Gelat de coco amb llima i patates fregides de coco (Gelato al cocco)

[Aquí teniu una recepta italiana de gelats vegetals sense lactosa amb llet de coco. Per als éssers molt especials i estimats, el servirem en mig coco i gaudirem de la impressió i l’efecte refrescant. Per subratllar l’exotisme, el servim en una truita en lloc del plat o platet habituals.]

Gelat de coco amb llima i patates fregides de coco (Gelato al cocco)

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Llet de coco	400 ml
Sucre granulat	115 g
Aigua	150 ml
Lima	2 unitats.
A més tinc:
Coco fresc	6 cullerades. l.
Servint truita
Xips de coco per servir	gust

Mètode de cocció

• Aquí teniu una recepta italiana de gelats vegetals sense lactosa amb llet de coco. Per als éssers molt especials i estimats, el servirem en mig coco i gaudirem de la impressió i l’efecte refrescant. Per subratllar l’exotisme, el servim en una truita en lloc del plat o platet habituals.
• Preparació
• - Aboqueu aigua en un cassó. Afegiu sucre i deixeu-ho bullir, sense deixar de remenar, fins que el sucre estigui completament dissolt. Traieu la cassola del foc i deixeu refredar completament l'almívar i, a continuació, refredeu-lo encara més a la nevera.
• - Ratlleu bé la ratlladura de llima, amb compte de no agafar la part blanca amarga de la fruita. Traieu el suc de la llima. Afegiu suc i ratlladura a la llet de coco refrigerada.
• - Aboqueu la barreja en una safata de plàstic o un recipient similar i poseu-la al congelador durant 5-6 hores. Remeneu 2-3 vegades amb una forquilla, un batedor o una batedora per evitar que es formin grans cristalls de gel.
• - Si voleu servir a la closca, transfereu part del gelat a les meitats del coco, pelades de la polpa. Tapeu la part superior amb paper d'alumini i congeleu-la fins que quedi ben tendra.
• aquest gelat baix en greixos és millor, per descomptat, cuinar en una màquina de gelar. Menys molèsties: millor resultat.
• En nom meu, he afegit flocs de coco de coco fresc a la barreja acabada. I perquè la composició estigui més saturada, també he cuinat l’almívar amb l’afegit de flocs de coco (2 cullerades soperes), l’he deixat fer i després l’he colat.
• - Vaig servir un gelat de truita i guarnit amb xips de coco. Es poden fer assecant rodanxes fines de coco en una paella o assecadora seca.
• És molt difícil fotografiar gelats amb calor extrema. Però tot i això, el gelat no va decebre!
• I aquí teniu una altra recepta de gelat de coco amb una ració similar.
• Gelat de coco
• 

Nota

Per a aquest gelat, cal utilitzar llet de coco ja feta.

Receptes similars

Farinetes "bulgur-cuscús-quinoa", amb llet de coco, en una cuina multimèdia Redmond RMC-01 (Administrador)

Soufflé de cranc amb llet de coco i formatge de cabra (Elena_Kamch)

Peres i plàtans a la llet de coco (Omela)

Oooooo, impressionant. Sóc el primer a krasotischuuuu !!!!! Això sí, !!!!! Vaig caure ... Estic rebolcant-me en un xoc cultural .... Olechka bé, vasheeeee t'encanta tot el coco. I la recepta i la foto Tan bon punt m’aixeco, m’allunyaré del xoc ... Conegueu-vos !!!! Me'n vaig !!!!!!!!!!!!

Oooooo, impressionant. Sóc el primer a krasotischuuuu !!!!! Això sí, !!!!! Vaig caure ... Estic rebolcant en un Xoc cultural .... Olechka bé, vascheeeee I la recepta i la foto Tan bon punt m’aixeco, m’allunyaré del xoc ... Conegueu-vos !!!! Me'n vaig !!!!!!!!!!!!

Creieu, doncs, la dita: "Qui el lleva d'hora, Déu li dóna!" Al nostre HP, és el contrari: qui no pot dormir a la nit rep tots els avantatges.

Els poemes no van bé ...

Natasha, aixeca't ràpidament i pren una cullera gran mentre ningú no ho veu!

: girl_love: Olga, estic de camí !!!!!

: girl_love: Olga, estic de camí !!!!!

Vinga, vaig de camí al tren! Porteu síndries salades?

[Estic content de]

Fins i tot m’ho imaginava Estic content de que tendre que és! En els darrers anys m’he enamorat de tot allò relacionat amb el coco ...

Fins i tot m’imaginava, estic contenta de la tendresa que té! En els darrers anys m’he enamorat de tot allò relacionat amb el coco ...

Jo també sóc liu de coco, i en un gelat la llet de coco sona màgica! És agradable quan es comparteixen els gustos, no només en els aspectes principals, sinó també en els gastronòmics. Reuneix!

Vaja! Com ho vaig passar per alt?
Aposto que el meu marit va tallar el coco

Vaja! Com ho vaig passar per alt?
Aposto que el meu marit va tallar el coco

Una serra mecànica especial alemanya que li van regalar els seus pares. Acer japonès !!! : noia-sí: prèviament he estudiat tota la teoria de picar cocos, ja ho sabeu, un enfocament programador-metmàtic amb un protocol.

Vaja! Com ho vaig passar per alt?

els dos
foto - classe !!!
sens dubte, i de gust
un plus !!!

Recordo la primera vegada que vam comprar un coco sencer! Això va ser en els anys post-perestroika. Circ!
Encara no hi havia una serra elèctrica, utilitzem un mètode arcaic: un cisell amb un martell

els dos
foto - classe !!!
sens dubte, i de gust
un plus !!!

La gastronomia desperta estat d’ànim poètic !! Breument, amb talent, però estic doblement satisfet. Gràcies, Tanya!

Encara no hi havia una serra elèctrica, utilitzem un mètode arcaic: un cisell amb un martell

Us mostraré l’eina: el meu marit està aprenent a inserir fotos a HP. CM. més alt!

Recordo la primera vegada que vam comprar un coco sencer!

Recordo com un geògraf, com a incentiu, a més de cinc anys durant un quart, em va permetre aguantar la pell d’un coco que s’emmagatzemava en un armari darrere d’un got sota la clau. va ser feliç !!!

Circ!

El circ va ser quan el nostre equip en els temps llunyans de la meva estada a Àsia va beure llet de coco !!!!

Recordo com un geògraf, com a incentiu, a més de cinc anys durant un quart, em va permetre aguantar la pell d’un coco, que s’emmagatzemava en un armari darrere d’un got sota la clau. va ser feliç !!!

Represento aquesta felicitat per als nens! L’amic del meu pare em va portar de Cuba, després vaig deixar els vaixells amb ell, van posar la vela a la plastilina! I després va canviar la seva ànima bessona per una pistola.

gairebé una estructura mèdica.

Desmonteu cadàvers com aquest (ho sento, deformació de la personalitat professional)

gairebé una estructura mèdica.

Desmonteu cadàvers com aquest (ho sento, deformació de la personalitat professional)

Et donaré un ventilador pel teu aniversari !!! Bonic!!!