Linadoc
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

Aquest assecador de deshidratador se’m va proporcionar per provar-lo.

Característiques
Fabricant Rommelsbacher
Rommelsbacher DA 750
Tipus Deshidratador
País d'origen Xina
12 mesos de garantia
Potència declarada 700 W
Material plàstic del cos principal
Material palet plàstic opac
Hi ha un temporitzador durant 12 hores
La protecció contra el sobreescalfament és
Nombre de nivells de potència 3
Nombre de palets 4
Longitud del cordó 1,7 m
Dimensions del dispositiu (W × H × D) 33 × 34 × 33 cm
Pes net 2,8 kg

Equipament extremadament lacònic:
bloc d'escalfadors amb cable d'alimentació;
base amb un passador al mig;
quatre safates per assecar;
instruccions en rus, així com en alemany i anglès.

El que va impactar van ser els palets: - eren sòlids, no de malla:
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

Es munta senzillament: posem el fons sobre una superfície plana, posem les safates d'assecat al passador en sèrie, coronem l'estructura amb una tapa amb un tauler de control i un bloc del motor que s'asseca i ventila.

Control
L'assecador es controla mitjançant dues palanques rotatives: la dreta és la responsable del mode d'assecat (d'1 a 3), l'esquerra és un temporitzador amb un valor màxim de 12 hores.
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

La instrucció proporciona la informació següent:
nivell 1: uns 20 ° C per sobre de la temperatura ambient;
nivell 2: uns 40 ° C per sobre de la temperatura ambient;
nivell 3: aproximadament 60 ° C per sobre de la temperatura ambient.

Vaig fer servir un termòmetre remot per fer proves. A temperatura ambient = 23 * C, he rebut les xifres següents:
1 nivell: 41-43 * С,
Nivell 2 - 58-60 * С,
Nivell 3 - 72-74 * С.
La temperatura de la paella inferior va ser 1-2 * C superior a la de la part superior.
Funciona gairebé en silenci.
Les proves van començar amb el producte més essencial en aquell moment: el te.


Afegit [temps] dijous 14 de juliol de 2016 a les 16:39 [/ hora]

L’ús d’aquestes safates per al te sembla ser perfecte. A l’assecador anterior, el fons de les safates era de malla i calia posar gasa o una mosquitera fina per evitar que el producte caigués. Aquí vaig abocar amb valentia els grànuls directament sobre els palets:
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

Vaig establir el nivell 2, perquè necessitava una temperatura no superior a 65 * C per a la fabricació te elaborat amb herbes aromàtiques... La temperatura oscil·lava entre els 58 i els 61 * C, cosa que m’adequava perfectament. Te assecat fins a cruixir en 5 hores. Els grànuls eren densos, de manera que no va trigar menys. Vaig canviar les safates un parell de vegades, perquè semblava que el te s’assecava més ràpid a la safata inferior que a la superior. En aquest moment, es va dibuixar aquesta característica: la impossibilitat d’utilitzar menys de 4 palets. És a dir, si tinc menys productes, encara hauré de posar 4 palets. Això es deu al disseny. Doncs bé, llavors eixugaré molt alhora.


Afegit [temps] dijous 14 de juliol de 2016 a les 17:05 [/ hora]

Ara, donats els palets sòlids, em va semblar més convenient assecar-hi alguna cosa força líquida. No menjo pastila. Per tant, vaig decidir assecar-hi fibra de baies. Resulta que aquesta assecadora és perfecta per a això.
Així és com ho faig ara melmelada "preventiva"... Bé, no m'agrada estar de peu per netejar la massa per separar els ossos, i no tinc temps. Ara ho estic fent amb espremedor... Tinc un gerd de "pinya" groc, molt. Vaig recollir una galleda. Una part es va utilitzar per a melmelades, una altra per concentrat i una altra per a compota congelada. Però no hi ha moltes groselles vermelles. Com a resultat, vaig rebre 356 g de fibra de gerds i 136 g de fibra de grosella. A més, el dia anterior vaig descargolar el concentrat de gerds i vaig acabar amb uns 500g de fibra de gerds, que vaig posar a la nevera.Ara vaig treure tota la fibra i la vaig col·locar en una fina capa directament sobre els palets sense paper i sense embrutar res. Vaig agafar tots els palets. Estableix el nivell 3 i 5 hores. Al cap de 3 hores, va girar la massa de cada palet, simplement palpant-la amb una espàtula. Això no va causar cap dificultat. La massa es desprenia fàcilment per capes. Vaig afegir una hora més, ja que marxava de feina. El temps total d'assecat va ser de 6 hores. Quan vaig tornar, tot estava perfectament assecat. No vaig canviar de palet per llocs. Vaig eliminar les capes de fibra sense cap problema, ja que no s’enganxaven en absolut. Simplement he netejat les safates amb un drap humit i he esbandit amb aigua. Molta cura!
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750 Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750 Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

La fibra es va moldre en pols en un molí de cafè. L’olor és impressionant! L’afegiré a productes de forn, pastes, cassoles de mató, iogurt!
Administrador

Lina, amb la compra! I esperem resultats i ressenyes.
Linadoc
Cita: administrador
I esperem resultats i ressenyes.
Tanya, gràcies! Fins ara estic molt content. Més idees amb les vostres receptes.
Administrador

Lina, això sempre és benvingut! "Fes com faig, fes millor que jo"
Mirabel
Linadoc, Lina! Amb la vostra compra!
Bé, finalment, va aparèixer un assecador a Rússia, que es pot comprar a Europa. I el preu és bastant normal.
Seguiré el tema i probablement em compraré el mateix.
Linadoc
VikaVikus, ja feliç com un elefant. Ara faré el meu pla, ja ho veureu.
Lerele
Jo també en tinc un.
Satisfet !!! Només vaig comprar un parell de palets més.
Linadoc
Lerele, Ira, he vist la vostra recepta de tomàquets secs en aquest assecador. Vesch!
Lerele
Aquí he trobat imatges
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

Sovint faig tomàquets i pomes, volia provar el te, però no conec les plantes, triaré una altra cosa malament
I per això m’agrada molt, no cau res pels palets, s’asseca perfectament, no es pot reordenar res, tot està assecat.
Linadoc
Lerele, Bé gràcies! Ir, i vosaltres de les salses del jardí: pomeres, peres, prunes, cireres ... feu te. És difícil confondre’ls.
Lerele
Només he posat paper sota els tomàquets perquè no renti les xucletes més tard, ni tan sols les vermelles.
Linadoc
Cita: Lerele
Poso paper sota els tomàquets perquè no renti les ventoses més endavant
Vaig comprovar que realment no s’assecés res i que el que s’ha assecat es rentés només amb aigua en un parell de minuts.
Lerele
Linadoc, Me'n vaig tot, però ara només a finals d'agost si, en cas contrari, estem de vacances al final d'aquesta setmana. Els pomers estan plens als nostres camps.


Afegit el dijous 14 de juliol de 2016 a les 18:37

Linadoc, vaja, ben fet, tampoc faré més roba de llit. Si realment s’asseca completament, el podeu sucar, però l’aigua no s’abocarà aquí. M’agrada molt i, en general, és tan ... sòlida, amb un bon plàstic i poc feble.
Mirabel
Lerele, OOot, sóc escleròtic, vaig oblidar completament que teniu un assecador així i l'heu lloat molt.
I ella mateixa estava desgastada en l’elecció
Lerele
MirabelVaig voler agafar el personal i, per casualitat, vaig ensopegar-hi a la botiga, és escàs, els palets són de plàstic al forat, i després vaig escollir aquest, hi havia bones crítiques. Ella és sòlida, aquí! I el preu no és absolutament prohibitiu per a això.
Linadoc
Gairebé gairebé, donats els palets sòlids, sense xarxa, aquí només es demanen productes sucosos, que escorren a través de les xarxes en assecadors normals.
Mirabel
Lerele, Disposem dels assecadors més senzills a les nostres botigues. com Severin i ja està. No toques res i els mires, quan comences a preguntar sobre ells, els miren com si estiguessin malalts mentals.
Domo també va llançar una assecadora al mateix preu, però aquesta és molt més fresca. Per cert, el mateix Domo només per a la comanda en línia, es va dir: comprar, provar, si no us agrada, arrossegueu-lo cap enrere. No li donarem diners, rebrà un Bon perquè pugui canviar-lo per alguna cosa només a la nostra xarxa de botigues.
Aquí al fòrum hi ha els propietaris d’Isidri o Sukhoveevs, etc., que no tenim en absolut.
Però ara aquest problema s'ha resolt, gràcies a Lina (va comprar, va obrir el tema i el va recordar)
Lerele
MirabelSí, tampoc no es mantenen lliures amb nosaltres, he vist accidentalment la seu de Saturn, no havia vist mai assecadors. I aquest, em sembla, és el car, té un plàstic de gran qualitat, no trontolla, no trenca. No us penedireu si el compreu. S'asseca bé, no hi ha res a comparar, però estic content de l'assecat.
julia007
LinadocGràcies per la vostra ressenya. M’ha interessat aquest assecador durant molt de temps (o millor dit, una assecadora i una cafetera d’aquesta empresa), però no he trobat cap ressenya intel·ligible al respecte i, fins i tot, poca informació a la botiga.
Linadoc
Cita: Lerele
la seva qualitat plàstica és excel·lent, no trontolla ni trenca.
No hi ha res a afegir. Funciona tan silenciosament que he escoltat. I el plàstic és de molt alta qualitat: no pinta, no s’hi enganxa res, no absorbeix les olors. Molt fàcil de cuidar: el vaig netejar amb un drap humit i ja està, ni tan sols el vaig mullar, tot i que la fibra de gerds era enganxosa i mullada.
Cita: julia007
Fa molt de temps que m’interessa aquest assecador
Julia, i aquí estic fa poc, però de seguida em va sorprendre amb les seves paletes i un sistema de bufat uniforme. Molts braços alemanys.
D.J.
Bona nit a tothom (però, de fet, a la nit). L’altre dia vaig decidir comprar una assecadora, perquè aquest any de nou no vam comprar un cofre congelador, ja no hi ha espai al congelador, no mengem melmelada i ara no tinc ganes de rodar compotes. Al principi volia un assecador d’infrarojos, com si fos impossible assecar-hi els aliments, però després de llegir les ressenyes, em vaig adonar que això era exagerat. A més, vivim a l’interior, de manera que trio la missatgeria instantània només amb punts de recollida a la ciutat, ja que l’enviament del TC és molt car.
I resulta que a part de Rommelsbacher no es pot comprar res que valgui la pena.
Per descomptat, els pensaments sobre Isidri són vergonyosos, a causa de les seves safates amb flux d’aire lateral (com he entès, no hi ha tal cosa el 750), però és necessari assecar-lo el més aviat possible (o millor dit, fins i tot ahir), així que estic assegurat a buscar ressenyes de 750 i espero , al matí ja faré la comanda, en cas contrari, estava cansat de triar.
Linadoc
DinaSí, hi ha un flux d’aire lateral, però al centre.
Administrador
Cita: D. Zh.
Confús, per descomptat, pels pensaments d’Isidri, a causa de les seves safates amb flux d’aire lateral

Isidri té doble flux d'aire - al centre i des dels laterals "Disseny de safata - Doble paret"

Tota la informació és aquí:
Assecador elèctric Ezidri Snackmaker
Proves d'assecador Ezidri Ultra FD1000: resultats
D.J.
Sí, ja ho he llegit tot, però ... he d’agafar el que ens aporten. I així, el meu marit va queixar-se que tornava a comprar una peça innecessària. I només tinc cinc cireres, aquest any fins i tot les vaig haver de vendre i les van llançar a l’arbre, ja ningú no les volia mirar. No hi veig cap sentit congelar-lo; el gelat és bo excepte en la compota (en productes de forn / farinetes, etc.) aquí ningú no en menja). L’any que ve tinc previst assecar-lo. I eixugueu també les cireres. I en això tinc una pruna groga que madura, petita, però feble aaaaad. Per a la compota, és pàl·lid, però marcat, segons les vostres receptes, incomparables, de l'administrador.
I el raïm aquest any, recolliré i assecaré tot.
Per cert, sóc una meravella a la regió de Vladimir i la nostra cirera creix bé i el raïm és força tolerable. Això és el que significa la selecció.

L’assecadora s’entregarà el 25 de juliol.
D.J.
Avui han portat la meva Rumpleshtitskin. La màquina Shaitan, però. En desembalar les safates feia una mica de "plàstic", una mena d'olor químic. És cert, tinc un olfacte MOLT fi, per a la majoria de la gent no fa olor a res, en cap cas, ni el meu marit ni el meu fill han olorat res "així". Després del rentat, l’olor va desaparèixer completament.
No vaig tenir temps de fer funcionar el dispositiu durant 2 hores, vaig treballar durant 15-20 minuts i prou.
En general, la qualitat del plàstic / muntatge és molt uniforme, però ... hi ha un matís que només pot notar una persona que va comprar equips fa 15 anys, quan encara es fabricava a Europa i la tecnologia actual, fabricada a l’era de la producció barata a la Xina. Tenia un bullidor Bosch, comprat el 2004, fabricat a Eslovènia. El 2016 va ordenar viure molt de temps. Vam comprar exactament el mateix. Ja es fabrica a la Xina i hi ha algunes reduccions de preus i algunes petites coses produeixen un deteriorament, que, però, no s’apliquen al funcionament del bullidor. Per exemple, la tapa es desprèn pitjor, l’heu d’obrir amb les mans (tot i que el marit va prometre apretar la molla), les ranures de filferro del palet de la vella tetera són llises, llises, modelades, la nova està retallada, respectivament, no té el mateix aspecte. Els posavasos també "es van posar malalts".
En resum, si l'antiga caldera tenia més de 5 anys, la nova tenia 4. Potser em trobo a faltar en la qualitat, sembla que tot això són bagatelles, però aquestes són les petites coses que "fan la marca". No obstant això, la tendència actual és que això s'observa en gairebé totes les empreses.
No sé quant de temps han estat aquests assecadors al mercat exterior, potser també eren 5+ abans, però posaré els meus 4+, perquè veig llocs on podria ser millor. PERUT! Això no té res a veure amb la funcionalitat, ja que només resulta atractiu per l’aspecte.
Asseca, bé! Assecar a les 15 hores:
palet superior (anomenem-ne el primer) a granelElk fins als costats de la grosella negra (s’apilava sobre si mateixa, no volia posar-me tant, però havia de deixar les groselles endavant i enrere, ja estava ple: començaria a esclatar així) i deu cireres senceres.
Nivell 2: cireres sense pinyol en almívar, 2 pomes del jardí d’infant (ningú les volia menjar, desapareixeran), un plàtan, tallat per la meitat (del mateix lloc).
Nivell 3: la mateixa cirera en almívar (la cirera es troba a les dues paletes en una sola capa i fins i tot amb intervals reduïts)
Nivell 4: nabius d’un cub de plàstic (com la maionesa), a la part inferior s’escriu 1000 ml. La galleda estava gairebé amb un portaobjectes, sobre un palet es van ocupar aproximadament 2/5 de l’alçada de les baies.

S'asseca més ràpidament a la vora interior del palet (per descomptat, les lleis de la física no s'han cancel·lat). 2,3,4 el palet ja s'ha assecat significativament, al primer progrés, però, també n'hi ha, tot i la precisió.
Diré de seguida que molt probablement no serà possible esbrinar l'hora exacta; per a mi, aquesta categoria no és molt significativa, ja que la propagació a causa de diversos factors pot ser de diverses hores.


Afegit el dimecres 20 de juliol de 2016 a les 20:19

Afegiré un parell de punts més sobre l'assecadora.
Funciona amb molta tranquil·litat. Si més no, molt més tranquil que un rentavaixelles en funcionament. Al cap de 5 m, no se sent res.
S'escalfa quan es treballa en un medi mitjà: es pot recollir i serà tolerable. És convenient veure com va el procés als nivells 2,3,4, que no tenen una part superior transparent.
En principi, hi ha un parell d’idees sobre com assecar-se en un nombre menor de palets, és a dir, aquest problema es pot resoldre si es vol.


Afegit el dimecres 20 de juliol de 2016 a les 20:21

Si ensumeu, de cada palet fa olor que s’hi asseca, però a la cuina, és clar, hi ha una olor general.
Linadoc
Cita: D. Zh.
2,3,4 el palet ja s'ha assecat significativament, al primer progrés, però, també n'hi ha, tot i la precisió.
Sí, Dina, també vaig observar que el nivell superior s’escalfa menys que el inferior en 2-3 * C.
Cita: D. Zh.
Funciona amb molta tranquil·litat.
Funciona molt tranquil, he escoltat escoltar.
Cita: D. Zh.
cada palet fa olor d’assecar-s’hi
Gràcies als palets sòlids, les olors no es barregen, cosa que és molt convenient.
)
També hi he assecat flors per prendre te. Assecat al primer poder. Al cap de 4 hores, no es va assecar completament, no va quedar cruixent. Per tant, vaig encendre 2 motors i el vaig assecar durant 2 hores més. Tampoc no em va agradar la primera potència (40 * C) de l’assecadora anterior, la vaig considerar innecessària. I aquí em vaig quedar amb aquesta opinió. Aquí vaig fer una foto al telèfon mòbil (vaig oblidar la càmera):
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750 Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750 Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750 Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

Es pot veure que les flors conservaven el seu color, que era necessari.
mamusi
Linadoc, Lina, gràcies pel molt útil Temko. Seguiré. Fa poc vaig demanar una assecadora Travola a Ozone ... però per alguna raó la meva COMANDA ES VA CANCEL·LAR, no va funcionar ... Ara crec, potser no és en va? Potser estic destinat a tenir-ne un altre?)))
I ara llegeixo VPS, noies, amb curiositat ... gràcies. A l’assecador LI AGRADA.
Linadoc
Cita: mamusi
HE CANCEL·LAT LA COMANDA, no ha funcionat ... Ara crec, potser no és en va?
julia007
Jo també he llegit i ordenat! Ara l’espero sense paciència, hauria d’arribar a finals de mes.
melanya
Oh, quin tema tan interessant. i aquest assecador ha estat treballant per a mi al país durant el tercer estiu. No puc descriure els matisos, però la meva mare processa anualment la collita de pomes, peres, prunes, bolets amb la seva ajuda. No obstant això, encara hi ha un petit Bohmann, però la major part passa per Romelsbacher. Ja he pensat a comprar-ne un segon per a la ciutat, després d’haver llegit les receptes de tomàquets secs.
D.J.
Ho vaig deixar per la nit en mode 2, tenia por de 3. Bé, d’alguna manera no hi ha resultats especials, és a dir, s’asseca, però no tan ràpidament com voldríem. Mmyaya, generalment l’assecat no congela. No es fa ràpidament.
Avui assec les prunes en quarts i meitats (segons l’estat del fruit). El vaig posar al mode 3 durant 12 hores. Poso l’assecador a fora, és una brisa i no és tan tapat com a la cuina. Després de 1,5 hores, va arribar la primera vespa. Pobre, rondant pels forats de les parets, intentant seure, calent.
Eh, hi ha molts desguassos, com aconseguir assecar-ho tot. Vaig decidir assecar les prunes fins que estiguessin toves, seré el primer a menjar-les. Per cert, creieu que està bé començar a utilitzar l’assecat a partir d’octubre? ...

Pel que fa als palets: quins pals s’eliminen, tal com s’ha descrit anteriorment, molt fàcilment. L’únic moment que no entenc és per què el pendent surt cap a fora als palets? Al cap i a la fi, l’aire més calent es troba just a la paret interior.


Afegit el dijous 21 de juliol de 2016 a les 13:45

Ah, encara tinc aquesta pregunta: quant de temps pot funcionar l’assecadora sense parar? És a dir, va funcionar en un temporitzador durant 12 hores, un descans per a un canvi de talls (per exemple, 30 minuts) i es pot tornar a posar?
Linadoc
Cita: D. Zh.
ho puc tornar a posar?
No ho sé, però sí. Està bé.
julia007
Ha arribat la meva assecadora. La primera impressió és bona, es fa molt bé, les safates són profundes. Però a la caixa no vaig trobar una targeta de garantia ni una llista de centres de servei, la botiga va dir que hi hauria una garantia per al xec. M'interessa tothom, així que?
Linadoc
Així que vaig arribar a Internet i t’ho dic. Aquest any, bé, només tinc molts cogombres i carbassons. I què no faig amb ells. Vaig decidir fer també fruites confitades i no em vaig penedir. Va lamentar que havia fet poc. Però no em vaig preparar: no tenia recepta, però no la vaig poder buscar a Internet (no la tinc a casa meva). Per tant, hi havia algunes idees i records generals. En resum, vaig tallar a daus, vaig blanquejar el carbassó en aigua bullent amb gasosa durant 2 minuts, el vaig cobrir de sucre i vaig posar una mica d’àcid cítric. Al cap de 2 hores ja tenia 2 "sopes", bullides en aquest xarop durant 10 minuts, vaig posar les branques de menta, vaig abocar anís estrellat i cardamom al carbassó i vaig deixar refredar tota la nit. Al matí, he afegit més àcid cítric i he bullit 5 minuts més, tirat a un colador. Una hora més tard, va disposar les futures fruites confitades directament a les safates, no va greixar amb res, ni va posar res. Cada palet s’adaptava a fruites confitades d’1 kg de cogombres o carbassons, però no ho sabia llavors, així que estava buit.
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750 Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750 Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750 Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

Cogombres secs en 2 posicions durant 6 hores, carbassó durant 8 hores. Al cap de 3 hores, els vaig donar la volta amb una cullera. Alguns es van enganxar una mica, però es van desprendre fàcilment amb una cullera. Després va treure fàcilment el gruix, hi havia entre 10 i 15 peces enganxades en total i es van falsificar fàcilment amb la mateixa cullera. I vaig omplir les safates amb aigua i al cap de 10 minuts les vaig rentar i netejar fàcilment amb un pinzell. Tot. És molt fàcil de netejar!
I va bullir l’almívar amb menta i l’abocà en ampolles. El xarop és molt agradable al gust, refrescant cogombre-menta àcida. L’utilitzaré per sucar una galeta.
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

I aquí teniu les fruites confitades. Super! Carbassó: com la papaia confitada de la botiga, només amb sabor anís-menta. I cogombre amb un clar sabor de cogombres, però menta agra, tan refrescant. Només la pell s’interposa. La netejaré la propera vegada. I segur que ho faré! És tan deliciós! I més, més! Els vaig fer una foto de seguida i els vaig espolsar amb sucre en pols i els vaig posar en pots. I també vaig fer una foto ... el que quedava
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750 Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750 Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

I haureu de fer una recepta per a aquest deliciós sa.
Administrador

Lina, molt guai!
I si la publiqueu amb una recepta d'autor independent, ja que es perdrà en el medi natural del tema
Linadoc
Tanyush, Crec que és necessari. Vaig fer una foto del procés, de tots els meus pensaments i del que vaig deixar anotant. Intentaré fer-ho demà o demà passat. Però faré molt més, és clar.
Administrador

Lina, nosaltres esperem ...
Linadoc
Bé, la recepta ja està llesta

Cogombres confitats i carbassó (Linadoc)

Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750
Administrador

Aha, ja ho vaig veure! Gràcies!
Linadoc
Continuo informant a mesura que arribo de la dacha. També vaig fer carbassons confitats amb baies, menta i espècies. De nou vaig recollir l'almívar. Elaborat amb gerds, groselles negres i pomes. Sabor a baia-menta-anís. El resultat és aquesta bellesa:
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750 Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750 Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

A més, he fet suc de carbassó amb una poma, la poma pura és difícil de beure. Va posar en marxa els estrets. Vaig afegir civada laminada, xarop de carbassó confitat, menta i alfàbrega. Aquí teniu els bars de muesli:
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

Es va assecar en un assecador durant 3 hores durant 6 hores, va remenar una vegada per hora 4 vegades, després va formar un disc dens, es va assecar durant 3 hores més, va donar la volta al disc, palpant-lo fàcilment amb una espàtula, dividida en rodanxes i assecada durant 6 hores més 2 graus. Juntament amb fruites confitades. Es van menjar en 20 minuts

Després va assecar els tomàquets.Va resultar que si el talleu a rodanxes i el poseu a la pell, col·locant-lo "al sol", hi cabrà gairebé un quilogram a cada palet. Espolvorear amb alfàbrega fresca i sal per sobre. Assecat durant 8 hores a 3 graus, després de 4 hores es va canviar la perifèria i el centre de cada palet. Les llesques es van desprendre fàcilment. El suc sec es va anar sense problemes, vaig omplir les safates amb aigua durant 10 minuts i el vaig fregar amb un pinzell.
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750 Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750 Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750
Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

No aboco tomàquets secs amb oli, sinó que els poso en una bossa i al congelador. Van principalment per pizza, amb arròs o pasta i per sopa. Com a tals, ocupen molt poc espai. També vull intentar assecar-me en trossos grans i tancar amb oli segons Zachariah.
Linadoc
Un altre informe, de nou sobre els tomàquets. Ara per Zacaries. Segons la seva recomanació, vaig assecar els tomàquets de pruna a la meitat, tallant les "burilles". Cada palet contenia exactament un quilogram. De nou, no va lubricar amb res, ni va afegir res.

Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

Assecat en formes experimentals complexes. Començat a la tercera manera durant 4 hores, la part superior estava ben airejada i marcida. Després va donar la volta a les meitats i va activar el segon mode durant 6 hores. No ho hauria d'haver fet, durant aquestes 6 hores gairebé no ha canviat res. S'ha confirmat experimentalment que el segon règim no és adequat per als tomàquets. Vaig encendre el tercer mode durant 4 hores, vaig tornar a girar les meitats i vaig canviar el centre i la perifèria i vaig assecar-me durant 4 hores més. Vaig obtenir el resultat que volia.

Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

El vaig posar en pots esterilitzats, vaig regar cada capa amb una barreja d’alfàbrega morada, alls, menta i pebrot amb sal, vinagre balsàmic, sucre i oli d’oliva, aixafat amb una batedora. Escalfat i esterilitzat al microones.

Assecador-deshidratador Rommelsbacher DA 750

Aromaaaat! Vaig recollir l'oli aromàtic vessat durant l'esterilització, l'afegiré a la pasta i l'arròs.
mamusi
Linadoc, Lina, em llepo els llavis als teus tomàquets!)
Aquest assecador de mnk no brilla aquest any, ho aconsegueixo amb Dry Hove. Només tinc un règim de temperatura, és a dir, 60 * ...
A què estic portant ... Fallaré?
Teniu el mode 3 ... quina és la temperatura? ...
Linadoc
Margarita, això fa 80 * C. 2n mode: 60-65 *, no és suficient per als tomàquets, o cal assecar-lo molt de temps, molt. Aleshores és més fàcil al forn.
Irgata
Cita: mamusi
moure’s pel vent sec.

Vents secs M i 5 i 8 = bo per curar, sí
però, per altra banda, assecar-les és convenient perquè no cal reposicionar les safates; s’asseca, com si estigués a totes les safates.



Afegit el dissabte 13 d'agost de 2016 a les 14:44

i per al farciment, només calen secs


Afegit el dissabte 13 d'agost de 2016 a les 14:48

Cita: D. Zh.
I només tinc 5 cireres
no hi ha assecadors
i sota un dosser a la brisa, no et pots assecar? d'alguna manera, els nostres predecessors es van entendre sense electricitat, assecats pel vent lliure i el sol

ehh .. Tindria el meu propi pati ...
mamusi
Cita: Linadoc
Aleshores és més fàcil al forn.
Bé no! ))))
Al forn ~ De cap manera!))) La calor és salvatge!
Ho provaré a Dry Hove ... No tinc on precipitar-me, l’assecat és a les golfes, no em fa ni fred ni calor ... deixeu-ho provar ...

Irsha, Irin, has provat els tomàquets a Dry Hove ~ sec o sec!? Comparteix en aquest fil ... Volia un SECADOR MOLT COM EL de la Lina !!! Però ... hem fallat aquest any ... circumstàncies.
Lerele
Linadoc, i tinc 20, 40 i 60 graus a les instruccions.



Els tomàquets són chic !!!!!!!
Linadoc
Lerele, Irlandès, 20, 40 i 60 * C MÉS que el medi ambient. És a dir, si el poso a assecar a 3 posicions a T ambient + 25 * C, l’assecador serà de + 85 * C.
Administrador
Cita: Linadoc
És a dir, si el poso a assecar a 3 posicions a T ambient + 25 * C, l’assecador serà de + 85 * C.

Ah, dubto d’aquestes conclusions. I si es fan mesures?
Al mateix lloc, el fusible s’ha d’establir en graus, en cas de sobreescalfament, el tap hauria de funcionar i apagar l’assecador. En qualsevol cas, això es fa a l'assecadora Orson, allà no se us farà malbé amb el sobreescalfament, emet immediatament un pitit de "baixada" i es pot tallar.

Per la meva assecadora, sé quina configurar T *, i la mantindrà, fins i tot a finals de tardor, al balcó amb fred que manté els 60 *
Lerele
Linadoc, oh, sóc ximple, vaig veure el ritme, però no el vaig llegir
I sempre vaig estar segur que tinc aquestes temperatures
Linadoc
Tanya, aquí teniu les mesures:

Cita: Linadoc
Vaig fer servir un termòmetre remot per fer proves. A temperatura ambient = 23 * C, he rebut les xifres següents:
1 nivell: 41-43 * С,
Nivell 2 - 58-60 * С,
Nivell 3 - 72-74 * С.
La temperatura de la paella inferior va ser 1-2 * C superior a la de la part superior.

Allà, realment no són 85 * C, però també són dignes de 73-75 * C.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa