Assecat "Ram de fruites i baies", fibra sencera natural, farinetes herculines "com d'una bossa", beguda de fruita

[Què anem a cuinar?]

Assecat "Ram de fruites i baies", fibra sencera natural, farinetes herculines "com d'una bossa", beguda de fruita

Categoria: En blanc

Ingredients
Diferents baies i fruites segons la temporada

Mètode de cocció

• Primera tirada:
• Gerd
• Maduixa
• Préssecs
• Els préssecs són plans
• Pruna
• Pera
• Kiwi
• Albercocs
• Mango
• I més baies i fruites diferents al gust
• Les maduixes es tallen bé a rodanxes i també s’assequen bé i ràpidament.
• Els gerds es lleugerament aixafats amb una forquilla, s’assequen molt de temps.
• Préssecs, prunes, peres, kiwi, albercocs, mangos, tallats a rodanxes: podeu tallar-los a mà o en un ratllador per tallar a rodanxes fines. Les fruites s’assequen ràpidament i bé.
• Com més dolça sigui la fruita, per exemple, com la meva pera, més temps s’assecarà, unes 24-36 hores.
• Vaig posar les fruites de la baia a les safates de l’assecador, en una fila, vaig establir el temps per a l’assegurança 48 hores, la temperatura 70 * al principi, i després podeu ajustar el temps i la temperatura.
• Vaig arribar a la conclusió que primer cal establir un màxim, com el meu, de 60-70 * C, i donar a la fruita l’oportunitat de marchitar-se, de manera que l’excés d’humitat de les fulles de la fruita estigui llest per convertir-se en fruita seca. A continuació, podeu reduir la temperatura a 45-50 * C i portar l’assecat al final.
• Però hi ha fruites i baies més pràctiques per assecar-les immediatament a alta temperatura, perquè s’assecaran durant molt de temps, com les peres dolces: tenen molt de sucre, són constantment enganxoses, suaus i poden assecar-se durant molt de temps.
• Els gerds també pertanyen a aquestes baies, és millor assecar-se immediatament a una temperatura elevada; serà més pràctic i més ràpid.
• A la nit, canvio la temperatura a 45 * C (per tant, per assegurança))) i, al matí, la torno a augmentar a 55-60 * C i, per tant, els meus fruits secs arriben a estar preparats en aproximadament un dia, o fins i tot menys.
• Deixo els fruits secs acabats sobre la taula, sobre un paper, en un esborrany, de manera que siguin resistits i secs. I després podeu posar-lo en una bossa, un pot; el més important és que els fruits estiguin ben secs.
• Aquestes existències de fruites seques es poden cuinar gairebé tot l'estiu, des del moment que apareixen les primeres baies, i després s'afegeixen a mesura que apareixen fruites madures. I totes les baies i fruites que estiguin disponibles ho faran. Així, a poc a poc s’anirà escrivint una bossa de fruits secs.
• 
• 
• Què anem a cuinar?
• Aquesta temporada vaig decidir no menjar-los secs, sinó utilitzar-los.
• Avui farinetes de civada a l'aigua "a la sachet"
• Hèrcules bullits llargs - 1 tassa
• Sal, sucre al gust
• Un tros de mantega: 15-20 grams
• Aigua neta: 3 tasses
• Fruites seques i fruits del bosc: 1-2 pessics al gust, tallats amb un ganivet en trossos petits (el podeu deixar sencer)
• Mode "farinetes de llet" 30 minuts.
• 
• I també vaig preparar te de fruites i baies: una mica de fruita seca en una tassa i hi vaig tirar aigua bullent, deixant-ho fer durant diversos minuts. Molt saborós i aromàtic!
• 

Nota

Una opció excel·lent per mantenir la vostra salut en qualsevol època de l'any.
Especialment per a aquells que controlen constantment el seu pes i consumeixen farinetes de civada, aquesta opció "a la farinetes en bosses" només té un gust molt millor que la seva preparació.
Podeu portar amb seguretat aquestes fruites seques per treballar i preparar farinetes i te. Sortiu a la carretera, en un viatge, en una excursió, en un viatge de pesca ... a tot arreu ... i a tot arreu seran útils i seran del gust de tothom.
Bona gana, a tothom!

Estic molt satisfet amb la nova assecadora Orson. Funciona bé, silenciosament i manté bé la temperatura, m’agrada que la pugueu ajustar durant el procés d’assecat sense apagar el dispositiu.
No puc saber com es comportarà més l’assecador (encara que no hi hagi massa assecat), però estic satisfet amb la qualitat del dispositiu, el plàstic, les paletes i altres coses.

Des de la mateixa sèrie de espais en blanc, aplicació ràpida i quan podeu portar-vos a la carretera i treballar:

Te instantani de gingebre i llimona (deshidratador secador Oursson) (Administrador)




Xips de fruita seca (Administrador)

Receptes similars

Barreja de fruites i baies per a compota, gelea, batut (per congelar) (Administrador)

Gelat de fruites i baies "El gust des de la infància" (Trishka)

Gelat de fruites i baies naturals a la gelateria Yonanas (Administrador)

Excel·lent, preciosa! Simplement no hi ha paraules I quines delicioses imatges, bavejant i fluint

[Tatyana]

"Ram de fruites i baies"

Tatyana, aquí teniu un ram per a tots els rams! Es pregunta en un gerro!

[Noies]

Noies, GRÀCIES!
I serà deliciós, sobretot a l’hivern

oyoyinu, igual que la meva àvia al poble !!!
Només l’assecat s’enfilava sobre una corda i l’assecat s’estava assecant tot l’estiu, i ara estem rectes, volia dolços, una vegada i ja està!
I realment farinetes com una bossa! Et segueixo, Tanyusha, no puc seguir el ritme de la cocció d’aperitius saludables, s’està assecant el gingebre i la llimona i ara necessitem patates fregides, tot i que hi tinc molta síndria, meló, papaia, pinya i alguna cosa més, i estúpidament no vaig pensar a omplir-los de farinetes. , Milloraré!
Moltes gràcies Tanechka!

[Luda]

Luda, PER LA SALUT!
Bé, les farinetes d’una bossa només en nom tenen un lloc on estar i el deliciós que realment és ...
Intenteu cuinar farinetes dels vostres assecadors, crec que també us agradarà aquest mètode
I cuidaré l’assecat fins a l’hivern, no deixaré que ningú pugi a les bosses

Asseco diferents fruits i en vaig afegint de nous. Va resultar ser una conca gairebé plena!
Per assecar-lo i airejar-lo, vaig posar la pica al balcó en un corrent d’aire, la vaig cobrir amb una tovallola lleugera, que s’assequés
Vaig a complementar la barreja amb peres i pomes seques quan aparegui el nou cultiu. O potser el que més prové de fruites que es poden assecar
És impossible passar-hi i no ficar-se el nas a la conca, ni agafar ni una mica de fruita seca.





Per emmagatzemar, embalaré fruites seques en peces en paquets al buit. Aquestes bosses es poden guardar al balcó, sobretot a l’hivern.

Bona gana, a tothom! Emmagatzemeu tothom que pugui i el que pugueu; a l’hivern serà saborós i saludable

Tatyana, tinc una pregunta per afegir fruites seques des del principi de cuinar farinetes o potm al final?

[Julia]

Julia, Afegeixo fruits secs de seguida juntament amb cereals. Mentre es cou la farineta i la fruita al vapor

Tatyana !!! Gràcies !!!!

Quina empresa és l’assecadora?

La meva assecadora és IZIDRI-500 Assecador elèctric Ezidri Snackmaker

En triar una assecadora, parar atenció al tema Triar una assecadora elèctrica: recomanacions, què cal buscar a l’hora de comprar

[Romochka,]

Romochka, Que elegant i festiu és tot! Admiraré el ram i em proveiré de flors

Què admirar? Al jardí, tothom al jardí per obtenir fruita, i sec, sec, sec ...

[Tatyana]

TatyanaCom s’emmagatzemaven els fruits secs? I quin mes vas viure per veure?)
I després penso: un balcó o una nevera, un pot de vidre o una bossa de tela

Assecat en rodanxes fines (patates fregides), perquè s’assequi ràpidament i es mantingui bé.
No emmagatzemo durant molt de temps a causa de l’alta capacitat de consum del producte
El vaig guardar en un pot de vidre normal i el van arrossegar, després a les farinetes, després a la boca per prendre te o de passada