gawala
Cita: Ilmirushka
Estimació!
Ho vaig descobrir. Alguna varietat o hi ha alguna preferència? Quina recepta vau utilitzar, potser m’havia perdut
Ilmirushka
Cita: gawala
Alguna varietat o hi ha alguna preferència?
Gal, quin és el grau, sóc com un porc de taronges! I la recepta, ara mateix Tomàquets secs, agredolços amb salsa de soja, però no em vaig adherir a la recepta, em va semblar un tema ... És important que entengui el principi i després em portin




Galina, aquí en teniu una altra Tomàquets secs al sol en oli, Probablement ja ho vaig veure jo mateix.
gawala
Gràcies, Ilmir, vaig a fer una ullada. Encara no he tractat aquest tema de prop. Potser hauríem d’estar desconcertats.
Ilmirushka
Cita: gawala
Aniré a fer una ullada.
torna amb els pots
gawala
Cita: Ilmirushka
torna amb els pots
Durant la nit. quins pots vols ..
Ilmirushka
Cita: gawala
Durant la nit. quins pots vols ..
doncs lanna, demà pels tomàquets a la botiga i després amb llaunes aquí
Svetlana777
Cita: gawala
Durant la nit. quins pots ets
gairebé ... Ja em vaig lamentar que mirés aquí ... Tenia moltes ganes de menjar, així que Ilmira es va burlar (recordava una síndria seca, però tenia un gingebre al braç, per què mastego?)
gawala
Cita: Ilmirushka
doncs lanna, demà pels tomàquets a la botiga i després amb llaunes aquí
Demà no tenim dia de compra.
Ilmirushka
Bé, tot, mastegat, no és un dia de compra ... què fer ... ens arrosseguem tots als llits!




Tot el que vaig fer ahir, el vam menjar avui, bé, la carn és com la carn, però els tomàquets.
Mandraik Ludmila
Per què no he rebut notificacions, avui he trobat de sobte

Cita: gawala
Algun tipus o hi ha alguna preferència?

Galya, he estat fabricant per segon any, basat en receptes de Roma, a la tardor, quan tenim tomàquets de pruna de mida mitjana barats (fins a 30 rubles per kg), són més grossos. Compro 3-4 kg alhora, gairebé tot es destina a tota una travola, depèn del gruix de les rodanxes, de les burilles i de les parts dubtoses, que no desaparegueren: cuino i punxo amb la batedora i faig una cosa així com pasta de tomàquet.
Ilmirushka
Hola! Torno a portar una altra petita porció de deliciosos pits de pollastre. Marinat per la nit, a primera hora del matí vaig encendre el Travolka durant les 7 i, a les 15, vaig provar la carn acabada.
Assecador elèctric Travola KYS-333BAssecador elèctric Travola KYS-333BAssecador elèctric Travola KYS-333BAssecador elèctric Travola KYS-333B
anna_k
Ilmirushka, bonic !!!!
Ilmirushka
Anya, sí, també és deliciós. El marit només porta en silenci una bossa de gallines de la botiga; això vol dir que heu d’escabetxar i assecar. Per què callar? Perquè les eternes preguntes de la sèrie "Què és AQUEST? I PER QUÈ?" han desaparegut per ells mateixos, però admetre-ho en veu alta l’orgull masculí no ho permet
Svetlana777
Cita: Ilmirushka
una porció de deliciós,
Ilmira, molt bonica !!! és súper recte, i un tallador, maleït, com a mínim córrer després de l’antiga hrud ... (i 7h està en moviment? ... maleït, com si l’haguéssiu de conduir, si no, heu comprat un tomàquet i us fa mandra conduir per culpa d’ells (de nou, esteu temptat, i després l'acció ... No havia de passar)
Ilmirushka
Cita: Svetlana777
i 7h està en swing?
Sí, Sveta, no em vaig molestar amb la temperatura, la vaig posar a MAX. M’agrada tant que estigui tan tranquil·la, bé, hi ha alguna cosa que xiuxiueja en un xiuxiueig, no vaig dormir a la nit: vaig caure a dos quarts de vuit, em vaig llevar a les 12 i gairebé tot està a punt, bé, bellesa!
Svetlana777
Cita: Ilmirushka
Bé, bellesa!
no aquesta paraula, bellesa !!! ((Acabo de menjar-ho a una temperatura diferent, resulta curat i té un sabor completament diferent ... proveu, he fet les dues opcions) al meu parer, Tumanchik va exposar la recepta d'una salsitxa sense closca, allà tota l'alineació ...
Ilmirushka
Cita: Svetlana777
ja ho has estudiat tot
no, hem d’anar al Tumanchik, llegeix. Bé, és clar que baixem la temperatura: augmentem el temps.Per a mi, aquesta pestanya va resultar més suau i sucosa que la primera, ja que T i B són iguals, però no, es va marinar més temps. En general, hi ha molts matisos, hi ha on i amb què desenvolupar-se
Svetlana777
Ilmira, i barregeu la marinada al vostre gust o segons la recepta? Esteu fent escabetx o no feu l'aspirador ..? (((No ho he fet des de la tardor, ja ho he oblidat.)
Ilmirushka
Cita: Svetlana777
barregeu la marinada al vostre gust o
Brilla, D'alguna manera, segons la recepta, vaig intentar recollir totes les "herbes", i després vaig llegir la composició dels condiments ja fets dels paquets ... així que ja hi és tot! Bé, per què complicar les coses? Està clar que el vostre propi luch és més saborós, però què passa si no és a mà. En resum, agafo un paquet de "condiment de pollastre" i salsa de soja, l'estenc en un recipient, hi aboco la salsa de soja i l'aspiro. En 12 hores a Travolka!
Svetlana777
Cita: Ilmirushka
prendre un paquet "condiment de pollastre"
També faig servir condiments (m'agrada del Metro al banc i he provat tot tipus de coses ... però hi empenyen alguna cosa que no m'agrada, però el que no puc entendre ...)
Cita: Ilmirushka
i salsa de soja
Tampoc no m’agrada, així que, almenys, trencar-lo, fins i tot rodar-ne, encara que està disponible a la casa (també vaig provar de fer-ho diferent, l’última vegada que vaig prendre un tipus de fermentació correcte car, emmagatzemat en un h-ke, de 2 tipus ... però és tan salat només horror, he acabat els experiments sobre això, he decidit que no pas el meu i ja està., heu de llegir què dóna quan es fa el decapatge
Florichka
I recorda la recepta de pzhlst
Ilmirushka
Cita: Svetlana777
què dóna en escabetx
Sí, em sembla que la sal dóna potser algun tipus de regust. Prenc el condiment "Condiment", la composició sembla que no és res, així que la faig servir. Tracte amb exactitud la salsa de soja.
Svetlana777
Irina, el que vaig demanar no ho sé, però estic pensant en la carn Carn en adob, assecada en un assecador elèctric
encara sóc aquí Coberta seca en assecador elèctric




Ilmira, mira que deliciós ... ho vaig fer (i no ho juro, llavors ho oblidaré Síndria seca fàcil!




aquí teniu la recepta d’Irinin,

(provats, joves amb cervesa per a una ànima dolça, els pits de pollastre els agradaven més
)))

