Mandonguilles de llenties

Crec que els cigrons per a noies de Donetsk també seran difícils de comprar.

Els nostres cigrons són econòmics, de 40 UAH cadascun. Els fesols també són de 40 UAH.

Oh, molt bé! Només al cigró hi ha aquesta pel·lícula a la part superior ... Jo sempre la netejo.

Sí, jo també, tot i que aquest és un negoci trist

A mi, en principi, m'agrada aquesta activitat ... tal meditació !! Però després de 200 g és d'alguna manera cansat, sí. I ara faig hummus cada tres dies.

[Omela]

Omela, He fet hummus moltes vegades. I el falafel s’elabora amb cigrons crus. Però mai no se m’ha acudit netejar de pel·lícules, normalment tritura a la batedora. És només per meditar

[Marina]

Marina, gràcies! Intento no netejar-lo.

[Omela]

Omela, Vaig fer mandonguilles. Però no va sortir molt reeixit en la forma. Vaig comprar les llenties adequades, però es van posar en remull durant només 5 hores, tenia por que la batedora no pogués fer-ho, així que vaig bullir durant 5 minuts, probablement no fos necessari. L’he torçat en una mescladora i hi he tirat l’arròs també. No l’hauria d’haver destrossat amb ganivets. Es va enganxar bé, però en el procés d’estofar-se gairebé totes les mandonguilles es van trencar i van sortir gairebé farinetes. Però el gust em va agradar, repetiré.
BlackHairedGirl, tenim 40 UAH per un preu. tot, i pèsols i mongetes i llenties. Necessito comprar cigrons, no ho he provat mai, també ho he vist.

[Omela]

Omela, Mistletochka, estimada, gràcies de nou per la recepta de mandonguilles.
Tot va funcionar per a mi, no es va trencar res, repetirem.

[Sveta]

res no es va trencar,

Sveta, Slavate, i després algun tipus d'atac. Ni tan sols tinc ni un deix de caure a trossos. Marit. al contrari, pregunta no tan densa.

No l’hauria d’haver destrossat amb ganivets.

Elyabé, en general, heu preparat la vostra pròpia versió. Podeu menjar llenties crues remullades, de manera que no tingueu por de la batedora ni triturar-les per parts. En general, el principal és que el gust m'ha agradat .. ara el podeu cuinar segons la recepta.

[Omela]

Omela, Fins i tot, diria que les meves mandonguilles eren molt denses sense cap mena de trencament.

A, i tinc tal. Crec que esbandiré l’arròs la propera vegada, potser serà més suau.

Amb una batedora, sí, resulta molt dens. Diuen (encara no he provat de cuinar-me, però he provat de menjar) que és millor triturar amb un triturador de carn, després l’estructura resulta més triturada i similar a la carn picada. Només el triturador de carn fa mandra rentar-lo.

[Natàlia]

Natàlia, content que t'hagi agradat. has rentat l’arròs? Quines llenties vas fer? Vaig tenir-ne de molt estrets, sobretot el segon dia. I al meu marit li va agradar molt.

Ksyusha, Ho sento, ho he trobat a faltar
Arrossos de llenties grans canadencs rentats i verds de Mistral. Triturar amb una batedora submergible. Vull repetir-la la setmana vinent.

Natasha, bé, l'arròs rentat no és tan enganxós. I tinc molta mandra per aconseguir la picadora de carn.

[Omela]

Omela, Tot just vaig començar a dominar les llenties, així que em van reassegurar bullint.

[Elya]

Elya, i la propera vegada que proveu crua la dent, mastega fàcilment.

[Omela]

Omela, jo sobre tu, mona? Ho vaig provar, va mastegar, la closca es va pelar, per això em van reassegurar. Oh, va resultar algun vers

jo a tu, mona

de la mateixa manera!

per culpa d'ella, i reassegurat.

No tingueu por la propera vegada, que triturarà finament.

He fet hummus moltes vegades. I el falafel s’elabora amb cigrons crus. Però mai no se m’ha acudit netejar de pel·lícules, normalment tritura a la batedora.

Marina, et vaig recordar moltes vegades amb una paraula amable! Vaig intentar no pelar els cigrons, triturar-los amb normalitat. no va afectar el sabor. Però, com meditar la pèrdua ???

Per cert, sobre l’hummus. Ara faig una opció econòmica: en lloc de llavors de sèsam, llavors de gira-sol (fregeixo una mica en una paella).La proporció de cigrons: llavors és de 2: 1. Primer trito les llavors, després els cigrons, després l’oli i el brou de cigrons. Sal al gust. Molt saborós!

[Omela]

Però, com meditar la pèrdua ???

Omela,

El vaig lligar, en primer lloc, no porta res, tot pengen a l'armari i només es mostren. A. en segon lloc, no hi ha temps, solia teixir quan el nen dormia, però ara fffse, lafa s'ha acabat !!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, els cigrons van anar a remullar-se. Hem de fer hummus amb llavors de gira-sol. Gràcies per la idea i les proporcions!

Vinga, ara mateix estic molent.

[Ksyusha]

Ksyusha, per tant, per motius de meditació, agafeu bolígrafs.

Bé, hi ha moltes coses a fer per als bolígrafs .. cal pintar els taulers per fotografiar, fer manualitats per Setmana Santa ... però no trobo el temps, però teixir, sí, realment em calma .. si encara teniu un reproductor de mp3 amb un bon llibre a les orelles. Però s’ha d’enganxar alguna cosa, en el sentit de model. Ah, tenia moltes ganes ... anar a triar les cordes.

[Ksyusha]

Ksyusha, aquí teniu una meditació ...
També vaig portar massa de nutata per esmorzar.
I les mandonguilles s’hauran de repetir en un parell de dies, en cas contrari, les meves udolaran de llegums seguides.
Informo: van menjar nutata amb gust
Hummus està llest, deliciós. Demà alimentaré.

Així que vaig girar les llenties en un molinet de carn. I, tanmateix, sí, les mandonguilles van resultar tendres i suaus!
Havent format mandonguilles, les vaig coure a AF. I després va abocar la salsa i la va guisar. Vaig decidir cuinar el segon lot a AF, i no a l'estufa. Les mandonguilles es van trencar i van sortir les farinetes, tot i que delicioses.

[Rita]

RitaGràcies per l'experiència de grinder! Ara ja ho sabem amb seguretat: amb una batedora - densa, amb un triturador de carn - suau.

[Omela]

Omela, Ksyusha, estic molt agraït per mi i pel meu marit! les mandonguilles cuites avui en dia, els ha agradat molt, delicioses. El marit no entenia de què estaven fets.
Vaig filar les llenties en un molinet de carn, vaig tenir en compte els desitjos dels comentaris, vaig rentar l’arròs. Va resultar, suau, suau. Van mantenir la seva forma bé.
Gràcies per la recepta!

Vaig filar les llenties en un molinet de carn, vaig tenir en compte els desitjos dels comentaris, vaig rentar l’arròs.

Oooo, Marin, sembles eriçons !!! M'alegro que t'hagi agradat!

Ksyusha, ara no podia resistir-se i menjava mandonguilles, és molt saborós i fred. Conec la composició i, de totes maneres, els ingredients no es determinen per separat.
Gràcies per la recepta! L’any passat vaig fer costelles de llenties, però ningú no va quedar impressionat per elles.

També m’encanten els freds, també els tallo per entrepans.) M’alegro que m’hagi agradat la recepta. !!!

Ah! i sovint faig aquestes mandonguilles a la cuina lenta.
Normalment, remullo immediatament un paquet sencer de llenties, després les trito amb una mescladora, tot i que junt amb les cebes hi afegeixo arròs i les tallo. Envio més de la meitat al congelador de reserva .. El més important és que hi hagi prou salsa, llavors són sucoses.

[*** yana ***]

*** yana ***, una gran idea amb la congelació, no se m'acut res. I la salsa, sí, aquesta és la subtilesa principal!

També m’agraden fer-los amb salsa blanca .. És llavors quan guisem amb ceba i pastanaga, all i aigua amb 1 cullerada de pasta de tomàquet (només per a l’acidesa). A punt per servir amb maionesa casolana. I per guarnir llesques de formatge Adyghe.

Amb formatge: això passa després del dejuni.

Bé, el vaig compartir per obtenir informació. I aleshores sóc vegetariana, i ja no hi faig cas .. La mayonesa, per cert, la tinc sense ous ni llet.

Per cert, tinc maionesa sense ous ni llet.

Aquest any també n’he fet una per primera vegada. Quina recepta utilitzeu?

Molt sovint, acabo de batre l’oli vegetal amb la marinada de gingebre amb una batedora (qualsevol adob és adequat). En proporcions a ull. O vegetariana, segons el vostre estat d'ànim. Hi ha moltes opcions.

És clar, per cert, sobre la mantega. Recentment també vaig muntar només mantega amb all triturat, també va resultar ser una massa blanca, no maionesa, és clar, però un aderezo bastant decent.)

M’agrada amb l’asafoetida o el gingebre i les llavors de blat sarraí brotades o de gira-sol

Hauré de provar amb gira-sol, gràcies per la idea!

Amb el gira-sol, per cert, es necessita molt poc oli. Per un got de brossa diària, 2-3 cullerades soperes en total. + Sal, mostassa i all si es desitja .. I regular la densitat amb aigua o adob gingebre en lloc de tot això .. M'agrada més.

Ahir vaig cuinar mandonguilles, però va resultar ser una sopa de llenties. Crec que el motiu és que vaig rentar l’arròs durant la cocció, de manera que les mandonguilles estaven bullides. Probablement també es pot cuinar amb arròs cru. La meva filla petita i jo vam quedar molt satisfets del gust. Gràcies, segur que repetiré el plat.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, amb arròs cru amb prou feines. Podeu provar d’abocar aigua bullent sobre l’arròs i deixar-lo tapat durant 10 minuts. Després hi ha prou temps d’estofar per coure l’arròs.
Shl. Proveu també les costelles de llenties vermelles. Mireu la recepta del meu perfil, no puc inserir un enllaç des del telèfon.

Vesc, moltes gràcies per la recepta i realment deliciosa

Vesc, moltes gràcies
Durant molt de temps la recepta va quedar en els meus punts de llibre, finalment vaig decidir. Molt saborós, realment sembla carn, no es pot confondre amb mandonguilles, és clar, però ho sembla. Vaig decidir per mi mateix, sens dubte repetiré, la família encara no ho ha provat, no diré de què
Aquí teniu l’informe

Es pot substituir l’arròs per un ou?
Ho vaig llegir tot, ningú ho va provar ...
O és una altra recepta?