Budí de nous amb cireres

Categoria: Productes de fleca
Cuina: anglès
Budí de nous amb cireres

Ingredients

Pa blanc (qualsevol forn) ahir o completament ranci 200-250 g.
Fruits secs (festucs, ametlles, avellanes) 200 aC
Sucre 150 g
Ous de gallina С0 3 unitats.
Mantega 90 g
Crema: del 10% 250 ml
Llet: del 3,2% (es pot substituir completament per crema) 250 ml
Vi blanc de postres (licor cremós o de fruita) 30-50 ml
Pols de coure 3/4 culleradetes
Sal 1 pessic
Cireres congelades (albercoc, préssec - opcional) 1 paquet. (300-400 g.)
Sundae (per servir) 1 bola per porció

Mètode de cocció

  • Manual de 10 passos.
  • Pas 1.
  • Talleu l’escorça del pa. No ho llencem, què més! Comencem tot.
  • Pas 2.
  • Esmicolem tot sense pietat (en una batedora):
  • - nous amb aproximadament 1/3 de sucre: el més petit possible, fins que la mantega comenci a aparèixer,
  • Budí de nous amb cireres Budí de nous amb cireres
  • - pa, tallat a trossos, - en molles gruixudes,
  • Budí de nous amb cireres
  • - tallar l'escorça juntament amb 40 g de sucre i 40 g de mantega freda picada - fins que quedin grumolls més o menys homogenis (tindrem un streusel).
  • Budí de nous amb cireres Budí de nous amb cireres Budí de nous amb cireres
  • Posem Streisel a la nevera de moment, deixem que esperi la seva millor hora.
  • Pas 3.
  • Barregeu la molla de pa i la nou i la pols de coure.
  • Budí de nous amb cireres
  • Pas 4.
  • Remeneu els ous amb una mica de sal, la resta de sucre (fins que es dissolgui) i l’aroma escollit (he vessat Marsala - vi italià de postres; si esteu "a la corbata" o simplement no voleu alcohol, afegiu-hi vainillina o sucre vainilla) i combineu-ho amb llet i nata.
  • Budí de nous amb cireres Budí de nous amb cireres Budí de nous amb cireres
  • Obtindreu uns 750 ml de mescla líquida (+/- 50 ml no hi juga cap paper).
  • Pas 5.
  • Combineu la barreja seca i la líquida, deixeu-la inflar durant 20-30 minuts.
  • Budí de nous amb cireres
  • Pas 6. (entrem al tram de casa!)
  • Aboqueu les cireres, sense descongelar-les, a la part inferior del formulari (he de dir que qualsevol forma ho farà, fins i tot una paella profunda o ramekin en porcions / tasses refractàries; el més important no és abocar-les als globus oculars, en cas contrari, el streusel no tindrà on abocar).
  • Ompliu la cirera massa i posar al forn, preescalfat a 140-150 gr. C (mode: superior + inferior sense convecció).
  • Budí de nous amb cireres Budí de nous amb cireres
  • Pas 7.
  • Descansem 45-60 minuts. Bé, o fent altres coses necessàries i innecessàries.
  • (Disculpeu que aquest pas sense fotos és massa opcions).
  • Pas 8. (ens apropem a la meta, fins i tot comencem a despistar-nos-hi)
  • Recordem amb el temps que a la nevera una mica de molla llangueix de desocupació. Aboqueu-lo sobre el púding ja cuit i torneu-lo al forn durant 15-20 minuts.
  • (Aquí és on vaig lamentar que havia omplert el motlle fins a la vora! El púding es va aixecar amb un barret i la molla només va rodar, una infecció tan gran!)
  • Budí de nous amb cireres
  • Pas 9. (apaga el llum!)
  • Traiem: la forma - del forn, gelats - de la nevera.
  • Budí de nous amb cireres
  • Deixeu refredar una mica el púding (si us cremeu la llengua sense tenir temps de gaudir de les postres, no és una pena? Els que estiguin acostumats a preparar el te a la boca potser no el refredin.) I serveix-ho amb una bola de gelat.
  • Budí de nous amb cireres
  • Budí de nous amb cireres
  • ...
  • Pas 10.
  • Relaxació i pacificació completa! Mirem el món amb ulls amables, ben alimentats i càlids ...
  • (Era massa mandrós fer fotos.)

El plat està dissenyat per

8 racions

Programa de cuina:

Forn o MT

Nota

De tant en tant, el meu marit em fa malbé: passa a la nostra pastisseria preferida i surt amb una gran capsa de diverses delícies. I no importa el que demani (un favorit ja o una novetat per provar), sempre agafa una tartaleta de festucs amb cireres. Es tracta d’una tartaleta amb pasta de festuc, en la qual s’ofeguen les cireres, bé, molt saboroses! Així que recentment va portar una altra caixa de dolços, que vam condemnar ràpidament.
Ahir al matí va ser completament desolador. Fora de la finestra hi ha una espessa boira i el crepuscle, el son no es pot allunyar i s’enganxa. A la nevera ... Res d’interessant a la nevera, però el que més m’enfada no és cap dels dolços! Bé, què és aquest cafè del matí sense postres?! És un començament de dia decent? I, per tant, un gran trauma psicològic és aixecar-se al despertador i no després d’aperitius dolços, també nu beure cafè! D'alguna manera em sentia trist.
I després hi ha el pa oblidat i, per tant, ranci a la taula amb un retret als ulls ... Què, ara, donar-li als ocells (en el millor dels casos)?
I és incomprensible com el pensament que parpellejava als jardins de la consciència sobre la "perduda" tartaleta de festucs i aquesta galeta sense esperança va formar la idea de coure un bon vell pudding anglès. A casa, afortunadament, es va trobar tot el que havíem previst: tant festucs com cireres congelades i fins i tot crema amb llet d’alguna manera van acabar miraculosament a la nevera, cosa que a casa nostra és una raresa.
Així va néixer aquesta recepta.
Va resultar deliciós. Molt delicat en consistència, tal respiració púding amb gust de festuc. Recorda tot tipus de cremes de mantega al forn. Les postres van resultar bones i plenes de contrastos: la cirera dóna agredor, el gelat fred, es fon, es converteix en una salsa viscosa, l’Streusel s’esgota agradablement.

Budí de nous amb cireres

En general, per al pa anterior, el púding és el cim d’una carrera.

El púding és especialment bo quan estigui calent, per tant, quan la seva resta s’hagi refredat i espessit completament, no tingueu massa mandra per escalfar-lo al microones (forn microones, forn), però no exagereu-lo, en cas contrari s’assecarà. Després de l’escalfament, la fabulosa textura de fusió torna gairebé completament.

Tumanchik
I quan Afonya tingueu temps per capbussar-vos a les fonts, i ... Deliciós i bonic! Bravo!

guia que dius aquesta pastisseria?

Arka
Per tant, això ... ara sóc una neteja

a Checota, al final de Dzerzhinsky, es diu Moulin

Tumanchik
Cita: Arka
mestressa de casa
aquí està el kazyak, després al cha ... de aquí, abans de les postres, llavors ... jo cuinaria pasta ..

però, com pot arribar-hi el públic?


Tumanchik
Cita: Arka
a Charot, al final de Dzerzhinsky, anomenat Moulin
on em vas enviar, el teu sinistre, la guia de Charot ... i la guia de Dzerzhinsky ... no pas això
CHECHOTA !!!! És com els veïns de Globo.
Vols llogar llocs de peix ?? No tingueu por, no menjaré molt!
Arka
sobre tu! No tinc por de la competència!

🔗

Tumanchik
Cita: Arka

sobre tu! No tinc por de la competència!

🔗

el cap de setmana conduïm! podem - l’àvia ens va venir
Tumanchik
Cita: Arka
No tinc por de la competència!
doncs amb un pudding així !!!!
Rada-dms
Aquest és un vol de fantasia des de la fam del matí !! Això és el que significa dormir a la nit i despertar en alarma. Diuen que l’estrès a vegades aguditza la creativitat! Vaig a posar l’alarma per demà a les tres de la tarda!
Nata! Genial! I la descripció, la presento directament a la columna de l'editor d'una gran revista culinària.
Arka
Una cosa que fins i tot em va avergonyir ...
Tumanchik
Cita: Arka

Una cosa que fins i tot em va avergonyir ...
oh no hi ha patates fregides ... ni tan sols es va ruboritzar! Nat, funcionaran les carns de sègol a partir d’un simple pa negre?
Arka
Tot negre o mixt?
Tumanchik
Cita: Arka

Tot negre o mixt?
aaaa, exactament! blat de sègol amb malt de crema
Chuchundrus
Arka, ets una nena dolenta i fins i tot desagradable amb un platyushekeee de color rosa. He llegit la recepta: secret: em tranquil·litzo que no vull menjar engrunes i no ho faré. Ull a la foto i: girl_cray: wantuuuuuuhochuuuuuhochuuu a. Com el gelat fos, quina textura
No he menjat res toko, Shob es calmarà i no ajuda
Arka
Cita: tumanofaaaa
sobre malt de flam
llavors es perdran els fruits secs, però podeu fer una versió picant de Nadal amb les vostres espècies preferides, així que kaazza per a mi
Cita: Chuchundrus
Arka, no ets bo ni tan sols desagradable

Cita: Chuchundrus
Ja no he menjat el Toko, Shob es calmarà
beure una mica més de llet
Mikhaska
Natasha! Unes postres fantàstiques! Com m'agrada esculpir caramels de ... res! L’ànima s’alegra d’una disposició tan bonica del pa extra!
Has demostrat tanta bellesa! A-a-a-a! Cosa!
Arka
Vinga
Pudding, també és pudding a l’Àfrica
Tot i que encara és molt maleït sentir tot tipus de compliments
Elena Tim
Cita: Arka
De consistència molt delicada, un budí transpirable amb sabor a pistatxo. Recorda tot tipus de cremes de mantega al forn. Les postres van resultar bones i plenes de contrastos: la cirera dóna amargor, el gelat fred, es fon, es converteix en una salsa viscosa, l’Streusel s’esgota agradablement.
Mata't maaaloooo! Per Déu, no viureu fins al març si sou tan zdevatstsa!
No, ho has vist, ho has vist tot? Ella mateixa ja ha esmorzat amb aquest deliciós i s’asseu tranquil·la, burlant-se de la gent.
Crucifiqueu-la, ciutadans! Bé, jo ... dividiré ...
Cita: Chuchundrus
No he menjat res de toko, Shob es calmarà i no ajuda
Aquella merda! Per a aquesta recepta tinc la crema actual sí ... sopa de col àcida! Em vaig emborratxar: no ajuda.
Això és tot, tryndets, vaig anar a esmolar la bazuca!Budí de nous amb cireres
Bé, Ara, aguanta!
Mapa d'aquest Minsk que he perdut:
Cita: Arka

🔗

i allà no és lluny de l'Arc ...
Arka
bliiin! Els gamberros estan privats de vista.
Chuchundrus
Elena Timella és, estic amb tu
Arkano us privarem de la vista
Elena Tim
Nuuu ... Sóc una dona per naturalesa no cruel ...
... i com sempre dono a la gent la possibilitat de perdre una altra cosa.
Per exemple ... púding!
Per tant, Natakh, hi ha més llançaments. Crec que ... com a forn es farà ... ... un safareig, dins! I fins i tot llavors, d’una manera purament amable, estic d’acord amb una dosi tan petita.
En cas contrari ... Crec que Manke, Schaub va tornar els bitllets! No, diuen: Manya, a qui vas?
Chuchundrus
: girl_in_dreams: alguns tenen la sort de tenir tot un abeurador
: mail1: i tot gràcies a manipulacions hàbils i una arma secreta ,: metge: que posseeix magistralment un bisturí i un ènema
Arka
Teeks! Què tenim aquí? Conspiració internacional? Ara us cobriré amb aquest abeurador, us asseureu a les fosques, amb por
He entès les dimensions correctament?
Vasilica
Blinaaa, sí, esteu tots d'acord, o què? Tothom té fruits secs a les seves receptes, però jo no en tinc. I no mengem pa blanc, aaaaaaa.
Lenkaporta’m a la colla dels venjadors

Arka, se us ha de treure el despertador, sí! I, en general, enceneu el sol, ompliu la nevera amb una dolça: no hi ha res per burlar-se de la gent.
Elena Tim
Cita: Vasilica
Lenka, porta'm a la colla dels venjadors
Som-hi! I emporteu-vos Chucha (també són gent de Chuchundra, tampoc no són ximples per menjar alguna cosa dolça), junts "agafarem l'Arc"!
Arka
Churiki Estic a la casa
Rada-dms
Cita: Elena Tim
Crucifiqueu-la, ciutadans! Bé, jo ... dividiré ...

I em diu “assassí”!
Arka
I aquesta colla va topar amb tu?
Acabem-los amb alguna cosa, i
Rada-dms
Cita: Arka

I aquesta colla va topar amb tu?
Acabem-los amb alguna cosa, i
Ja estic preparant una barreja explosiva !!!!!!!!!!
Vladzia
Ah, què passa, què passa ... Ei, una colla de venjadors, totes les receptes delicioses esgotaran al nostre fabricant de pa. Esteu encès Arkу mira, és tan petita, verda, maca. Li pregunteu amablement, ella us enviarà aquesta deliciosa delícia pel carro.
Arka
Del mateix,Vladzia, ja sabeu com trobar l'enfocament ecològic!
I tots corren pel fòrum amb armes i corrons. Nois heterosexuals: vull trencar-me la mà o estirar-me per la falç
Arka
Cita: Rada-dms
Ja estic preparant una barreja explosiva !!!!!!!!!!
Gyyyyyy, lluitarem!
Chuchundrus
Paaasmaaatritte on entu fifu in rosé. Atrevit a veure colpejar el púding d’alcohol al cap.
Prepareu l’abeurador! Un tren de residents famolencs i poc amables d’un poble: svist: GOING TO GO!
Arka
Cita: Vasilica
Lenka, porta'm a la colla dels venjadors
i tu Brute ...
Cita: Chuchundrus
Hi anirà un tren de residents famolencs i poc amables d’un poble.
si, si us plau
L’Irka i jo us curarem a tots aquí
tanta por dels yozhygs i les papallones, són tan ferotges!
Vasilica
Cita: Arka

tanta por dels yozhygs i les papallones, són tan ferotges!

Shcha més yozhigi es posarà al dia

Budí de nous amb cireres

Chuchundrus
Arka, nooo ,: girl_mad: bé, no ets en va amfibi verd. Li sap greu les molles de pa per als famolencs ???
Fisyo, aniré a buscar el tipus i no el llaminer
Anem, Vasya, aquí no som benvinguts
Arka
Qui ens vingui en tren, s’estendrà del púding de sota la taula! Seré despietat!
Tumanchik
Qui infringeix el púding que ja he infringit?
Nata, que la força ens acompanyi! Ja el vaig comprar. El mateix sobre els yozhykhs i els baobabocheg!
I mentre proveu moreres, el púding l’ha enfangat, tot i que amb les figues és estressant, però els cacauets són poderosos. No donaré cap foto, llavors agafareu les figues!
Arka
Pralna, irlandès! Deixeu-los provar-se a si mateixos, en comptes de recollir molles, i de moment ens asseurem a la primera fila crispetes de blat de moro púding
Mikhaska
A causa d’aquest zhadobnifigashechki no provaré aquest deliciós d’un llangardaix! Tots llaminers i llaminers! Tens Natakha viu a prop! T'enfornarà cent mil lliures de puddingu així! ...
Tumanchik
Cita: mikhaska

A causa d’aquest zhadobnifigashechki no provaré aquest deliciós d’un llangardaix! Tots llaminers i llaminers! Tens Natakha viu a prop! Ella us farà coure almenys cent quilos de puddinguff així! ...
Menjaré fse i la meva dona els meus fills! I no es pot cabre al gronxador amb púding

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa