Bolets d'ostres "Barats i alegres, però també ràpids i saborosos"

Bolets d'ostres "Barats i alegres, però també ràpids i saborosos"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Bolets d’ostra	400gr
Pebre dolç	1 PC.
Ceba	1 PC.
Oli vegetal	50gr
Vinagre	35gr
Verds	1 paquet
All	2 claus
Sal	2,5 cullerades. l. + 1 culleradeta
Sucre	1 culleradeta
Aigua	1,5L

Mètode de cocció

• Rentar els bolets d’ostra, desmuntar-los i tallar-los. Poseu els bolets en una cassola. Ompliu-ho d’aigua. Sal (2,5 cullerades. L.). Coeu-ho 10 minuts després de bullir. Mentre bullen els bolets, fem una marinada. Tallem el pebrot a tires, la ceba a mitges anelles. Afegiu oli, vinagre, sal (1 culleradeta), sucre, herbes picades i alls. Quan els bolets estiguin cuits, escorreu-los l’aigua i barregeu-los amb l’adob. Tapar amb una tapa i refrigerar durant 0,5 hores. Ara prepara ràpidament la taula. Traiem vodka i berenem amb deliciosos bolets d’ostra!

Hora de cuinar:

15 + 30 minuts

[Rusalca]

Rusalca, Anna, Sóc el primer !!! Córrer pel vodka?
Gràcies per la recepta !!! M’encanten els bolets d’ostra, mmm, hauria de ser deliciós.

Anyuta !!! Sempre desconfio dels bolets d’ostra! Diuen que si no saps cuinar0, es converteixen en goma! I tenint la vostra recepta, segur que la cuinaré! Gràcies!

Córrer pel vodka?

Tinc, entra! I els bolets d’ostra són realment saborosos! M'alegro que m'hi hagi passat!

Tinc, entra!

Seré el tercer i no superflua Tinc cansalada i patates

[Irochka]

Diuen que si no saps cuinar0, es converteixen en goma!

Irochka, no són en absolut goma. Els tallo molt les cames. Intenta-ho! Realment espero que us agradi (hi ha negocis durant 15 minuts).

Seré el tercer i no superflua cansalada i patata

Estic esperant!

Annushka és una gran amanida !!!! Gràcies !!! : girl_love: Adoro els bolets d'ostra quan fregia costelles de barrets per l'aniversari de la meva filla. els bolets d'ostra, en massa, es van preguntar durant molt de temps què sabien les costelles delicioses però no carn :-) :-) També provaré l'amanida !!!

[Tumanchik]

Diuen que si no saps cuinar, es converteixen en goma

Tumanchik, per què de sobte es convertirien en goma? Els bolets són com els bolets. I marineu-les a Veneçuela i fregiu-les amb patates i ... el que vulgueu. Vostè va ser el que va ser enganyat.

costelles de bolets d’ostra

Resistir ??

costelles de barrets

Natasha, no parles de paraigües?

Tatyana, no, no ho va guanyar, només va fregir els barrets amb arrebossat :-) :-) :-)

Per què de sobte es convertirien en cautxú? Els bolets són com els bolets. I marineu-les a Veneçuela i fregiu-les amb patates i ... el que vulgueu. Vostè va ser el que va ser enganyat.

potser. Ni tan sols recordo d’on va sortir. ara vol dir que no pots tenir por

Els barrets Irisha de bolets d’ostra són grans, però vaig tallar les cames, vaig salar els barrets amb pebre i els vaig fregir en massa, tenen un aspecte i gust de costelles :-) :-) :-) oh espereu que us conduiran :-) :-) :-) :-)
Annushka ho sento

salpebrem els barrets amb pebre i els fregim en massa

Oh, classe de classe, per què no va quedar-se amb una recepta independent: es perdrà! Ara ho amagaré en algun lloc. Tot i que aquí, i la recepta de la pasta, voldria ...

Annushka ho sento

I jo també!
I ja he preparat els bolets d’ostra per cuinar ...

Tanya, per a mi és problemàtic exposar receptes, ho sento-) :-)

Bé, heu de tenir cura dels vostres éssers estimats. I tots som a prop d’aquí.

Els barrets Irisha de bolets d’ostra són grans, però vaig tallar les cames, vaig salar els barrets amb pebre i els vaig fregir en massa, tenen un aspecte i gust de costelles :-) :-) :-) oh espereu que us conduiran :-) :-) :-) :-)
Annushka ho sento

NECESSITO UNA RECEPTA SEPARADA!

Tot i que aquí, i la recepta de la pasta, voldria ...

Tanya em mira Difícil... Sempre genial i no es desprèn.

I ja he preparat els bolets d’ostra per cuinar ...

sort ... però no en tinc

NECESSITO UNA RECEPTA SEPARADA!

Aha! Doneu-me una recepta a part! Crec que serà genial!

Noies, alegres de veure-us a tots!

I ja he preparat els bolets d’ostra per cuinar ...

Tanya, tinc moltes ganes de conèixer el veredicte.

:-) :-) :-)

[Rusalca]

Què puc dir? Què puc dir ... M’agraden els bolets en general. Cap. Dubtava molt que el pebre búlgar no espatllés tot el tema aquí. No hi cabia aquí per a mi ... Va resultar: encaixava perfectament! Vaig reduir a la meitat la quantitat d’oli, i en general gairebé no el menjo. Vaig prendre verdures: anet congelat, dzhusay fresc i 2-3 plomes de ceba verda. Barrejat, va suportar sagrada mitja hora a la nevera. Va resultar un bol tan gran ... Amb prou feines em vaig arrencar !! Molt saborós! Demà fins ... la resta, i després ho faré! Rusalca, de cor gràcies !!

[Tanechka]

Tanechka, Estic molt content que us hagi agradat! I si es deixa reposar aquesta amanida durant un parell de dies, les cebes i els pebrots es poden menjar com a aperitiu a part, es saturaran d’adob i seran simplement irrealment saborosos.

I si es deixa reposar aquesta amanida un parell de dies

Oh, això és poc probable. Bolets deliciosos i saborosos. Ahir a la nit, i també aquest matí ... Això és tot. Ho faré avui.

Tanya, només cal fer més, pots quedar-te malament

Es poden fer servir bolets d’ostra congelats?

[Niarma]

Es poden fer servir bolets d’ostra congelats?

Niarma, No ho sé. Sempre n’he fet només de frescos.

[Rusalca]

Rusalca, Puc? ..

Niarma, segur que sí! El que no són bons per als gelats, encara cuinar-los. Seran com frescos.

Es diuen "Veshenki" perquè "pengen" bosses amb miceli i creixen.

Rusalca, puc? ..

Segur! Estic tot per això! Gràcies per l'ajuda!
I tu?

Gràcies! No sabia que es deien així per això

Ho va fer, va sopar. Saborós! Ràpidament
Només em va semblar una mica agre, vaig posar una altra culleradeta a la resta. Sàhara. Ho provaré demà.
Gràcies per la recepta! M’encanten els bolets en escabetx.

[Lesya]

Lesya, Estic molt content que us hagi agradat la recepta! Mai no ho vaig fer agre. Quin tipus de vinagre utilitzeu? En el sentit de quants%?

Bonica recepta. Ho faré. La tardor va anar tan bé!

[Oksana]

Ah, acabo de veure l'informe. Oksana, gràcies! M'alegro que m'hagi agradat la recepta!

[Rusalca]

Rusalca, gràcies per la recepta! Vaig cuinar a partir de la norma d’un i mig, van resultar dos pots de mig litre. Saborós!)))

[Olga de Voronezh]

Olga de Voronezh, M'alegro molt que m'hagin agradat els bolets!

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, no pots cuinar xampinyons així? La meva filla no menja cap bolet a part d’ells.

[Natasha]

Natasha, No ho he provat, no ho sé.

Noies, bona nit. I quin tipus de vinagre necessiteu? 6 o 9?
Vaig comprar bolets d’ostra i vaig penjar. Què penseu, si demaneu marinat, llavors no es tornaran molt àcids abans de NG?

[Elena]

ElenaHe fet servir un 9 per cent de vinagre. Si es marinen prèviament, crec que es pot utilitzar un 6%.

Gràcies.

El reportatge fotogràfic s’havia de fotografiar directament al banc)))) Deliciós!

[Olga de Voronezh]

Olga de Voronezh, moltes gràcies per l’informe! Estic molt content que m'hagi agradat !!!