)Carns i embotits secs sense embolcalls i sal de nitrit en assecador elèctric
Florichka
Svetlana777, gracies per aixo
Ilmirushka
Cita: Svetlana777
quin deliciós ... ho vaig fer (i no ho juro, llavors ho oblidaré
no ... bé, wAAh! tens consciència o com, sense ella, és més fàcil? Ho vaig veure tot a la tardor, bé, i això vol dir que d’alguna manera vaig “oblidar-me” fins a l’estiu, i que ... teniu un altre nom! Per arrencar-me els nervis! Aquí vaig a prendre una síndria! Demà imposaré plàtans, i també ... i també ... compraré una llauna de pinya i ... una llauna de préssec, i eixugaré la FSE!
Mandraik Ludmila
Ah, vaig fer la mateixa síndria seca, he de guardar-la a la nevera, és deliciosa, però ja no faig res, no la meva
Ilmirushka
Cita: Mandraik Ludmila
guardar a la nevera
Sveta, Ranúncul, i si està al buit, no ho he provat? Assecar-se a la tardor i després rosegar amb la primera bola de neu per plaer. No m’agraden els pastissos, els dolços, però vaig mastegar plàtans i pomes amb gust.
Svetlana777
Cita: Ilmirushka
FSE s'assecarà!
SousSuSy tot seguit (i també tinc xips de síndria




Cita: Ilmirushka
i si està al buit
adéu ... Acabo de mantenir-me ben tancat en una caixa ... les patates fregides rectes ... Oh, et desconcertaré Ilmirushka ... Vaig provar patates fregides de pastanaga ... cal provar de fer-ho (penseu en el corrent com, en cas contrari, eren com amb oli o alguna cosa així
Ilmirushka
Cita: Svetlana777
i encara tinc patates fregides de síndria

Vaig anar ... a cuinar el sushi
madina71
I els meus pits. No em surt ràpidament, durant 7-9 hores s’assequen al màxim. En menys temps, la carn crua es manté als espessiments, no la podem menjar.
Assecador elèctric Travola KYS-333BAssecador elèctric Travola KYS-333B
I ja sigui melmelada o malví ... Tenim melmelades molt rances, alguns bancs, fa por dir, tenen més de deu anys. Anava a fer una auditoria, però les mans eren curtes, no arribaven. I aquesta vegada només tenia dos pits, encara que grans, i només es van agafar dues safates. Va ser una llàstima conduir l’assecadora a causa d’elles, així que vaig treure diversos pots d’aquelles melmelades. Una pruna de cirera (sense llavors) i un codonyat a trossos.A la safata, només es col·loca el contingut d’un pot, sobre paper greixat amb oli.
Assecador elèctric Travola KYS-333B
Assecador elèctric Travola KYS-333B
Ara m’alegro que tinc les mans curtes i tinc mandra. Va resultar una deliciosa melmelada seca.


Svetlana777
Madina, va resultar una carn meravellosa ...
Cita: madina71
Deliciosa gelatina de fruita seca
així que aquest és un caramel (que és un full). Ho adoro ... Imagino el deliciós que és de cirera pruna ... mmmm .. Ara, ja usareu totes les existències de melmelada
Ilmirushka
Madinabé, és realment bo que els braços siguin curts! I hi hauria arribat i llençat tot ... aquí va resultar una bellesa tan deliciosa! Ben fet! És una llàstima, no tinc melmelades (no mengem i mai ho fem), ara mateix també jugaria a aquest malví

Cita: Svetlana777
patates fregides de pastanaga .., no ho vaig fer jo mateix, a l’avió em van donar una bossa de menjar deliciós al meu marit, he de provar de fer-ho (penseu en el corrent, en cas contrari eren com amb mantega o alguna cosa així
Sveta, crec que és molt possible i fins i tot hi ha un parell d’opcions al cap. O potser no cal reinventar la roda, però mireu aquí? Podeu tallar rodanxes fines amb Giganot, espolsar-les amb sucre, no podeu fer-les i espolvorear-les creixent. de mantega, només una gota, barregeu-ho a l’assecador. La segona opció és fer xup-xup i cuinar a foc lent una mica en almívar. Hem d’intentar-ho, però primer trobar una bona pastanaga sucosa.





Aniré a passejar pels meus amics ... buscaré melmelades velles ...




