Sorbet "Mango-alfàbrega"

Sorbet "Mango-alfàbrega"

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Alfàbrega verda	40-50 gr.
Mango (polpa)	200-250 gr.
Suc de llimona	1 cda. l.
Vodka	1 cda. l.
Per al xarop:
Aigua	40 gr.
Sucre	40 gr.
Per a la decoració:
Alfàbrega surt jove

Mètode de cocció

• Finalment vaig tastar el mango real!
• Els vaig comprar completament verds, però ja per la forma em vaig adonar que eren bons. El que veníem abans i no ens quedàvem a prop. I el preu era inferior als préssecs. HORA! Durant gairebé 5 dies es va madurar en un lloc fosc en una bossa de paper. I finalment es va tornar suau i increïblement perfumat!
• 
• Durant molt de temps vaig veure a la xarxa la recepta de la sherba de mango i alfàbrega. Tenia moltes ganes de provar-ho. Va ser molt bonic! Ara ho he fet i estic compartint el resultat amb vosaltres. No es necessita molt de temps i menjar per preparar-lo. Només cal un bon mango i alfàbrega verda.
• En primer lloc, heu de coure l'almívar d'alfàbrega. SOBRE!! Quina cosa és. Una cosa així ha de viure a la meva nevera. Per tant, per emmagatzemar, he cuinat el doble de la tarifa.
• Classifiqueu l’alfàbrega i renteu-la.
• 
• S’utilitzen totes les peces. Bullir aigua amb sucre i afegir-hi alfàbrega, coure durant 2-3 minuts. Tapar i refredar. Després, sense colar, envieu-lo a la nevera.
• El mango es desmunta
• Piqueu al bol d’una batedora manual. Aboqueu-ho amb suc de llimona i vodka. Bateu bé. Completar amb 70 grams d’almívar colat. Bateu bé. Envia-ho a un fabricant de gelats i congela’ls segons les instruccions.
• Si no n’hi ha cap, heu de treballar molt. El sherba s’ha de barrejar 5-6 vegades cada hora (bé, almenys 4 vegades). NO BATREU! I serà de granit! És a dir, barrejar.
• El gelat resulta increïblement aromàtic, saborós, agredolç i bonic. La consistència és suau, fins i tot força viscosa, sense cristalls. Molt similar gelatina sherbe... Només més natural i sense midó! Us recomano provar-ho! I ara es pot afegir xarop a totes les amanides de fruites.
• 

El plat està dissenyat per

2 racions

Programa de cuina:

batedora + geladora

Nota

Una recepta meravellosa. brillant! Refrescant, gaudint!

[Irlandès]

Irlandès, teniu unes postres assolellades. Fins i tot mirar, i no què intentar, és un plaer. Gràcies!

[Irlandès]

Irlandès, teniu unes postres assolellades. Fins i tot mirar, i no què intentar, és un plaer. Gràcies!

Gràcies Checkmark! De fet, el sol és al vidre. Ara mateix tenim un temps meravellós. Però el sol només és a les finestres del matí, així que l’agafo!

Unes postres assolellades i brillants, així que vull provar-les !!!! Gràcies Irishka !!!

Unes postres assolellades i brillants, així que vull provar-les !!!! Gràcies Irishka !!!

Sempre si us plau!

Oh, deliciós! Ahir també buscava mangos a la nostra zona, però amb la pluja que no feia temps que no volia buscar. En algun lloc van desaparèixer tots.

No els prenen, oi? Per tant, és pitjor per a ells: podem trobar fàcilment un substitut.

Aquí m’assec i em llepo els llavis!

Oh, deliciós! Ahir també buscava mangos a la nostra zona, però amb la pluja que no feia temps que no volia buscar. En algun lloc van desaparèixer tots.

No els prenen, oi? Per tant, és pitjor per a ells: podem trobar fàcilment un substitut.

Aquí m’assec i em llepo els llavis!

Marinochka gràcies per passar per aquí. Mai no l’hauria mirat si no fos pel preu. Sí, i vaig comprar a Internet amb el lliurament - era, no era. Però va resultar tan bonic! Em pregunto si he anomenat correctament la recepta. Bàsicament es tracta d’un gelat sense lactis

[Tumanchik]

Tumanchik, Vesch magnífic !! Vkusnenko, perfumat. VULL !!!!
I les imatges són creïbles, només un professional.

Irlandès, mireu què heu trobat al sorbet:

- SHERBET: confecció: una massa espessa de fruita o cafè, xocolata i sucre, generalment amb fruits secs
- aquest és Dahl.

I per Ozhegov - Sherbet -, sorbet, m. (Serbet turc de l'àrab) Refresc oriental a base de sucs de fruita amb sucre; xarop de fruites.

Probablement, és millor atribuir les postres al sorbet (també podeu escriure el sorbet).
Exactament al sorbet: mireu aquí:
El sorbet, també sorbet (fr. Sorbet), és un postre congelat fet amb xarop de sucre i suc o puré de fruites. En lloc d’omplir la fruita, també és possible fer servir xampany o vi.

Si cal, suprimiré el missatge quan el llegiu.

Yayatka deliciós !!! Ara faria servir el bol!

[Tumanchik]

Tumanchik, Vesch magnífic !! Vkusnenko, perfumat. VULL !!!!
I les imatges són creïbles, només un professional.

Canvieu la vostra patata Trishkin acabada de fer

Irlandès, mireu què heu trobat al sorbet:

excel·lent Marish: serà un sorbet! Gràcies, ets la meva noia intel·ligent!

Yayatka deliciós !!! Ara faria servir el bol!

Tanya, és una llàstima que estigui molt lluny - et tractaria bé -, així que t’alegro

No puc tenir fred !!! Camino al voltant de les vostres noies morses i ofego la saliva

No puc tenir fred !!! Camino al voltant de les vostres noies morses i ofego la saliva

saps quin és el gelat més saborós que recordo?

què?

què?

De petit tenia molt mal de coll i sempre em fondien un gelat. en una gran tassa d’esmalt. verd. de vegades el gelat era a la tassa. no hi havia microones. la meva mare es va ofegar al gas. i sovint s’oblidava i el gelat estava calent. allà van esmicolar un pa: jo sempre era una primesa morta. aquest gust encara és a la boca. i després no el vaig estimar.

I amb nosaltres, a la calor, els gelats sempre estaven congelats en roure, feia fred per conservar-lo! I ens ho vam menjar !!

I ens ho vam menjar !!

així que ... això ... no rosegueja, sinó riuega

Rosegant, rosegant!

Rosegant, rosegant!

així que estén la mà cap a ella ...

Doncs depèn de quina sigui la mà

Doncs depèn de quina sigui la mà

així que, tornem al principi .. Sorbet "Mango-alfàbrega" ... ingredients ..

Vostè molt arriscant! Amb aquest deliciós agafaré un colze!

Vostè molt arriscant! Amb aquest deliciós agafaré un colze!

No tingueu por, el soldat no ofendrà el nen per dos gots de sorbet.

No tingueu por, el soldat no farà mal a un nen per dos gots de sorbet.

Bé, Slava ... la cansalada quedarà a la nevera. agafa'l !!!!!!!!!!!!!!

[Irin]

Irin, postres molt assolellats i bonics! : girl_wink: Encantat amb l'almívar d'alfàbrega, no puc ni imaginar-ne el gust! De vegades, intentaré cuinar una mica per provar-ho, gràcies per la recepta.

Intrigat pel xarop d’alfàbrega, ni tan sols imagino el seu sabor

Galya és alfàbrega! L’he cuinat més i fa més d’una setmana que he estat a la nevera (les receptes les publico més endavant). Aquesta és una manera excel·lent de mantenir l'aroma al xarop. Tot el que he preparat per a això abans és una merda. Solia insistir i digerir més. Com a resultat, es va perdre una gran quantitat de color i olor. I també és verd! I aquest va conservar perfectament tots els elements. Ja hi ha menta i melissa. Tard amb gessamí - esvaït. Massa tard va prendre la recepta: el mango és una cosa difícil si el compres barat.

Vaig fer una foto a propòsit

Galya és alfàbrega!

Per tant, és comprensible que sigui alfàbrega, però també dolça, per això no puc imaginar alfàbrega en almívar. Gràcies per la foto

Ja hi ha menta i melissa

Això és el que ens encanta!

Tard amb gessamí - esvaït.

I encara florim - M’encanta el gessamí - LES SEVES FLORS I FRAGÀNCIES - el meu arbust preferit! Però sobre xarop de gessamí ... Tampoc no m’ho puc imaginar .. te amb gessamí en absolut no podem beure amb tota la família

I encara florim - M'encanta el gessamí - LES SEVES FLORS I FRAGANCES - el meu arbust preferit! Però sobre xarop de gessamí ... Tampoc no m’ho puc imaginar .. te amb gessamí en absolut no el podem beure amb tota la família

oh quina llàstima, si no, us hauria demanat que ho provés. però bé, l'any que ve!