Khingal de fulles amb carn

Categoria: Plats de cereals i productes fariners
Cuina: azerbaijani
Khingal de fulles amb carn

Ingredients

farina 500gr
aigua quant trigarà
carn picada amb ceba 300gr
kefir 200 g
All 3 claus
sal
tomàquet 1 cda
ou 1 PC
oli vegetal per fregir

Mètode de cocció

  • Feu la massa de Khingali amb farina d’ou i sal, pasteu la massa habitual i, a continuació, feu carn picada amb ceba, deixeu-ho coure a foc lent, afegiu-hi el tomàquet i fregiu-lo. i prepareu el quefir amb alls per a la salsa.
  • Estirem la massa en una capa d’un gruix d’uns 2-3 ml. tallar a quadrats de 5 cm de diàmetre, posar una olla gran amb aigua per endavant. per fer-ho bullir. com bullia l’aigua, tirem els espais en blanc a l’aigua, deixem que bulli fins que tots els nostres khingali s’aixequin al damunt ..
  • Agafeu un plat pla gran, filtreu-lo pel drushlag khingali, és a dir, escorreu l'aigua i aboqueu-lo en un plat amb kefir i la nostra carn picada per sobre. pebre al gust
  • ..
  • PD .. també en lloc de carn picada anirem fregits a mitges anelles cebes amb kefir i alls

El plat està dissenyat per

per a 4-5 racions

Nota

sortirà aproximadament 4 = 5 racions, segons com es tallin els quadrats.
Espero poder explicar-ho. si puc respondre alguna cosa, ajudaré .. saborós i ràpid ..

Borisyonok
NAR, Nara
Quina delícia!
Ràpid, senzill i satisfactori!
He portat la recepta als "contenidors"!
NAR
Cita: Borisyonok

NAR, Nara
Quina delícia!
Ràpid, senzill i satisfactori!
He portat la recepta als "contenidors"!

per a la vostra salut .. també podeu fer goulage amb carn grumosa .. o fregir cebes i nous per sobre ...

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa