Panellets rics en calories (sense llevats)

Panellets rics en calories (sense llevats)

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
llet	400 g
crema 33-35%	200 g
els ous són grans	165 g (3 unitats)
farina de blat premium	300 g
sal	4 g
sucre	50 g
mantega	100 g

Mètode de cocció

• Batre els ous amb un batedor de sal i sucre.
• Afegir la llet i la nata i remenar.
• Introduïu a poc a poc la farina tamisada, remenant perquè no quedin grumolls.
• Afegir la mantega fosa i refredada, remenar.
• Deixeu la massa durant 30-40 minuts.
• Coure els panellets pels dos costats en una paella ben escalfada.
• Doblegueu els panellets acabats mentre es couen, mantenint-los calents (coberts amb una tapa de microones).
• Serviu immediatament.
• Que aprofiti!
• 
• 
• 

M'encanten molt, amb molt de calories! ! Gràcies! La crema, potser, dóna un sabor així ?? Ah, ja ho començo demà mateix !!!

Olya, m’alegraré si t’agrada.

La crema, potser, dóna un sabor així ??

Sí, i nata i mantega. A casa se'ls diu "Rusty".

[Home i Home]

Home i Home, i si no hi ha crema pesada? "cridaner" no funcionarà? Només tinc un 10% de crema.

Immediatament és evident que Maslenitsa arribarà aviat, tots els panellets estan cuits al forn! Panellets molt sans !!!

[Ksyusha,]

Ksyusha, No en tinc ni idea. Si només és per fer completament amb un 10% de crema. Encara no he experimentat amb crema menys pesada, només es va coure la versió de llevat de Yant (finalment intentaré esbrinar-la fins al final de Shrovetide i mostrar-la).

Yudinel, Elena, gràcies. Així que ja! Avui és el primer dia!

completament amb un 10% de crema

Demà provaré de 2/3 racions

Explica’m més tard com va passar. Ara em preocuparé ... i si no m’agrada?

de sobte no m'agrada?

Choy llavors?

[Manka]

Manka : girl_love: malament, els has condimentat amb caviar! aquests amb un contingut alt en calories són molt alts per a un pastís de panellets, de manera que són completament calòrics

[Manka]

: noia-sí: Choy llavors?

No ho sé.

Manka : girl_love: malament, els has condimentat amb caviar! aquests amb un contingut alt en calories són molt alts per a un pastís de panellets, de manera que són completament calòrics

Natasha, sóc jo qui els vaig condimentar per fer una foto. I perquè fossin completament calòriques, els van destruir amb crema agra i melmelada. Com si ara tinguessin alguna cosa enganxada o esquerdada.

[Marish]

MarishCom vaig prometre, dimarts vaig coure panellets rics en calories. Vaig conèixer el meu marit amb ells. L’alegria no tenia límits!
Al forn amb nata al 20%. Deliciós, aromàtic (puc imaginar de quin tipus de crema s’obtenen). A tots ens va agradar molt. Gràcies per la recepta!
Bé, la imatge:

Sanadorochka, amor, gràcies pels panellets! Va ser deliciós per a nosaltres!
Es va permetre l’única llibertat: no va posar mantega a la massa, sinó per lubricar-la.
Ho tinc!
Com m'agrada Shrovetide! Us exploteu amb panellets sense un toc de consciència cada dia i encara més, cada vespre!

Nata, a la teva salut! Estic molt content d’haver estat plens i satisfets.

i sense oli com - no, no? i menys és possible?

[Novell]

Novell, és possible sense oli, ni afegint-hi una mica. Les creps tindran un gust menys cremós.

[Manya]

Manya, i si afegiu ghee immediatament? I no fondreu i refredeu el cremós. Ho vaig fer jo mateix

[Lelka]

Lelka, també podeu fer ghee. Però també s’haurà de fondre. Com es pot introduir d’una altra manera a la massa líquida?

Com es pot introduir a la massa?

No hi vaig pensar

Cal reposar durant 3-40 minuts? què dóna? He trobat a faltar alguna cosa aquest moment, les creps no eren molt boniques)))

[Novell]

Novell, el midó contingut a la farina s’infla durant aquest temps i els panellets es donen millor, no es trenquen. Ho faig amb tota la massa de panqueques sense llevat.