Barreja de fruites i baies per a compota, gelea, batut (per congelar)

Barreja de fruites i baies per a compota, gelea, batut (per congelar)

Categoria: En blanc

Ingredients
Fruites, baies, qualsevol

Mètode de cocció

• He acumulat una quantitat suficient de fruites i baies després de processar-les i preparar-les per congelar-les. Les baies de fruita són toves, hi ha poca qualitat, on es van haver de retallar alguns llocs. Hi ha prou fruites i baies, no aguantaran un llarg emmagatzematge, però menjar alhora no és una opció))
• Per tant, de sobte se’m va ocórrer la idea de posar tot en un munt i posar-lo en paquets fraccionats i congelar-lo. Vaig fer racions basant-me en el fet que un paquet pot ser suficient per a mi per a 2-3 racions de gelatina de compota i 1-2 racions de batut al matí.
• Va resultar 5 paquets)
• Renteu les fruites i les baies, netegeu-les de diverses taques i creixements. Traieu les llavors de les baies (prunes, cireres, albercocs).
• Talleu la fruita a trossos de la mida desitjada. No pico finament perquè no deixin entrar molt suc.
• Aquí tinc nectarines, els préssecs són grans, els préssecs són plans
• 
• Albercocs, cireres, prunes, raïm de panses
• 
• Disposar en bosses, lligar amb un llaç.
• Col·loqueu bosses al congelador per congelar-les. Mantingueu-ho fins a temps millors))
• 
• 
• 

Nota

Bona gana per a tothom i un hivern deliciós

Receptes similars

Salsa de puré natural de fruites i baies (mètode calent) (Administrador)

Gelat de fruites i baies (gelateria marca 3812) (Sonadora)

Assecat "Ram de fruites i baies", fibra natural sencera, farinetes herculines "com d'una bossa", beguda de fruita (Administrador)