Pudin de llimona de Jamie Oliver

Categoria: Plats lactis i ou
Pudin de llimona de Jamie Oliver

Ingredients

Mantega 55 gr.
Sucre 115 gr.
Vanil·lina
Llimona gran 1 PC.
Ous grans 2 unitats.
Llet 238 ml.
Farina de primera qualitat amb pols de coure a la punta d’un ganivet 55 gr.

Mètode de cocció

  • Aconseguirem que l’oli amb antelació s’estovi.
  • Tritureu bé la mantega, el sucre i la vainillina al bol del robot de cuina.
  • Separeu les clares dels rovells i refrigereu-les per ara. Traieu la ratlladura de la llimona i traieu-ne el suc.
  • Afegiu els rovells a la nostra barreja, sense deixar de triturar.
  • Introduïm farina, suc de llimona: la mescladora continua funcionant. Tot es va barrejar. Parem i hi aboquem llet tèbia. Barregeu-ho tot bé.
  • La consistència de la massa és fina. Més prim que els panellets. Ara batem les clares per separat fins que els pics siguin estables. Ara barrejarem les proteïnes a la nostra massa, pastarem amb molta cura i en una direcció.
  • Untem bé la forma amb oli (jo l’he greixat amb oli vegetal).
  • Aboqueu la massa en un motlle, que posem en un altre motlle (paper de forn) amb aigua. Preescalfeu el forn a 200 graus. Enfornem durant uns 30-35 minuts. No coeu, perquè quan el traieu del forn, encara es courà del foc del motlle.
  • Les postres són molt tendres, és millor menjar-les amb cullera.
  • Serviu-ho ruixat amb sucre llustre i guarnit amb fruites confitades i ratlladura de llimona. Deliciós amb una bola de gelat de llimona.

Nota

Gaudeix-ho! Budí de llimona: tendre, ventilat i deliciós. Fins i tot vaig llepar els plats de la massa. Mnyamka!
Pudin de llimona de Jamie Oliver

posetitell
Quina bellesa tan deliciosa. Eh, m'atreviré a fer-ho sense llet, em donaré de baixa més endavant, com.
Tumanchik
Cita: posetitell

Quina bellesa tan deliciosa. Eh, m'atreviré a fer-ho sense llet, em donaré de baixa més endavant, com.
Nikka bé de nou com a opció de suc!
Kara
Irk i Irk, conservo les teves receptes, conservo ... COM fer tot això, eh? I per aprimar KADA ?? !! No, bé, com es pot superar aquest deliciós
Gnu
Ooooh! Deliciós! Mentre la recepta s’arrossegava al cau. Jamie sempre s’esforça per obtenir receptes senzilles i delicioses.
julia_bb
Tumanchik, deliciós tendre)) M'encanten aquests, i fins i tot de Jamie Olivier
TatianaSa
Irlandès, com es queda fora de forma? Quin és millor prendre?
Tumanchik
Cita: TatianaSa

Irlandès, com es queda fora de forma? Quin és millor prendre?
Vaig coure Tanya en un got, la capa no és gruixuda. I després el vaig tallar amb el tall. Amb prou feines ho vaig aconseguir: estava desgastat. Oliver ho aconsella o bé en llaunes, per menjar immediatament. Molt suau. El més important és no coure! Em van guiar les vores. Quan passeu un escuradents al llarg del formulari i marxeu. Després la va treure, ell es va quedar quiet i va marxar.
DaNiSa
en bon aspecte i descripció, molt saborós i sembla que l’olor de llimona s’escolta a través del monitor.
Irlandès, i quant costa? Em sembla que per a tants productes no n’hi haurà prou? és millor doblar? ella, matí!
Tumanchik
Cita: DaNiSa

en bon aspecte i descripció, molt saborós i sembla que l’olor de llimona s’escolta a través del monitor.
Irlandès, i quant costa? Em sembla que per a tants productes no n’hi haurà prou? és millor doblar? ella, matí!
Alyonushka, no és molt. Però ara esculpit tant per a la competició de postres que no tenen temps de menjar. Per tant, era ell mateix. En general, aquesta porció és per a dos.
Gràcies per passar per aquí.
Mikhaska
Irishka! Que tendre que és! Quina llimona que és! Les teves fotos són molt boniques!
TatianaSa
Tumanchik, Irishka, estic malalt per tu de tot cor !! Segur que guanyareu! Us desitjo moltíssim!
Tumanchik
Cita: Mikhaska
Que tendre que és! Quina llimona que és!
gràcies Irishenka, molt saborosa!
Cita: Mikhaska
Les teves fotos són molt boniques!
què ets estimat, només estic aprenent ...
Cita: TatianaSa
Irishka, estic malalt per tu de tot cor !!
Gràcies Tanya, estimada, no t'ho creuràs, ho sento! Les receptes van amb tanta facilitat

uf, uf ...

les mans treballen soles! Gràcies, estimada, i a tothom, a tothom! I tots els participants: victòries!
Rada-dms
Tendresa i bellesa! Quines receptes meravelloses que ens heu desenterrat, Irishka! Moltes gràcies! M’encanten aquestes postres i qui no les estima? Impossible resistir!
MariS
Saborós com, Irishka! I quines fotos meravelloses que van resultar!
Tumanchik
Cita: Rada-dms
Tendresa i bellesa! Quines receptes meravelloses que ens heu desenterrat, Irishka!
Gràcies Olga moltes i moltes vegades! Estic fent tot el possible!
Cita: MariS
Que deliciós, Irishka! I quines fotos meravelloses que van resultar!
Oh Marin, és realment saborós, però encara he de treballar la foto.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa