Gelat de poma amb nota de cirera (batedora)

Categoria: Plats lactis i ou
Gelat de poma amb nota de cirera (batedora)

Ingredients

llet del país 300 grams
crema rústica 0,5 litres
sucre 250 grams
puré de poma 200 grams
rovells d'ou 3 peces
ou de gallina 2 peces
cireres seques 100gr
vainilla gust

Mètode de cocció

  • Batre els ous i els rovells amb una batedora, afegint sucre, fins que dobli el volum.
  • Bullir la llet.
  • Mentre bateu, afegiu llet a la barreja d’ous en un raig prim.
  • Aboqueu-ho tot en una cassola i porteu-ho a ebullició sense deixar de remenar.
  • Deixeu refredar la massa.
  • Prepareu compota de poma o preneu-la ja feta.
  • Peleu les pomes. Tallat a trossos. Coure al microones fins que estigui tendre. Puré.
  • Renteu les cireres. Si es vol, es pot abocar alcohol i deixar una hora.
  • Jo feia servir cireres casolanes. La recepta ja és aquí Cireres seques
  • Afegiu el puré de patates i la nata en porcions a la barreja refredada. Bateu la massa amb una batedora.
  • Ho posem al congelador.
  • Remeneu-ho amb una batedora 3-4 vegades cada 30 minuts.
  • Després del darrer remenat, afegiu-hi les cireres. Remeneu-ho amb una cullera.
  • Deixeu que el gelat es solidifiqui completament.
  • Serviu-ho regant salsa de caramel amb crema de llet, o opcionalment amb una altra salsa, fruita, fruits secs.
  • Gelat de poma amb nota de cirera (batedora)
  • Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

aproximadament 1,5 kg

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

batedora, congelador, estufa.

Nota

Deliciós gelat. Sabor cremós amb una lleugera acidesa de puré de patates i cireres aromàtiques. Recomanar.

Leka_s
Mmmmmmmm ... coses delicioses i grogues! I sense gelateria
ang-kay
Alyona, gràcies. Molt senzill i poc laboriós, es podria dir. cosa que no és gens laboriosa.
MariS
Llet i nata del país: delicioses! Àngela, molt apetitosa!
ang-kay
Marina, gràcies!
Trishka
Oh, quina deliciós delícia!
Gràcies pel gelat, una recepta meravellosa per a l’estiu!
I si no hi ha llet i nata de poble, quin greix s’ha de treure de la botiga?
I es pot fer en motlles especials, tinc Teskomovsky?
ang-kay
Ksyusha, gràcies. Crec que a la botiga per comprar tot el més gros. En les formes crec que és possible. Ompliu-los només després de l’última remenada.
Trishka
ang-kayGràcies Angela!
Chuchundrus
Àngela, com volia aquest gelat. Bé, això és directe, molt, molt
Gràcies per la deliciosa delícia, intentaré repetir
ang-kay
Natàlia, gràcies. És realment deliciós. I què hi ha per provar_ tot el que podeu fer al màxim nivell!
Chuchundrus
Àngela, Vaig vashpe, fins i tot quan un nen no va intentar fer gelats I a sobre d'un gelat va vessar la seva salsa de caramel? Ho vaig admirar dels arbusts ,: girl_pardon: i el vaig arrossegar fins a Chihara i vaig enganxar cireres seques
Tumanchik
Gràcies per la meravellosa aplicació de la salsa de poma. Assegureu-vos de marcar-los.
ang-kay
Cita: Chuchundrus
heu abocat la vostra salsa de caramel al gelat?
Ell.
Cita: Chuchundrus
i el va portar a Chihara
Emporteu-vos tot el que pugueu portar! : girl_haha: No t’importa!
Cita: Tumanchik
pel meravellós ús de la salsa de poma
Sí. Segons els teus passos.
Tumanchik
Cita: Chuchundrus
El vaig admirar dels matolls i el vaig arrossegar cap al Chihara
no es pot veure a la clandestinitat ... es va escoltar el cop dels peus d'un yozhyga, el xiuxiueig d'un pneumàtic de bicicleta, el bufat i l'eterna llepada a Minsk
Mikhaska
Tanmateix, em faràs Àngel, cavar un passatge subterrani cap a tu! Ara em regalaria amb aquest bol! Sí, ni un! La bellesa és el vostre gelat!
Rada-dms
Cita: Mikhaska

Tanmateix, em faràs Àngel, cavar un passatge subterrani cap a tu! Ara em regalaria amb aquest bol! Sí, ni un! La bellesa és el vostre gelat!
Mikhaska! Excavarem dues pales! Per velocitat!

Àngela! Una recepta molt bona: assequible i deliciosa. I vaig anar a estudiar la salsa de caramel! Gràcies!
ang-kay
Mikhaska, Rada-dms, no cal excavar. En aquest costat, el camí és clar. : girl_haha: Gràcies noies per venir amb humor i paraules amables.
Mikhaska
Cita: ang-kay
El camí és clar per aquest costat.
Ahti, sacerdots-i-i-i! I, tan acostumat a la imatge del meu fracassat matrimoni de Krasnodon, que ja m'imaginava que des de l'altra banda hi ha un camí torya partidari.
Bé, doncs, estic completament tranquil per a mi mateix ... Però també per a les vostres reserves estratègiques!
Tu també pots estar tranquil per a ells, amic meu! El motlle no els amenaça! La llagosta siberiana té fortes mandíbules i ulls envejables. Doncs bé, les nanses que agafen també s’adhereixen als ulls enganyosos i envejosos. Ho sento, no en duplicat ...
ang-kay

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa