa resultant, es va arrodonir, es va posar en un bol i es va cobrir amb paper d'alumini.
• A la resta de la massa del bol, afegiu-hi 2 hores de cacau, 1 hora de mantega i barregeu fins que quedi homogènia.
• Com a resultat, vaig obtenir tres trossos de massa de diferents colors, blanc, gris i marró.
• 
• Deixeu la massa calenta fins que creixi 1,5 vegades.
• La massa ha augmentat, s’ha esponjat i comencem a treballar-la.
• En primer lloc, agafeu la massa gris, enrotlleu-la en un rectangle i torceu-la en una salsitxa.
• Dividim la salsitxa amb un ganivet en dues parts, cada part en tres parts més i cada sisena en dues parts. Resulta 12 petites peces.
• També dividim la massa blanca i marró en 12 trossos.
• 
• Agafem un tros de massa gris, l’amassem en un petit rectangle, el doblegem i l’estirem amb un corró. El girem i l’enrotllem de forma llarga, una mica més petita, en la qual cuinarem.
• 
• També estirem un tros de massa marró, hi posem una tira gris de massa i la pessigem.
• 
• També estirem un tros de massa blanca i hi pinxem una tira de xocolata.
• 
• Posem les 12 tires en forma greixada, les cobrim amb paper d'alumini i les deixem calentes, fins que augmentin 1,5 vegades.
• 
• Batre l’ou amb llet, untar el pa i posar-lo al forn al forn preescalfat.
• Enfornem fins que estiguin tendres. No puc dir a quina temperatura i quant de temps, ja que el meu forn és rar i fa temps que demano ferralla.
• Traieu el pa i refredeu-lo a la reixeta.
• 
• Aquí va resultar tal pa en el context. Bastant maco. Però no sembla un estampat de lleopard, els cercles van resultar ser dolorosament uniformes. Doncs ho vaig intentar ...
• 
• El pa va resultar lleuger, airejat, aromàtic i saborós. Perfecte per esmorzar.
• Pau a casa vostra! Que aprofiti!

Hora de cuinar:

4-5 hores

Programa de cuina:

forn

Vaja, això és Shedevrrrr !!! Irochka està en un xoc cultural
Sembla preciós i original ... !!!!

Per descomptat, sóc mandrós fer aquest tipus de remolins. Però probablement s’ha de fer una bellesa així.

Vaja !!! Quin inventor de l'Irlandka tacat és un bell lleopard

[Natàlia]

Natàlia, Vika, Olga, Moltes gràcies! Estic molt satisfeta les noies

[Irinka]

Irinka, el pa és excel·lent !!!!! Ben fet, va cuinar una bellesa tan deliciosa. Un somiador amb nanses daurades! Bravo!

[vernisag]

vernisag, Ira, i el tall té una forma similar al peu de lleopard. Quina bellesa!!! Cadascuna de les vostres noves receptes és tan nova, inusual, interessant, molt saborosa a la vista Puc emportar-te ... Gràcies per compartir idees i receptes tan meravelloses amb nosaltres. Mirant-vos, vull cuinar i no només cuinar, sinó cuinar molt bé.

Mag! Irina, només les nostres dones saben crear una recepta a partir d’una imatge.

[Irina]

La meva filla em va enviar una foto de pa de lleopard i em va dir: feu-me-ho al forn

Irina, en el que simplement no aneu pel bé dels nostres estimats, per complir el seu desig. 🔗

[Irisha]

La massa s’acolora ... es transforma gradualment ... gradualment oh girant ... girant tsya ... al pa!

Irisha, meravellós!

Obra mestra))

Ira, això és una cosa increïble !!!

I de seguida la reacció "UHTYSHKAAAA!" I no hi ha cap altra manera) INUSUALMENT BELLAMENT FANTÀSTIC!)

[Ira]

Irabé, ho heu acabat.
Admirem-vos i anem a menjar ать el nostre pa normal 🍞.
Bé, una simple obra mestra.

[vernisag]

vernisag, Irina, molt bonica, un pa de colors més a la guardiola.

Vaja !!! És impossible passar per aquest "punt"! Quina fantasia! Noia intel · ligent!
Bé, com no es pot tastar aquest pa?

[Irlandès,]

Irlandès, pa molt bonic! Tot i això, tot és sempre bonic amb vosaltres i agrada als nostres ulls

Quin pa tan divertit !!! M'ha agradat molt, gràcies!

[vernisag]

vernisag, Ira és un pa preciós i increïble!
M'ha agradat molt! Em prendré el temps i cuinaré! Em preguntava què cuinar

Noies, estimada, moltes gràcies per les vostres amables paraules!

Per descomptat, sóc mandrós fer aquest tipus de remolins. Però probablement s’ha de fer una bellesa així.

És cert, la meva idea és directa!
Gràcies per mostrar i inspirar aquestes obres mestres! Fins i tot en el millor somni, això no es podia imaginar. Només un conte de fades!

Senzill, magnífic !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[vernisag]

vernisagIrisha és increïblement bella com sempre, una obra mestra i res més.
Aquesta bellesa és una llàstima ...

[vernisag]

vernisag, Irlandès, acabo de notar Pa! Déu meu, quina artesana que ets!))))
Sé amb seguretat que no m'atreviré a fer-ho, però almenys admirar el vostre ...

[Irina]

Irina, Vaja! Quin guapo! Sembla una girafa! Ho posaré als vostres marcadors, i si?

El pa és un espectacle encantador! gràcies per la idea

Irisha, súper, (y) ho llançaré als teus punts de llibre, però m'atreviré a repetir

Les noies, moltes gràcies per passar per aquí. Gràcies per les teves amables i agradables paraules, estic molt content!

és possible afegir farina de llinosa en lloc de cacau?
Estic buscant una excusa per enderrocar parents amb una altra troballa en aquest lloc.

[Verònica]

Verònica, No sé que mai he fet servir farina de llinosa.
És fosc, contrastarà? En general, el cacau, en combinació amb la vainilla, confereix al pa una olor i un gust molt agradables.

Sí, Irina, la farina de llinosa fa que el pa sigui marró fosc. I la vostra versió està més a prop del te ... com em va semblar. Ho vaig posar a les pestanyes amb molt de gust. Sens dubte, provaré amb cacau i lli. ximple!

i el llevat no és un mitjà sec?

[vernisag]

vernisag,
Irishkin, al cap i a la fi, el corb és cec ..., acaba de veure tanta bellesa ..., ... súper senzilla, bruixa ...

[Verònica]

i el llevat no és un mitjà sec?

Verònica, Molt poques vegades coño en sec, només fresc, premsat que faig servir.

Afegit el dimarts 21 de juny de 2016 a les 22:30

súper senzilla, bruixa .....

Sí, no hi ha fada
Gràcies Checkmark

[vernisag]

vernisag, Irina, Vaig coure aquest pa.
Segueixo mirant i pensant que ho cuinaré i avui les estrelles s’han ajuntat i tot ha funcionat.
El forn no es cou molt bé, tot va funcionar. Fins que el tallo, calent.
Així que us ho explicaré tot al vespre. No hi ha fotos.
Estic content, tot ha funcionat!

Al forn!?! Abaldet! Per què no hi ha imatges? Potser com a mínim fer una foto al telèfon

[vernisag]

vernisag, Irina, les noies escolars es van fer una foto, demà o un d'aquests dies es llançarà la Federació Internacional de Periodistes.
És cert, ja ho hem intentat i després hem creat una foto, el que queda. Tothom està content! A tothom els va agradar!
Molts pensaven que amb crema
La recepta és súper!

Afegiu fotos
És cert que el van tallar a trossos petits.



Escampat per sobre, bé, jo ho volia.

Oh, Tonya, he vist la teva bellesa treballant des del telèfon! I no m’agrada molt escriure des del telèfon.
Un pa tan tendre i exuberant va resultar ser! Simple meravellós! Moltes gràcies per la foto! Estic molt content que m'hagi agradat!