Pollastre de cuina lenta amb verdures

Pollastre de cuina lenta amb verdures

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Pollastre (meitat)	1 kg
patates	1 kg
un tomàquet	1 PC
Pebre dolç	1 PC
ceba	1 PC
espècies per a pollastre	1h l
pebre vermell	0,5h l
espècies per a verdures	1h l
All	0,5h l
oli vegetal	3r l
mostassa	1h l
sal

Mètode de cocció

• Avui he comprat un pollastre de granja, o més aviat la meitat d’un pollastre, no en podem dominar un de sencer (fa 2-2,5 kg i més)
• I vaig decidir cuinar-lo lentament amb verdures. Per què lent?
• Hi ha un mínim de moviments corporals i el resultat supera totes les expectatives, el sabor i les aromes són simplement deliciosos
• I així, pelar les patates, tallar-les grosses i posar-les en un bol. Vaig afegir cebes picades, tomàquets i pebrots. Vaig afegir una mica d’oli, espècies, alls secs, sal, vaig barrejar bé i vaig transferir al bol d’una olla de cocció lenta.
• 
• Vaig rentar el pollastre, el vaig assecar, el vaig ruixar amb oli vegetal, el vaig fregir amb sal, espècies (tinc indi de pollastre), la mostassa, vaig ruixar amb pebre vermell i el vaig posar sobre les verdures en un bol de cuina lenta.
• 
• Tanqueu la tapa, activeu el mode alt durant 5 hores i espereu
• L’he apagat al cap de 4 hores, ja que entraven nens que passaven gana ... Abans de tenir temps de daurar-me el pollastre.
• 
• No es va afegir cap líquid, però les verdures estaven gairebé completament cobertes de brou. Ni tan sols us podeu imaginar el deliciós que és. Molt saborós
• 
• Que aprofiti!
• 

Hora de cuinar:

4-5 hores

[Irina]

Bé, quina delícia: nyam: I això és tot: ,, dieta, dieta "
Irina, Com us agraden les patates? Una vegada el vaig fer a càmera lenta, però té un gust de quelcom: nea: no em va agradar. No vaig cuinar més amb patates.

I tot: "dieta, dieta"

Així que sí dieta, sí
Els nens s’ho van menjar tot d’una vegada, els dos només van aconseguir arrabassar-li una ala
Natal, les patates van resultar tan saboroses, és cert, és cert, aquesta és la meva primera vegada
Tot el que acabi, haureu de barrejar-ho amb mantega i posar-hi la carn per sobre. Hi havia un munt de brou, les patates es van esvair al principi i després es van coure en aquest brou abans. Molt saborós, ja no

[Irina]

Irina, gràcies, entès. Per tant, cal amagar les patates sota el fumador de carn. I em vaig quedar al voltant de la carn

[sota]

Per tant, cal amagar les patates sota el fumador de carn

Sí, o almenys trossos de tomàquet, cobreix el pebrot. Però millor amb carn, qualsevol, en trossos o en un tros gran, patates sota la carn de la placa de coure serà increïblement saborosa

Persuadit: jeje: intentaré guisar patates segons el vostre mètode

Sí, ho puc convèncer

M’imagino quin sabor tan delicat després de cuinar a foc lent (tot i que no en tinc), també m’encanta que la carn es cuini lentament i durant molt de temps. I m’ha agradat la recepta de la combinació d’ingredients! Gràcies!

Irishka, quina bellesa. M’encanten les mateixes patates d’un plat cuit lent. Especialment amb crema agra rústica

[vernisag]

vernisagbé, arbres de Nadal, per què he vingut aquí aleshores ?? Doneu-me un tros de pollastre casolà a la nit, eh?

Molt saborós! Arribeu on arribar pollastre a casa! I també m’agraden les patates a la lenta, es triga molt a coure i és millor a la part inferior, allà la temperatura és més alta.

Puc imaginar quin sabor delicat després de cuinar a foc lent

Sí, molt suau, però veritable i picant, hi tinc moltes espècies. Gràcies Julia

Irishka, quina bellesa. M’encanten les mateixes patates d’un plat cuit lent. Especialment amb crema agra rústica

Gràcies, Tanyush, com estàs? Simplement la barregeu amb crema de llet, afegiu alguna cosa més perquè la crema de llet no s’arronsi?

[Lerele]

vernisag, doncs, arbres de Nadal, per què he vingut aquí ?? Doneu-me un tros de pollastre casolà a la nit, eh?

Ajuda't a tu mateix Lerele, gràcies per passar-hi!

Arribeu on arribar pollastre a casa!

Irlandesa, no és realment casolana, és una granja, les venem en parell

Quina recepta tan deliciosa, pollastre mmm!

Gràcies Nadyush

Irina, no en tinc de lenta ... ens quedarem amb gana, oi? A la caricatura, quin mode, languidesa? o no funcionarà ...

no lent ... seguirem amb gana, oi?

No Rituel, definitivament no passareu gana amb tants multicooker
En una olla de cocció lenta, podeu cuinar el guisat al programa. Només en una olla de cocció lenta, quedarà el pollastre bullit i la cocció lenta es daurà una mica. Podeu fregir una mica els trossos de pollastre (no cal fregir-los), a sobre de verdures i guisar durant 2,5 -3 hores (4 hores?), Crec que serà suficient per a un multicooker.No afegiu aigua, les verdures donaran molt de líquid. però crec que també és deliciós. El tipus de khashlama resulta i és molt saborós, tan saborós.

Quin bellíssim bodegó, perdó per la distribució no va tenir temps.

Resulta com khashlama, i és molt saborós, així.

Vooot, això és el que necessito. Estic descoratjat pels marcadors, sens dubte cuinaré, tinc pit, hi haurà dinar per demà
Gràcies!

Gràcies Ira!

el dinar serà
Gràcies!

A la salut

Deliciós i sucós pollastre! Mmm .... ho faré la setmana que ve, si us plau, amics meus! Moltes gràcies!

Ah, sí, molt sucós i suau. Per descomptat, no es pot comparar amb un pollastre normal
Gràcies per passar per aquí. Salut

[vernisag]

vernisag, Irina, moltes gràcies!!! Dir que és saborós, no, és MOLT Saborós !!!

Va ser un descobriment per a mi que sense afegir aigua al plat es van formar 2 litres de brou després de 5 hores de cocció.

[Ludmila]

A la salut Ludmila! Sí, boníssim! M’alegro molt que us hagi agradat
De verdures, de carn, baixa molt brou, resulta en el seu propi suc, sí

Ah, quina recepta, Ira !!!
Un mínim de moviments corporals, però un màxim de deliciós!
Om-Nom-nom! Fa temps que no tinc una càmera lenta, alguna cosa no creix junt amb ella, però ... Però! Però tinc un Stadler multinacional i té un mode Vexation increïble. El cuinaré sobre ell.
Gràcies, Irishik, genial, genial! El posaré a dinar perquè maduri al vespre.

A la salut de Rituel! Primer es pot mantenir el pollastre sota la graella a una temperatura alta, l’escorça va resultar rosada? I després a languidir

[Irlandès,]

Irlandès, Gràcies per un plat deliciós i NO segellat! ( tan reticent a embolicar-se ahir )
Patates i farcit Vaig posar una mica massa, no tenia pebrot, vaig posar un tomàquet més gran, 4 tomàquets mitjans, vaig dividir el pollastre sencer en dos i el vaig posar sobre les patates. La tapa estava lleugerament en contacte amb el pollastre. En general, vaig omplir Russell a la màxima capacitat, el vaig encendre a High (mode 2) durant 5 hores, després el vaig apagar i el vaig deixar refredar.
Al matí, tot és tan saborós, ja està preparat, no com l’última vegada (un altre plat, patates poc reeixides, ja que estaven triturades, marronoses)

A la salut Valyushka!

Gràcies per un plat deliciós i NO congelat!

Sí, realment impecable, segur
I tinc 31 anys, encara no he cuinat res