Espaguetis de cireres amb salsa de cacauet

Categoria: Plats de verdures i fruites
Espaguetis de cireres amb salsa de cacauet

Ingredients

Suc de cirera 500 ml
Gelatina 1,5 cullerades. l.
Sucre gust
Espècies opcional
Cop de vainilla 50-60 g

Mètode de cocció

  • Necessitem suc real i fort. Si comprem recuperats, ho condimentem amb suc de llimona o vi negre (la quantitat total de líquid hauria de ser de 0,5 litres). Endolcim al gust.
  • Dissoleu la gelatina en mig got de suc, combineu-la amb la resta, refredeu-la, aboqueu-la en una safata rectangular amb una capa de 3-5 mm. Ho posem a la nevera fins que es solidifiqui completament.
  • Gireu la gelea ben congelada sobre una taula de tallar i talleu-la en tires fines i llargues. Amb una espàtula culinària, agafeu unes tires i col·loqueu-les amb compte amb un niu allà mateix al tauler.
  • Espaguetis de cireres amb salsa de cacauetEspaguetis de cireres amb salsa de cacauet
  • Poseu el gelat en gerros porcionats i deixeu-ho fondre. Amb la mateixa espàtula, transfereu amb cura els "nius" al gelat fos. Decorar amb una branqueta de menta i baies de cirerer. Serviu sobre la taula.
  • Espaguetis de cireres amb salsa de cacauet

El plat està dissenyat per

per a tres persones

Nota

Quines són les trampes.
No us en excediu amb sucre, no oblideu que el gelat també és dolç.
Recomano encaridament canviar la capa de gelea al tauler, és més fàcil tallar-la. Per tant, penseu per endavant com l’eliminareu del formulari.
Tinc dues talladores de fideus, però cap d’elles encaixa. L’havia de tallar amb un ganivet i els “espaguetis” no eren gaire convincents. I, en principi, si la gelea no obeeix bé, simplement la podeu tallar a daus, diamants o triangles. Obtindreu "plomes", "banyes", "petxines", també de bon aspecte. I no es pot distingir en absolut el sabor dels "espaguetis".

Gala
Cita: Premier
I no es pot distingir en absolut el gust dels espaguetis.
Olya, aquí no ho entenc
Lorrys
És molt fàcil de preparar, però que interessant! Els cucs gelatinosos no són agradables, però els espaguetis són elegants. Gràcies per la recepta. A les filles els encantarà! Encara no hi ha corrent de cirera. Però també podeu fer maduixes!
Tumanchik
Olya gràcies per la descripció detallada de la recepta. Realment interessant! Ho hem de recordar més endavant!
És realment com els espaguetis?
Elya_lug
Premierfins que vaig llegir la recepta i vaig intentar veure espaguetis a la foto. Una altra sorpresa, genial.
Premier
Cita: Gala

Olya, aquí no ho entenc
Galya, tens raó, ho dic malament. No he eliminat la frase perquè la gent no se sorprengui del que es tracta, només la vaig prendre entre cometes.
Cita: Tumanchik

És realment com els espaguetis?
Bé, ja està, és més probable que "linguini" ...

Ha ha ha aquí Irisha i va esperar que em foradés.


Cita: Tumanchik

Ho hem de recordar més endavant!
Sí, després d’aquesta competició hauràs de recordar molt!
Cita: Lorrys
Però també podeu fer maduixes!
Lorrys, gelea, per descomptat, qualsevol és possible, encara que sigui més brillant i més saborosa.
olgea
Premier, Ol, genial. Cal prendre nota. Gràcies per la recepta.
Rusalca
M'encanta la gelea en qualsevol forma. I en aquest ... exòtic ... horrible Olya, gràcies per la recepta! Segur que ho intentaré.
Tumanchik
Cita: Premier
per tant, és més probable que "linguini" ..
Sí, Olya "perforada"
Bé, tinc moltes ganes de provar el gust de "punxar"
Premier
Vaig pensar que era necessari anomenar-lo "fideus casolans"!
Tumanchik
Cita: Premier

Vaig pensar que era necessari anomenar-lo "fideus casolans"!
No ... la linguina és millor
Espantaocells
Cita: Tumanchik

No ... la linguina és millor

No, això és pappardelle!)))

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa