Pastís "Caramel Girl"

Categoria: Pastisseria
Pastís de Caramel Girl

Ingredients

ous 2 unitats
llet condensada bullida 1can
pols de coure 1/2 paquet o 5-7 gr
farina 130-140gr

Mètode de cocció

  • Noies, no vaig trobar aquesta deliciosa variació d'una noia lletera a HP, així que vaig decidir afegir una recepta)
  • La tecnologia és la mateixa que la de Milk girl
  • batre els ous amb llet condensada durant un minut o dos
  • Aboqueu farina amb pols de coure i oblideu-vos de la massa durant mitja hora))
  • sobre paper (bo i car) dibuixa un cercle amb un diàmetre de 20-22 cm (s’adapten alhora a una plata de forn) i estén la massa amb una cullera sobre paper (agafo 2 cullerades de sopa amb un portaobjectes per a un pastís - resulten 6 galetes)
  • Coeu-ho al forn preescalfat (180 graus) durant 5 minuts, fins que estigui ben daurat. Els pastissos són de color caramel.
  • La nata pot ser qualsevol, avui he inventat una deliciosa i lleugera)) Jo era a casa una llauna de bé "sissy", puré de nadó, la vaig muntar amb nata (en tenia vegetals, no en vaig trobar de naturals a la botiga) i vaig tallar les pomes a trossets, hi vaig tirar glacejat per sobre xocolata-caramel (en parlaré més endavant)
  • Pastís de Caramel Girl

El plat està dissenyat per

8-10 racions

Hora de cuinar:

1-2 hores

Programa de cuina:

productes de fleca

Nota

És molt saborós, i el que em vaig quedar atrapat, i després es van llepar tots els plats))))))))
Moderadors, si heu fet alguna cosa malament, us punxeu el nas, he fet una recepta per primera vegada aquí))

Leka_s
Olya, i podeu ofegar-vos amb saliva ... Jo també lleparia un plat ara mateix
Olka I
Leka_s, Amb prou feines em vaig obligar a aixecar-me de la taula). Jo mateix no esperava que resultés tan saborós)
NataST
Olga, gràcies per la recepta. És que la noia lletera no ens va acompanyar, la de xocolata és millor, però no som amants de la pastisseria de xocolata, però aquest pastís –el puc sentir directament– és meu! Probablement m’agradaria! A les adreces d'interès
Olka I
NataST, Natasha, si us plau, tampoc no ens acostumàvem a la llet, la xocolata, així que ... més o menys mengeu-me les molèsties, avui he provat aquest i he llepat tots els bols)
També vaig agafar menys pols de coure que a la recepta habitual, em sembla que també sabia una mica, 15g de lactis per a mi són molts, aquí poso 5-7 gr
fomca
Olga, i de mi GRÀCIES !!!!! Afegeix-lo a les adreces d'interès !!!!
Olka I
Svetlana, sempre sereu benvinguts)) espero que us agradi)
ZeZe
Olya, quina bona persona que ets! Crec que faré més d’un pastís amb aquesta composició !!!! Tant el nom com el tallador - mmmmm ... deliciós !!! Segur que ho intentaré! Informaré de nou !!!
és estrany que no mengis una noia lletera ... al contrari, a tothom li agrada una noia lletera ... és blanca ... però a nosaltres mateixos ens agrada la xocolata mooooolt! Tinc una addicció a la xocolata! M'encanta tot el mega-xocolata!
Aquí vaig decidir fer una dieta a partir de demà ... i aquí hi ha un tall tan reduït (no entraré aviat per la porta ...) ... oh, crec que la dieta s'ajornarà una mica ...
Gràcies per la recepta!
ychilka
Klas! I si caramel·litzeu la poma i suqueu els pastissos amb salsa de caramel, serà una bomba.
Olka I
Cita: ychilka
I si caramel·litzeu la poma i suqueu els pastissos amb salsa de caramel, serà una bomba.
Exactament, segur, ahir volia caramel·litzar les pomes, però després les de casa ja s’apressaven a la meva ànima i no, perquè vam començar a menjar el pastís gairebé immediatament, només va estar 2 hores i al matí només quedava un petit tros de totes les pomes per enfosquir-se. va tenir temps.
Estic assegut aquí, vaig recordar la salsa de caramel i les pomes i peres caramel·litzades i va començar de nou la salivació :-)
Olka I
Cita: ZeZe
Informaré de nou !!!
Esperaré, em sembla que es pot fer qualsevol crema aquí, si només es pot arrencar el caramel dels pastissos amb un fil amb llet, nata, crema de llet ...
Olka I
Vaja ... Ahir, al cap i a la fi, vaig buscar i no vaig trobar res, però avui he desenterrat gairebé la mateixa recepta ...Vaig pensar que em va semblar, i la gent fa temps que menja deliciosos aliments
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398110.0
Leka_s
Ol, bé, és gairebé així
un bon enllaç donat, així que almenys sabrem que, si no hi ha aigua bullida ja feta, es pot fer un deliciós
Em pregunto si fins i tot teniu crema a tots dos amb compota de poma
Olka I
Cita: Leka_s
Em pregunto si fins i tot teniu crema a tots dos amb compota de poma
Sí, em vaig sorprendre, ahir, al cap i a la fi, per casualitat vaig desenterrar un sissy a l'armari :-) i la poma va continuar sent dolça, així que es va decidir acabar-la :-)
Bé, realment hi ha un sabor amarg pel gust al caramel :-)
No vaig pensar en el iogurt, ara et torturaré amb iogurt :-)
Bul
Olga, gràcies! Als marcadors! Un d'aquests dies intentaré fer-ho!
Olka I
Bul, Julia, si us plau :-)
nastusha2015
Va resultar molt maco i aquesta recepta és senzilla !!! Mai he cuinat pastissos, però tot és tan senzill, gràcies, sens dubte ho provaré !!!! I la dieta esperarà))))))
Leka_s
Olka I, Ol, en tenim més aquí Crema de crema pastissera de llimona també hauria de ser deliciós amb ell
Olka I
Leka_s, Sobre! gràcies pel consell)))))))))
Olka I
Cita: nastusha2015
Mai he cuinat pastissos, però tot és tan senzill, gràcies, sens dubte ho provaré !!!! I la dieta esperarà))))))
proveu) el més important és comprar bon paper, per exemple, Paklan, i quan traieu els pastissos, els girareu sobre un full de pergamí i traureu i tornareu ràpidament els pastissos, i un altre moment, no plegueu-los un a un, en cas contrari es quedaran a la mort
Leka_s
Ol, però mireu la galeta també bullida secaBescuit amb llet condensada bullida "Clau d'Or" sense embrutar
Olka I
Cita: Leka_s
en galeta seca bullida amb llet condensada bullida "Golden Key" sense untar
això és una recepta similar i em vaig deixar emportar) Vaig veure un pastís de "Toffee" a OK, hi havia pastissos així i hi havia una crema de claus daurada o alguna cosa semblant i no recordo exactament)
Yanusya08
Olka I, Ol, i jo cuinem constantment una lletera amb llet condensada, que cuino jo mateixa. De vegades me n’oblido i es digereix i resulta com unes boletes comprades a la botiga. Hi cuino. Resulta que fa temps que cuino una noia caramel
Olka I
Cita: Yanusya08
Hi cuino. Resulta que fa temps que cuino una noia caramel
aquí sou un partidari, que rebenta una deliciosa delícia i que calla)))))))))))
Leka_s
Cita: Olka I
hi aboquem glaçada de caramel i xocolata per sobre (n’escriuré més endavant)
i sóc sissyais per demanar-li realment l'esmalt promès?
Olka I
Cita: Leka_s
On es promet realment l’esmalt?
actual va llepar l’última cullera) esmalt de Pierre Hermé. amb mel) no trobaré enllaç)
Yanusya08
Cita: Olka I
aquí sou un partidari que rebenta una deliciosa delícia i que calla))))))))))))
Així que adoro la MD amb qualsevol llet condensada)))
blum
i 1,2 paquets de pols de coure, quant?
Leka_s
blum, no 1,2 paquets, sinó 1/2, és a dir, 0,5 paquets
Cita: Olka I
També vaig agafar menys pols de coure que a la recepta habitual, em sembla que també sabia una mica, 15g de lactis per a mi són molts, aquí poso 5-7 gr
blum
i si puja pitjor? i en què es diferencia la pols de coure d’una barreja d’àcid cítric i sosa
Natkamor
Cita: Olka I
No trobaré cap enllaç)
oi, oi?

🔗

Natkamor
Cita: Yanusya08
Així que m’encanta el MD amb qualsevol llet condensada
aquí estic, segons el principi d'una lletina, cuino sobre llet condensada amb cacau i en una cafeteria. i quan vam vendre llet condensada / pera, meló / m’agradaria poder provar-lo amb ell. però ara una raresa. i encara en algun lloc d’aquí vaig tirar la recepta sobre la llet condensada amb mel. de manera que en qualsevol llet condensada i amb diferents ingredients surti deliciós
Olka I
Leka_s, gràcies per respondre, ara corregiré la quantitat de forn en pols a la recepta
Olka I
Cita: blum
i si puja pitjor?
Això significa que la pols de coure no és molt bona, no diré res sobre la barreja, perquè faig servir una pols de coure
Olka I
Cita: Natkamor
vam vendre llet condensada / pera, meló / M’agradaria poder provar-la amb ell.
Així que també he pensat en ella avui :-) He de mirar :-)
echeva
quin pastís meravellós !!! M'encanten els farcits de poma! i una noia lletera! i crema! i gust de caramel! En general, MEU !!! Gràcies !!
ElenaSta
Olka I, gràcies per la recepta !!!
Noies, posaré els meus cinc copecs.))) Per què esteu turmentats de paper? Compreu catifes de tefló i estareu contents))) la lletina li cau directament.
Olka I
Cita: ElenaSta
Compra catifes de tefló i seràs feliç
Gràcies per recordar-me-ho, me n'oblido tot el temps :-)
Olka I
Evgeniya, ets benvingut :-)
NataliARH
Olka I, quina delícia, gràcies! aquí estic sobre la "noia lletera" que m'agrada burlar-me, és a dir, fantasiar, també hem de fixar com serà el temps!
blum
Cita: Olka I

Exactament, segur, ahir volia caramel·litzar les pomes, però després les de casa ja s’apressaven a la meva ànima i no, perquè vam començar a menjar el pastís gairebé immediatament, només va estar 2 hores i al matí només quedava un petit tros de totes les pomes per enfosquir-se. va tenir temps.
Estic assegut aquí, vaig recordar la salsa de caramel i les pomes i peres caramel·litzades i va començar de nou la salivació :-)
si us plau digueu-me com caramelitzar les pomes? gràcies per endavant
Olka I
Cita: blum
caramel·litzar les pomes
En una paella, la mantega, el sucre i les pomes picades i remeneu-ho tot una mica durant 5-10 minuts
Avenc
Olka I, Olya, aquí hi ha un bon company que va exposar la recepta.
Vaig coure pastissos d’aquest tipus durant l’any VELL-NOU. Just a casa hi havia una mica de llet condensada ordinària i més llet bullida. Totes i mixtes - SKUSNOOOO! I aquesta va ser la meva primera noia
I he utilitzat crema cremosa de flam. Estava segur que vaig descobrir un planeta nou

Aquí tots som grans inventors, esperits afins
M'agrada la recepta de la crema amb puré. S’hauria de provar el fet a casa (com la melmelada), però a mi m’encanta el tyblochki. Aquí al pastís no entenia on empènyer-los, boom per saber.
GRÀCIES!
Olka I
Avenc, oh, no ho digueu, tot s’ha inventat molt abans que nosaltres :-) però farem el fil i ens alegrem d’haver descobert un nou planeta :-) sobre la melmelada casolana, m’heu llançat un tema ... He de provar
Svetlenki
Cita: Olka I
hi aboquem glaçada de caramel i xocolata per sobre (n’escriuré més endavant)
Olga, He decidit coure avui o demà. Però m’agrada molt el teu esmalt. Podeu obtenir la recepta fins i tot de forma personal, fins i tot a l’estudi
gràcies per endavant
Olka I
Svetlenki, no hi ha temps catastròficament per a Internet, aquí teniu una referència a la recepta- 🔗
Svetlenki
Olga, gràcies tremend (només em sembla que els moderadors juraran l'enllaç)

Crearé demà

Si funciona bé i tinc temps de fer fotos abans que desaparegui, les publicaré aquí
Olka I
Svetlenki, no ho farà :-) no està activa
Svetlenki
Olga, fet Especialment recollit a la nit, de manera que immediatament a la nevera per a la impregnació.
Pastís de Caramel Girl
Pastís de Caramel Girl

No m'atreví a fer servir la vostra cobertura ... Sospitava que jo, com vosaltres, no seria capaç d'alinear el pastís, la professionalitat no seria suficient

En general, moltes gràcies per la deliciosa recepta!

Olka I
Svetlenki, gràcies per l'informe, m'alegro molt que us hagi agradat el pastís :-)

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa