Creps Guryevskie

Categoria: Productes de fleca
Creps Guryevskie

Ingredients

Ous 2 unitats.
Mantega 40 g
Sucre 1 cda. l.
Farina 160 g
Iogurt 200 ml
Sal pessigar

Mètode de cocció

  • Separeu les clares dels rovells.

  • Bat els rovells amb mantega estovada i sucre. Afegiu farina i iogurt al seu torn. Ho pastem tot bé. Sortim 20 minuts.

  • Batre les clares i la sal en una escuma forta. Barregeu-les suaument amb la massa.

  • Cuinem panellets petits en una paella ben escalfada, untant-la lleugerament amb oli.

El plat està dissenyat per

10 peces

Nota

La recepta ha estat extreta de la revista "Gastronom". Va reduir la dosi, - va fer una versió de prova.

Les creps van resultar molt apetitoses. Com que només es posa 1 cullerada de sucre (a la versió original, generalment es posa un pessic a un volum més gran), els panellets són molt bons amb un farciment dolç.

Anhen
Ah, ho faig molt! Deliciós. Creps "adéu cintura". No és possible retenir-se))
poiuytrewq
Sí, la cintura ... Mai no hi ha massa gent bona.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa