Col estofada i cuita al forn (cassola a la brasa Cuckoo CG-151M)

Col estofada i cuita al forn (cassola a la brasa Cuckoo CG-151M)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Col blanca
ceba	1 cap gran
tomàquet	tres peces grans
sal	gust

Mètode de cocció

• A tothom li encanten les cols guisades, de manera que mentre la cuina vaig decidir plasmar tot el procés en una foto. Sé que no és exclusiva, però, no obstant això, potser algú pot utilitzar la meva recepta perquè s’adapta a qualsevol tipus de tècnica)
• Vaig coure la col dins Cuina de graella CG-151M, pots allà on et convingui)
• Escalfeu fins a la temperatura màxima, aboqueu-hi oli de gira-sol.
• Tallar la ceba a mitges anelles, vaig tallar el Moulinex en un ratllador.
• I poseu-ho en una cassola escalfada.
• 
• sofregiu-ho fins que estigui daurat. es baixa l’escalfador fins al número 4.
• n oblideu de remenar de tant en tant i cobriu-lo amb una tapa.
• Piqueu la col i poseu-la en una cassola
• 
• Condimentar amb sal, remenar i tapar.
• Obriu i remeneu periòdicament. El regulador de temperatura es va reduir en 3.
• 
• Més tard afegiu-hi els tomàquets i coeu-los fins que us agradi.
• Van trigar uns 35 minuts.
• M’encanta la col fosca, gairebé cuita al forn)) Al final, vaig augmentar la temperatura perquè quedés ben fregida.
• Va resultar molt saborós !!
• 

Nota

Podeu posar salsitxes al damunt i cuinar-ne una mica, però això ja no és un plat magre)

Receptes similars

Col al forn amb salsa picant (ang-kay)

Cassola de mongetes verdes i coliflor (galchonok)

Cassola de col amb farina de civada (ang-kay)

Oh Maaanyaya ..., ja saps com infectar ..., va resultar super, com m'encanta ...

[marlanca]

marlanca, Gal i jo hem menjat col avui molt)
A mi m’agrada exactament això, cuit al forn

Gràcies !!

[marlanca]

marlanca, Gal i jo hem menjat col avui molt)
M'encanta això, al forn, gràcies !!

I la meva estimada al forn ....., no aquosa,

Es pot canviar el nom d’una recepta?
Estofat i cuit al forn?

Tot, el vaig canviar de nom, no està del tot guisat))

Oooooooo quina recepta fantàstica. M’encanta la col estofada. Definitivament repetiré la teva recepta Masha. Bé, com sempre, gràcies per la facilitat de preparació.

[natalisha_31]

natalisha_31, Natasha, gràcies per passar per aquí !!
Sí, la recepta és senzilla, per cert, ho podeu fer a Shteba, també surt saborós))

Masha, quin mode he d'utilitzar al personal? I aleshores el meu guisat va resultar, el meu marit no menjava, però com fer-ne un?

[shlyk_81]

shlyk_81, fer en rostir. Primer sobre la tapa tancada i remeneu, i quan estigui a punt obriu la tapa i fregiu-la.

[Maria]

Maria, Gràcies! Ho intentaré!

[Evgeniya]

Evgeniya, escriviu si ha funcionat o no. Recordo que ho vaig fer en un bol de tefló.

Aha! Només cal comprar col!

[Masinen]

MasinenGràcies, Mashunya, per la col! : rosa: ho vaig fer amb una paella elèctrica, va resultar molt bonic, demà demanen una repetició!

[Vika]

Vika, així que demanen))
Especialment el meu marit, estava completament esgotat, diu, anem a fer més !!!)))