Karavashek

Karavashek

Categoria: Plats de carn

Cuina: Rus

Ingredients
fetge de vedella	0,5 KG
carn lleugera	0,5 kg
un cor	0,5 kg
ou	3 unitats
llet	250 ml
ceba	300gr
qualsevol formatge dur	100gr
espècia	gust

Mètode de cocció

• Un vell plat rus que es preparava per vacances i fins i tot casaments. El vaig preparar per recordar la meva infantesa. Al cap i a la fi, ara aquest plat pràcticament no està cuit. També vull afegir: és molt saborós, encara que oblidat.
• Comencem: tallem el fetge, el pulmó i el cor a trossos grans. Cuinar fins que estiguin tendres (aproximadament 1 hora). Passeu per un molinet de carn (malla gran en un molinet de carn).
• 
• Afegir els ous a la llet i batre, afegir sal i espècies al gust.
• 
• Aboqueu els ous amb llet a les vísceres passades per un molinet de carn.
• Piqueu i cuiteu massa la ceba, poseu-la a sobre, escampeu-la amb formatge.
• 
• Poseu-ho al forn durant 40 minuts a 190 C. Així és com surt del forn. Que aprofiti!!!
• 

El plat està dissenyat per

6-12 racions

Hora de cuinar:

1h (sense cuinar productes carnis)

Programa de cuina:

190 C.

[lisa11441]

lisa11441, Lyudochka, sóc el primer!
Gràcies pel plat oblidat i fins i tot completament desconegut per a mi, ho he de provar.
I, per exemple, el fetge té molt gust de gust, en cas contrari el meu, amb pena de ser afusellat, no el menjaré ...

i estic deliciós! gràcies. M’encanten les despulles! eh, vaig a fer Vantrobyanka i ho apagaré. com feia la meva àvia

Gràcies pel plat oblidat i fins i tot completament desconegut per a mi, ho he de provar.
I, diguem, que el fetge té molt gust de gust, en cas contrari el meu, amb pena de ser afusellat, no el menjaré ...

Sí, sembla que no és un problema, poseu-lo cada cop més cor o pulmó, i tot serà bo i saborós i agradarà a tothom !!!

gràcies. M'encanten les despulles! eh, vaig a fer Vantrobyanka i ho apagaré. com feia la meva àvia

Gràcies per passar per Irishka .... molt gustós si no us penedeu !!!

[Lyudochka!]

Lyudochka! Meravellosa cassola! També sóc un fan de les despulles! Oh, tot és tan senzill amb vosaltres i, per tant, és molt fàcil i deliciós.

Meravellosa cassola! També sóc un fan de les despulles! Oh, tot és tan senzill amb vosaltres i, per tant, és molt fàcil i deliciós.

Hola, Irishka, gràcies per passar per aquí ... tot és senzill i molt saborós, cuina-ho i no et penediràs !!!

Ja he marcat com a favorita una recepta meravellosa.
Irinka "Tumanchik" et demano que exponguis la recepta de Votrubyanka de l'àvia, que també la va fer la meva àvia, però no la vaig rebre.