Creps de gra sencer (civada, fajol, mill, 4 cereals)

[Creps de gra sencer (civada, fajol, mill, 4 cereals) en una paella]

Creps de gra sencer (civada, fajol, mill, 4 cereals)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de civada (blat sarraí, mill, 4 cereals)	100 ml.
Farina de blat	2-3 c. l.
Ous	2 unitats.
Sucre	1 cda. l.
Sal	1/4 culleradeta
Sosa	1/2 culleradeta
Àcid de llimona	1/4 culleradeta
Aigua	500 ml
Oli vegetal	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Creps de gra sencer (civada, fajol, mill, 4 cereals) en una paella
• Vaig fer panellets dels 4 tipus de farina per separat (a la foto hi ha panellets variats de diferents tipus). El consum del producte es dóna per a un tipus de farina.
• 
• Barregeu ingredients secs. Afegiu sucre, sal, sosa, àcid cítric a la farina d’un tipus (farina de civada, blat sarraí, mill o 4 cereals) i barregeu-la. Trencar els ous en un recipient per fer la massa, afegir oli vegetal, 1/2 part d’aigua i, batent amb un batedor o batedor, afegir una barreja d’ingredients secs i, a continuació, afegir la resta de 1/2 part d’aigua. Deixeu reposar 5 minuts perquè la farina de cereals s’infli. A continuació, afegint una mica de farina de blat, porteu la massa a la consistència desitjada.
• Preescalfeu una paella, raspalleu-ho amb oli vegetal i coureu els panellets.
• 
• Que aprofiti!!

El plat està dissenyat per

6-8 racions (un tipus)

Hora de cuinar:

25 minuts (una vista)

Oooh, quina varietat! : wow: encantador! : girl_claping: simplement assortit! : girl_romashka: heu de provar-ho, per sort aquesta setmana!

[kuzea]

kuzea, Gràcies !! Us desitjo un carnaval deliciós !!