Vaig caminar pels contenidors amistosos i em van lliurar 2 litres de melmelades diferents, des de maduixes fins a lligabosc. Estic molt feliç ... shschshchaz a la nit kaaak posaré el malví, i després hi va haver un gran embolic inesperat, el paper de forn es va esgotar al moment adequat. Al matí només vaig a visitar i no vaig a comprar i, per tant, la melmelada encara està intacta. Noies, què passa si poso tot a la pel·lícula en lloc de paper, bé, a la que es fan les mànigues de cocció? Al cap i a la fi, al forn, la temperatura no es pot comparar amb la temperatura d’assecat, l’única pregunta que em turmenta és: eliminaré el malví acabat d’aquesta pel·lícula? I si el lubriqueu amb oli? Ajuda-la! PLIZZZZ! Val la pena demanar la confitura a l’assecadora!
Ilmirushka
Ilmirushka plora aquí, bategant d’histèrics, llàgrimes de la badia amb els seus pots de melmelades diverses sense malví, sense melmelada i ... ni una ànima que l’ajudi

Però jo també m’assec callar No ho faré! Ho estic fent. Primera experiència tímida:
Assecador elèctric Travola KYS-333B

I aleshores ja em vaig deixar portar, va anar com una autèntica aspiradora, el contacte amb el nou aparell va sorgir a l’instant, no bé, encara vaig aconseguir arruïnar un parell de bosses ...
Assecador elèctric Travola KYS-333B

Però, en general, la bellesa.
Assecador elèctric Travola KYS-333B
Irgata
Cita: Ilmirushka
i per tant la melmelada encara està intacta.
i deixar-lo reposar.
La melmelada es converteix en malví malament: molt de sucre. I l’almívar és líquid.

També vaig comprar herba d’herba a l’hivern, vaig començar a assecar les melmelades: nifigasse, després vaig llegir que el sucre interfereix en l’assecat i aquí, al fòrum, també van escriure sobre l’excés de sucre que no era necessari a la pastilla.

Plàtans secs: els més senzills, deliciosos sempre i per a tothom
Ilmirushka
Irina, gràcies per respondre. El sucre també em molesta. I els plàtans ja eren secs i els tomàquets secs
A.lenka
Les meves baies, ratllades amb sucre, tampoc no es van assecar. No hauria d'haver traduït el producte.
Anna67
I si hi afegiu midó?
Ho provaria perquè no menjo aquest producte, els bancs ja tenen 10 anys. Però no m’agrada el malví o la melmelada (excepte les rodanxes de llimona més cares).
Però els plàtans secs, els comprats, són millors. Potser no està acabat, o potser els plàtans no són així. Recentment, generalment es venen de color verd, almenys recorden la infantesa i es posen a l’armari per madurar. N’he perdut l’hàbit i no m’hi vull acostumar.
Irgata
Cita: Anna67
i poseu-lo a l'armari perquè maduri.
Què sorprèn? Una cosa habitual en tot moment del mercat bananer rus. Sant Petersburg és una ciutat enorme: realment només venen verds? Venem plàtans de diversos graus de maduresa a Zadripansk: tan bon punt es queden al taulell, se’ls descompten quan estan molt madurs i els verdosos són més econòmics.
Cita: Anna67
potser els plàtans no són així.
I sobre els plàtans que s’assequen a casa: assec els plàtans força madurs, que ja han començat a enganxar-se als dits, però mantenen la seva forma bé. Aquests plàtans ja són ben dolços, no suaus, ja que no són madurs.

Molt madur, madur, és bo afegir-lo a la barreja de malví = i dolçor, el sucre no és necessari i la viscositat. I l’esperit de plàtan dels massa madurs és tan espès, dolç i molt saborós, i si també l’escampeu amb canyella i gingebre, oooh ... és un conte de fades, no una olor. Durant l’emmagatzematge es conserva l’aroma, obro la llauna i
Bé, és clar, a qui els agrada els plàtans
Assec els plàtans en diversos graus: emmagatzemo els secs al congelador, són prou humits i s’assequen en un pot. Com els dolços, i bo en farinetes.
Compro plàtans durant el període del seu preu més baix, prenc una caixa, plàtans i ala-ulyu madur (ompliu tots els assecadors, convenientment) a casa plàtans de tota maduresa. Que es troben al congelador.
Anna67
Cita: Irsha
Una cosa habitual en tot moment del mercat bananer rus. Sant Petersburg és una ciutat enorme: realment només venen verds?
Sí, el fet és que abans es trobava diferent i fins i tot madur.
I l'últim any a prop de la casa és una raresa, pel que sembla a causa d'això va resultar no molt bé en assecar-se. Ho tornaré a intentar, m'encanten els plàtans i no compleixen la maduresa.
Irgata
Cita: Anna67
M’encanten els plàtans i no compleixen la maduresa
agafeu la caixa, no la mengeu alhora i, finalment, ja estaran a punt per a vosaltres
i la pell no s’ha de desfer: un bon adob per a les plantes, hi ha molt potassi, a terra si hi ha un hort o un jardí o flors casolanes = les pells s’assequen bé, no es deterioren, les estic assecant al radiador mentre hi ha calefacció
Ivanovna5
Noies, però heu intentat afegir carbassa al forn a melmelada o baies ratllades? A la tardor, vaig assecar pastilles de maduixots acabats de ratllar amb sucre i vaig coure al forn sense afegir res de carbassa. Els néts es trenquen amb molt de gust, però, els vaig dir que no hi ha carbassa, sinó pomes. Les reserves ja s’acaben, i estic molt content d’això, perquè reben vitamines i fibra naturals. En una paraula, una mica d’utilitat d’aquest malví
Ilmirushka
Cita: Ivanovna5
Heu afegit carbassa al forn a la melmelada o heu provat baies ratllades?
No tinc carbassa
Mandraik Ludmila
Noies, el lloc té una recepta per reciclar melmelades en malví.
Ivanovna5
Ilmirushka, i tenim entich tykaff, com l'esmalt de sabates, pràcticament a tots els treballadors en xarxa dels departaments de verdures.
Tanya-Fanya
Bé, com es pot viure? fins i tot els actuals tomàquets esgarrifosos després d’aquesta bèstia de la màquina es converteixen en una delícia !!!

No, bé, per la gent ?? Per què no explicava aquesta adorable unitat a l’estiu
Ilmirushka
Cita: Tanya-Fanya
fins i tot els actuals tomàquets esgarrifosos després d’aquesta bèstia de la màquina es converteixen en una delícia !!!
Confirmo, em transformo!
kartinka
Bon dia a tots! noies, tinc un assecador Divo-Lux, quadrat per a 5 safates. En principi, s'adapta completament, s'asseca normalment i no és sorollós i el plàstic no és fràgil i l'alçada dels costats serà de 5 centímetres, però .., vaig intentar fer-hi malví, em van torturar. També vull una assecadora, però no molestar amb el malví. Serien palets de malví: per vessar-ho i ja està. Perquè aquests palets es poguessin comprar immediatament. Potser algú té experiència en diversos assecadors. Ara miro l’herba, què en podeu dir en termes de malví?
Irgata
Cita: kartinka
això no molestaria amb el malví. Serien palets de malví: per vessar-ho i ja està.
flux d'aire vertical = izedri i els seus anàlegs - vent sec M 5 o 8, volter, flux d'aire horitzontal = tots els armaris - travola, sedona, L'equip IR-D5, etc. = no hi ha problemes amb el malví: totes les safates es bufen i s'assequen al mateix temps
Cita: kartinka
Miro l’herba, què en dius pel que fa al malví?
excel·lent assecador per a malví
Mandraik Ludmila
Marina, només hi ha un palet adequat per al malví, es col·loca sobre un palet de malla. Per tant, per abocar els 6 o 9 nivells, heu de comprar palets i els palets de marca no es venen per separat
Irgata
Cita: Mandraik Ludmila
un palet apte per pastilla,
Les estores de tefló tallades a la mida de les safates substitueixen bé el palet, no les faig servir

i per a vents secs M també he tallat cercles de tefló, tot i que hi ha suport de safates per a pastilles d'izedri500, el diàmetre de les safates és el mateix

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa