Panets magres amb ceba

Panets magres amb ceba

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Chatterbox:
Caldo de patata	250 g
Farina de blat	100 g
Llevat sec (moment Saf)	4 g
Sucre	1r. l.
Fregir:
Ceba	1 PC.
All	1 dent
Oli vegetal	3r. l.
Massa:
Xerraire	tot
Fregint	115 g
Farina de blat	450 g
Puré de patates	150 g
Sal	8 g
Te fort i dolç per a la taca
Llavors de sèsam per espolvorear

Mètode de cocció

• Bulliu les patates en una mica d’aigua. Guardeu el brou, aixafeu les patates.
• Per al parlador, refredeu el brou a 37 ° C, afegiu-hi tots els ingredients, batre. Tapem i deixem 20 minuts.
• Per fregir, peleu la ceba, talleu-la ben fina. Vaig fregar el Berner més petit, hi vaig afegir all passat per una premsa. Fregiu-los amb oli vegetal fins que la ceba sigui transparent. Després de la preparació, vaig pesar la paella, va resultar ser de 115 g.
• Per a la massa, afegiu el fregit, la resta d’ingredients a la caixa. Pastar la massa en un processador d’aliments a gran velocitat durant 9 minuts. Al principi, pot semblar que la massa és escarpada. No cal afegir líquid. Al final del pastat, la massa quedarà suau, lleugerament enganxosa a les mans.
• Unteu la taula amb mantega, traieu la massa. plegar al sobre. unteu per tots els costats amb oli, poseu-ho en un recipient, tapeu-ho i deixeu-ho 30 minuts a 30 ° C. A continuació, pasteu la massa, enrotlleu un sobre, torneu al recipient i deixeu-ho durant 60 minuts.
• Al final de la fermentació, dividiu la massa en el nombre de parts desitjat. En tinc 18. Forma un monyo de cadascun. col·loqueu-ho sobre una plata de forn coberta amb paper, tapeu-ho i deixeu-ho 40 minuts a 30 ° C.
• Raspalleu-lo amb te dolç fort acabat de fer abans de coure-ho i espolseu-lo amb llavors de sèsam.
• Poseu-ho al forn fred, engegueu 200C. Enfornem els primers 20 minuts. A continuació, reduïu la temperatura a 180 ° C i coeu-ho fins que estigui tendre. L'hora exacta depèn del forn. Tinc un temps total de 40 minuts.
• Refredar sobre una reixeta.
• 
• Ja he parlat del meu amor pels bollos més d’una vegada ... és a dir, no puc menjar pa, però tan bon punt cuino els bollins, després ffffse ... no puc parar, tot i la nit profunda.)))) Buns va resultar extraordinari !!! Aeri, amb un aroma de ceba amb prou feines notable, amb una crosta dolça .. menta !!!))) Anoto la recepta a FAVORIT !!!! Ja no hi havia força per fotografiar, així que només un tall ...

Bé, Ball! Després de la festa, en un futur proper, PECU!

Panets molt apetitosos, Ksyusha!

[Marina]

Marina, Olga, gràcies! Cada cop que cuino, crec que ja n’he cuit les més delicioses i apareix una nova recepta i ... no, resulta. aquí els teniu: els MÉS deliciosos !!

Oh vooot, quina mena de bollos va trencar ahir a mitja nit?
Bé, és poc probable que algú s’hi negui.
L'heu encertat o li donareu un cop d'arrencada?

TELEPAAATIJA!

Sí, Lenk. ells !!! Quedat, l’actual ha menjat avui. A més, malgrat la seva lleugeresa, estan molt ben emmagatzemats i no pateixen ni de bon tros en qualitat.

TELEPAAATIJA!

Bé ... jo i gru.

Bé ... jo i gru.

Terror ...

Excel·lents rotllos. Fa quatre dies vaig coure pa segons una recepta similar, només hi ha menys puré de patates i hi ha més farina. El pa va sortir enorme, van menjar durant quatre dies, durant aquest temps no va quedar ranci i, el que és més important, no s’esfondra (la majoria dels pans blancs pecen amb això). Utilitzaré la vostra recepta amb molt de gust, sé que el resultat serà excel·lent.

[Marina]

Marina, gràcies! : rosa: Sí, les patates i el brou són excel·lents milloradors de la massa del llevat.

[Omela]

Omela, gràcies per la recepta! Ah, quines gràcies !!! Bé!

[Olga de Voronezh]

Olga de Voronezh, gràcies! I Feliç Any Nou!

Bé, ahir vam menjar pa d’Elenkin i demà el boom del forn d’Omelochkin! Bonics panets, Mistletochka!

Luda. gràcies! Bollos decents, sí ... Ara cuinaré tot d’aquesta massa. I pa. i rotllos. i rotllos.

Gràcies per la recepta del panet! DELICIOS - Això és poques paraules ..... CLASSE !!!! Gràcies de nou. Avui he intentat coure 1/2 racions per a una mostra .... i han resultat tan saboroses que demà tornaré a coure !!!

[Víctor]

Víctor, sí, ho són !!!! M'alegro que t'hagi agradat !!

Avui he intentat coure 1/2 racions per a una mostra .... i han resultat tan saboroses que demà tornaré a coure !!!

Senyor, ho vaig llegir directament ...

Senyor, ho vaig llegir directament ...

Lenk i Lenk! Bé, de fet, per què ho llegiu i ho llegiu tot? No teniu ningú per alimentar aquests rotllos?

No, però, no té temps ... ho fa tot seguit .. i la gelatina no està cuita !!!!

Vaig llegir, mirant, com un home cou els rotllos! Oh, és recte i es cou i es cou ... Hauria mirat durant un segle ...
La relaxació és pura!
I vas trencar tot el meu brunzit de riure, sinistre!

rectes i es cou i es cou

Bé, no tothom es renta-renta !!

I jo, per cert, i no rento una figa.
Bé, acabo de rentar tots els miralls per matar. N’he rentat un al bany i m’he caigut amb una tauleta per informar sobre la feina feta, anant, és clar, a rentar-ne cinc més. Em vaig llevar, vaig anar a la cuina ... vaig menjar i ... em vaig quedar adormit (no vaig dormir prou, amb prou feines no cagueu el poble Karcher es va despertar).
Vooot ... Espera un minut i continua somiant amb passejar amb un petit "davantal" ...
Cal treure molt de la caixa per motius de decència i subjectar les rodes.

I vas trencar tot el meu brunzit de riure, sinistre!

L’Helen gairebé no va riure. Chessword Em preocupava la Manka perquè no morís de fam allà.

Cal sortir de la caixa per motius de decència i subjectar les rodes.

No, bé, tothom sap que el procés de desitjar és més emocionant que el resultat obtingut a la casella .. podeu començar a fer noves ganes ... Schaub Timon no es va relaxar.

[Anyut]

Anyut, finalment no us podeu preocupar per la Manka! Ella, en aquest cas, em devorarà. Per tant, no es perdrà! Sóc nutritiu!

pots començar a voler alguna cosa nova ...

Ja ...

Feu-me venir, hto nibuuuud!

Emporta’m, hto nibuuuud

Primer ho diràs, i després batrem

Sí, en general, res d’especial ...

Vull la meva pròpia empresa de neteja!
Schaub m'ho va donar tot! SEMPRE!!!

Vull la meva pròpia empresa de neteja!

I és que a M-Video és ???

Sí, en general, res d’especial ...

Això sí, res d’especial, i viure sense ell cada cop és més difícil.

I és que a M-Video és ???

SOBRE! Ho vaig oblidar completament, vaig haver de comprar una picadora d’all a M-Video.

i viure sense ell cada any és més difícil

Ah, no m’ho diguis, mare ...